スパイスからカレーを作ろう26杯目
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0738カレーなる名無しさん (ワッチョイ 0f16-wfqF)
2021/06/30(水) 19:58:20.88ID:kNdf+g1n0パスタはイタリア人によるイタリア人のための概念だろうけど
カレーはインド人にとっての外国人の言葉だから、
インド人にとってはカレーとカレーじゃないの境界線はわりとどうでもいいんじゃないか?
スパイス使った料理が全部カレーならサモサもチャナチュールもカレーになっちゃう
そういえば日本ではビーフンとかを米の麺って言うけど
中国語的には麺は小麦のやつだけらしいな
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