【東京・国立発祥】すた丼 38杯目【スタ丼：掟丼】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/20(金) 15:18:18.83

◆公式サイト
株式会社アントワークス
http://www.antoworks.com/

すた丼屋ドットコム｜伝説のすた丼屋
http://sutadonya.com/

【よくあるQA】

Q. 何が「伝説」なの？
A. お察しください

Q. 米がまずい、どうにかしろ
A. アンケート用紙を書きましょう

Q. 一体どこの米を使ってるの？
A. 自称、国産51%, 豪州49%のブレンド米です。
　かつては中国米が多く含まれていました。

Q. あきたこまちじゃなかったの？
A. 一瞬でやめました

Q. 肉の産地はどこ？
A. ホエー豚と言っていた時期がありますが、
　米の産地を短期間で変えた戦犯もあるので
　事実上は不明です。

Q. すた丼の量を教えてください
A. 以下のとおり
　すた丼並　肉100g 米400g
　サービス飯増し　+100g
　通常飯増し　+250g
　肉増し　+50g

Q. 大盛りチャレンジって何？
A. 一部の店舗で実施している大食いチャレンジです。
　米の量が900gあり、20分以内に完食すれば大盛り分が無料になります。
　開催店舗は公式で確認してください。

Q. 情熱のすためしって店舗は何なの？
A. すた丼屋とは無関係のパチモンです

Q. 湯通し？油通し？
A. 油通しです

◆前スレ
【東京・国立発祥】すた丼 37杯目【スタ丼：掟丼】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/don/1523834595/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 16:37:51.58

今マウンテン出前して食ったけど肉ダブルにしてみたら多過ぎだわ
玉ねぎ多くてホアジャオ的な辛さは好きだけど胸焼けと戦う羽目になるとは

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 16:41:43.95

キャベツでかさ増しするの本当に止めて欲しい
温かいご飯に冷たいキャベツを乗せるの合わないし、キャベツ出したいなら別皿で

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 17:54:02.51

絶頂牛カルビマウンテンを調べてみたら内訳出てきた
牛カルビ150g　玉ねぎ150g　千切りキャベツ100g　ご飯400g
丼物でキャベツ100gは明らかにかさ増しだと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 18:23:15.80

別皿にお願いっていったら出来るんか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 19:20:17.19

最悪でも取り皿くらいは貰えるんじゃないか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 20:36:38.98

文句を言うからには食べてみようということで行ってきた
キャベツ多すぎるし千切りでしかも短いからポロッポロ器から落ちてげんなり
イメージ的には>>808さんのキャベツの山に寄りかかった玉ねぎと肉そのもの
公式だと肉とタマネギの量一緒らしいけど牛肉炒められて縮んでいて玉ねぎと肉の割合は4:1
その唯一の肉も筋張っててあんまり肉質にこだわりない俺ですら嫌になるレベル
豚より牛の方がああいうの気になるのかもしれない
味付けは可もなく不可もなくリピートはないしそもそももう店舗に行きたくない残しちゃったから
飲食店で飯残すなんて5年くらい前に個人食堂でベチャベチャご飯出たとき以来だ
ttps://dotup.org/uploda/dotup.org1656610.jpg
散々すた丼はコスパ良い！とかこのスレで書いたけれどこれで980円はない
玉ねぎとキャベツが好きでたまらない人はいいかもしれんがすた丼の感覚でいくと悲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 20:44:57.95

なんか有料な人柱が多いな。ありがたいわ。

定食にできればいいんだけどな。でも肉質もよくないのか。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 23:20:32.63

8年来の個人的経験から言わせてもらえば、この店の牛肉メニューは見えてる地雷やで
期待したらアカン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 00:37:40.47

>>790
肉普通米ばっかりだぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 02:40:09.89

味付けコインだからむしろキャベツ挟むのは普通では

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 07:10:40.53

5年くらい前にやったステーキ丼は厚い肉がたくさん乗っててよかった
最近のステーキ丼はステーキといえないほどの肉の薄さ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 07:42:02.57

肉を焼けばそれだけでステーキって呼べるんだよ（暴論）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 08:58:09.54

どこ産とかじゃなくて、味なんだよなぁ
吉野家、松屋、すき家などに比べて圧倒的にまずい
おかずが美味くないのはまだ許せるが、米がまずいのは…
気にならない人もいるんだな
まあ、別にもう行かないだけだからいいんだけど、飲食店の典型的な失敗するケースは
基本のメニューやサービスの低下→客離れ→メニューが少ないから客離れしたと勘違いしてメニューを増やす→閉店
すた丼も典型だと思ったがわにり粘ってるなとスレを除きにきただけだし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 09:05:03.07

牛丼家がうまいってのはないわ
牛丼は古いクズ肉をベタベタに甘い味付けで誤魔化してるだけだし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 09:10:42.97

もう行ってないと言いながら、しょっちゅう米がまずいとか、牛丼やファミレス以下とか書き込みに来る奴
もう来なくていいからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 09:15:19.66

>>823
米の話だぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 09:34:40.81

偉そうな事言ってる輩の誤字って本当に滑稽だから困る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 09:38:36.09

もう行かないだからすた丼の味なんかお前には関係ないだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 10:24:32.01

なんだかんだすた丼ラブなやつ多いなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 11:08:13.73

困ったら米が不味いを狂ったように喚く

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 17:45:38.11

パクリのすためしでも真似してキャベツ乗せ丼やってんのな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 19:52:09.97

>>825
だから、美味しくない米を誤魔化す方法でしょ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/02(火) 23:20:01.65

スタミナ付かない丼の店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/03(水) 00:36:25.81

豚肉にんにく卵白米だから栄養は一応あるしスタミナにもなる
ただしカロリーとりすぎな現代人には毒だわ
多すぎるカロリーはバイ菌のエサでもあり体にバイ菌の糞のついた残飯が張り付いた状態が蓄えられた脂肪=太るってこと

栄養がなくて熱中症や疲労でふらついてるやつにはすた丼は効くしハンバーガーですら効く。スタミナはある。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/03(水) 00:46:21.07

よっしゃ
国産米100%やぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/03(水) 00:54:50.96

キャベツの代わりにニンニクならよかったのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/03(水) 21:05:32.84

>>833
コオロギ丼なら肉の3倍もタンパク質が摂れるぞ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/04(木) 05:33:27.52

ウジ虫丼はよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/04(木) 09:01:41.20

はい！ウジ丼一丁！！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/05(金) 01:49:48.10

ポイント2倍は単に日付が変わればいいって訳じゃないのか‥一つしか付かなかったよ
もし夜中行く人がいるなら注意したほうがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/05(金) 02:21:25.41

肉の日もそうだぞ

限定のカルビ丼の評判悪いね
キャベツばっかで肉少ないって

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/05(金) 19:27:07.13

キャベツ抜きで頼もう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 01:44:17.14

見た目がかなりしょぼくなりそうｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 01:47:54.71

ちょっとご飯の多いチカラめし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/07(日) 19:07:27.06

７・８年前非常に不味い米だったが
ありゃ　なんじゃったかの？
東南アジアの米かえ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/07(日) 21:17:34.23

いや中国米を使っていた。あれはひどかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 06:06:35.96

中国最悪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 13:04:23.36

>>815
玉ねぎ丼常態か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 13:19:37.59

口が奢ったブルジョワにはすた丼は向かない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 13:31:23.98

からあげはうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 15:47:16.00

俺はスーパーで一番安い米を買っているからすた丼の米に何の不満もない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 18:08:17.06

怪しいお米セシウムさん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 20:40:07.59

夜中店閉めたあとの店員と偶然帰る道が一緒で
後ろ歩いてる俺に気付かなかったのか
店員がマンホールの上で呪文みたいなの詠唱しだして
うわ、うわ、みたいに深夜に異常者見つけた焦りと高揚に少し恐怖が混ざった感覚のまま歩けずにいたら
ミシャッ、と電光みたいに辺りが光って店員が消えたんよ。

ああ？と思ってマンホールに立ってぐるっと見回って上見たら、
後ろでガンッと女の子がぶつかってきてびっくり。
で俺が半分冗談で「マンホールの上で詠唱したら女になれるんか？」って聞いたら
女の子が細い腕で俺の袖引っ張ってマンホールに誘導。
女の子が呪文唱え始めた。
いやまてまて、俺は女の子になりたくないぞと思いながらも女の子に袖口捕まれて悪い気はしないから黙ってたら
カッ、と一瞬で雷に撃たれたみたいに自分が消えて、少し間が空いて、あ、自分女の子だ、って自覚した瞬間にマンホールに降臨。
結構可愛くなれた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 21:03:55.19

にんにくの過剰摂取ですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 21:19:56.09

訳わからんのにワロタｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 22:07:49.37

市販のタレ、すた丼としては微妙だったけど唐揚げに使うには結構良かった
まぁ、高めだからリピートはないかなぁ
肉焼くには他の安いタレのが美味いし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/09(火) 08:44:31.00

ステーキ屋とかもあるのな
去年、上場を宣言して、2017の4月までは新店舗ができてからその後はぱったり増えてない、もちろん上場もしてない
今後が楽しみな会社だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/09(火) 10:25:51.96

>>856
ステーキはまあまあ美味しいよ。予算2000円ぐらいはかかるけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/09(火) 22:14:43.21

大盛りチャレンジは
飯大盛りのチャレンジです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 01:31:06.64

今日も帰り遅い。頭使いたくない。すた丼でいーや。肉増しにしよう。
食い始める。違和感。半券を見る。めし増しになってる。諦め。
バランス悪いなぁ。旨くないなぁ。肉足りないなぁ。不味いなぁ。不味いなぁ。
店内BGMが変わった。鬼束ちひろ。♪こんなもののために生まれたんじゃない。
涙が止まらない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 01:44:14.68

店で食うとなおさら底辺感あるやろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 08:35:46.14

アプリで「年に一度のスペシャルクーポン！」とか大層なメッセージと共に送られてきたから開いたらただの100円引きクーポン。
毎月くれてるやつやんけ……。年に一度って……

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 16:21:33.58

期間限定メニューは会社の特色がでるね
ここのカルビ丼はとにかく酷かった開発部門が弱すぎる
肉の使用をいかに減らすかいかにかさましして儲けるかしか考えてない

かつやで今やってるタレカツ丼なんてササミ肉だけどしっとりうまくて
揚げたてのササミ肉400～500gが丼になって毎回ついてくる割引券使えば500円ちょいで食えるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 18:49:49.65

血圧高くなるとこういう風に日本語がおかしくなるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 19:38:45.32

伝説のすた丼屋には、セコさが漂っている

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 21:08:56.81

今日もすた丼肉増し

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/10(水) 22:44:04.66

>>862
かつやのカロリー表示しないでパチンコ屋の周りに出店してくスタイルは男前
この間の全部のせ丼はマジでイカれてた（誉め言葉）
ロースカツ100円でもう一枚とか
今回のタレカツ丼もカツ三枚でも四枚でも五枚でも御値段変わらずとかやっててワロタ
かつやはとん汁大変更が+40円だからな

すた丼はまだ持ち帰り容器代とっててワロタ

上から白飯が透けて見えるような丼なんて
もはやすた丼じゃないわ

うちの近所はすた丼とかつやが至近距離にあるから
100円引き券があるかぎりかつやに足が向くようになっちゃったよ
からあげもからやまのほうが塩辛あるしご飯大盛りも無料だし

ここは肉減ったから魅力無くなったなあ
雨の日だけは行ってたのに
雨の日サービスも終わったし…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/11(木) 00:35:14.91

かつやは何年か前に結構通ったけど肝心のトンカツの豚肉自体が致命的に不味くて行かなくなった
カツ丼(松)頼んだ時に2枚入るトンカツの内1枚が必ず露骨に質の悪い肉になるのは許せなかった

同じファストフード系トンカツ屋なら、店舗数少ないけど松乃家に行くことにしてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/11(木) 13:05:38.54

次の人どうぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/11(木) 18:27:46.13

松のやは朝カツでお世話になってる
あとあそこはササミカツやってない時は価値が無くなるのに
隙があるとすぐメニューから外してくるんだよな

すた丼もササミカツ出そうぜ
ササミカツ舐めてたけどうめーんだよあれマジで
ササミフライソースすた丼とかどうよ
ソース味
焼きそばをイメージしてくれ豚肉のソース炒めも、うめーぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/11(木) 20:56:55.36

該当スレで話せやキチガイどもが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/11(木) 23:01:27.56

ササミは尿酸値を異様なくらい上げる物毒なので
絶対に食べない
痛風や結石にはなりたくない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 02:05:47.66

これは玉ねぎ丼ですか？
https://i.imgur.com/VfhC57g.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 03:47:42.85

玉ねぎ美味いからいいんじょね
シナッシナで好きだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 06:31:27.13

食いにくそう
キャベツは別皿にして欲しいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 06:57:11.99

>>873
玉ねぎがうまいとか気持ち悪いこと言ってんじゃねーよチンカスが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 07:19:30.55

>>875
タマネギ嫌いなのか・・・
使いやすくて美味しい野菜なのに。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 08:45:13.95

>>875は子供舌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 10:23:34.13

確かに玉ねぎは安いし使いやすいしうまいけど限度ってものがあって
カルビ丼頼んだら玉ねぎ丼出てきたらきついだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 12:09:23.57

玉ねぎの旨さがわからん小僧がいると聞いて。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 12:18:07.02

>>879
イキってはしゃいでんなよキチガイ池沼ハゲデブ
今直ぐ死ねよチンカスが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 17:26:33.50

どんだけ嫌いなんだよw
美味きゃいいんだ美味きゃ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 18:44:53.61

親がろくなご飯食べさせなかったんだろうな。可愛そうだな。

すまんな。わしが悪かったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 18:47:25.85

公式では牛肉150g玉ねぎ150gなんだが
炒めると特に肉は縮むから玉ねぎ丼食ってる気になるのも仕方ない
だけどキャベツ100gお前だけは許さない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 19:44:02.20

ここの豚汁って吉野家とくらべていい？
吉野家はコンビニよりは良かった
教えて？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 19:56:03.10

教えません
あなたが食べればいいだけです
いいと分からなければ食べられないというなら食べなくて結構です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 20:51:04.81

>>885
ありがとう
少し遠いから食べないことにします

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 20:51:53.78

ワロタ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 20:57:50.27

無職引きこもりだから週に1回ここに行くことだけが楽しみ
スレ見てると評判良くなくて悲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 21:56:48.99

暇だったらそれこそ自炊したほうが安くて美味い飯が作れるだろ
ここはそういう余裕が無いやつが食うところだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/13(土) 20:08:28.89

ラーメンは無くていい
豚しゃぶライスは復活させろ
いいな　ボンクラども

**名無しさん@お腹いっぱい** · 2018/10/14(日) 01:50:54.25

麻婆丼を復活させろ。
いいか、スタミナ麻婆丼じゃない当時ドラゴン麻婆丼で出てた麻婆丼だ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 02:31:18.61

豆腐の角で頭殴るぞ！おい、こらっあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 03:10:03.02

いやここはやはり辛チャーハン復活しかないだろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 03:30:43.03

いや待て！中国米復活が先

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 04:13:59.46

豚汁この前初めて頼んだけど美味かったよ
アッツアツが届いてどんな仕掛けかと驚いたけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 04:52:41.26

>>895
熱湯注ぐだけじゃん仕掛けってなんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 07:22:07.55

豚汁と聞いて山田うどん方面からトンテキました！

豚汁よりトンスルを！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 13:17:32.27

>>891
誰も望んでないので無理です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 13:22:42.64

熱湯注ぐのか？湯せんするもんだと思ってたが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 13:45:32.22

溝の口店

空いてる平日15時位に行った。
テーブル席すかすかなのに一人で行くと否応なしに5,6席しかない狭いカウンター席に通される。

両隣に先客いて肩幅くらいしかない席に案内とか、、、
すかすかの店内でカウンターだけ密着満席。
なんか本当ブロイラーの餌やりみたいな気分になった。
客側の事はなにも考えて無いんだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 13:56:32.97

竹ノ塚ってどう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 14:12:20.20

レンチンじゃねーの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 14:53:59.49

>>900
無視してテーブル座れよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 15:05:55.43

>>900
高いの頼むと、テーブルになることがあった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 15:53:27.11

>>901
あるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 17:47:47.97

>>905
北千住も草加もつぶれたのによく残ってるね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 18:11:35.68

>>900
蒲田店もそうだけど、この店は1人客はカウンターに座らせろっていうマニュアルがあるから、気の利かない店員はいかなる状況でもカウンター席座らせようとしてくる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 12:23:33.32

蒲田店！
都内ですた丼店色々行くけど
蒲田は明らかに肉の盛りが少ねえよ
他の店舗に行くとよく分かるぜ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 15:45:26.28

鎌田は店主変わってから行ってないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 16:20:34.82

肉が少ないと言い続けてる奴がまだいるな