トップページcurry
1002コメント288KB

インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001カレーなる名無しさん2020/11/17(火) 19:45:36.99ID:SACjNK3J
過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/

前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/
0442カレーなる名無しさん2021/03/26(金) 22:33:35.75ID:???
>>441
ネパール大使館って昔は世田谷区の深沢にあったのだが、いつのまにか目黒区に引っ越してたのね
相変わらず普通の住宅っぽい佇まいだがw
0443カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 01:20:05.35ID:???
昔大使館の人に料理教わりに行くテレビ番組あったなあ
ネパールとか自分たちで作ってそう
インドはお抱えコックが居るんだろうね
0444カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 04:56:52.16ID:???
>>443
YouTubeでそういうのやってるチャンネルあった気がする
0445カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 05:08:15.23ID:???
「インド大使館に1番近い店」でググったら、似たようなことを考えるやつはいるもんなんだな
Web記事もあったし、ケーブルテレビの番組でもそういうネタやってたみたいだ
0446カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 09:35:15.63ID:???
インド大使館の桜バザーやらないかな
アルティッキやビリヤニ食べるいい機会なのに
0447カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 09:50:19.70ID:???
パキスタン大使館だけど
チキンカラヒ
https://www.youtube.com/watch?v=K6koGcpOxkk

チャパティ
https://www.youtube.com/watch?v=Od8pp5rMzIE

サブジ
https://www.youtube.com/watch?v=EmRWGfv_okQ

チャナダル
https://www.youtube.com/watch?v=HqcqIAftmGE

チキンプラオ
https://www.youtube.com/watch?v=zlGaXotXIn4
0448カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 10:49:01.68ID:???
ぶっちゃけ、大使館の料理
どこのも美味しそうではない

三國シェフは帝国ホテル皿洗いから
いきなり大使館料理人になっている
所詮はそんなもん
0449カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 12:14:32.25ID:???
>>448
三國は村上信夫からものすごい見込まれて推薦されて大使館付料理人として送り込まれたんだよ
いきなり皿洗いからじゃないよ 村上総料理長に相当目をかけられてからだよ
通常国費で雇われるから義理を通して元の職場に戻って来るわけだけど
おまえはもうそのまま帰ってこなくてもいいから修行先をフランスでみつけて好きなように料理を学んで来いって
自分の道を切り開いてみろって送り出されたんだよ

スレチごめん
0450カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 12:27:56.96ID:???
>>449
18歳で村上のもとで皿洗い
20歳で大使館へ
推薦した理由は塩振るセンスがあったから

皿洗いしながら、
下処理で塩振ったまでだね
0451カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 12:35:59.78ID:???
コロナ休業を継続しているのかどうか
ホームページや食べログなどのページを見てもよく分からん
0452カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 14:37:47.59ID:???
いや、それで塩振っただけとはならんだろw
村上信夫は、自分は赤紙が来るまで鍋磨きしかさせてもらえなかかったが今はそんなわけには行かない、と何十年も前に書いてた
0453カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 16:21:09.96ID:???
>>447
いいね
0454カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 19:46:38.59ID:???
札幌グランドホテルでは料理人が五〇人でしたが、帝国ホテルでは六〇〇人。その洗い場が僕の仕事場になりました。
人が嫌がる仕事も、全然嫌じゃないんです。ところが一年たってもアルバイトのまま。そのうち正社員の順番待ちの制度が廃止になり、初めて「挫折」を味わいました。
二年間アルバイトだけど、日本一のホテルの洗い場を担当した者として、ホテルの鍋を全部、自分の手でピカピカに磨いて去る、そう誓いました。それから毎晩、自分の仕事が終わったら一八あるレストランをすべて回って、鍋を磨かせてもらったんです。
一〇月ぐらいでしたね。どうせ解雇されるんだろうと覚悟を決めて、料理長室に行きました。すると村上料理長は「(帝国ホテルの)犬丸社長から、六〇〇名の料理人の中で、いちばん腕のいい者を、ジュネーブの日本大使館のコック長に推薦してくれと言われ、きみを推薦しておいたからね!」
0455カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 19:46:57.29ID:???
2年間皿洗いだね
0456カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 20:31:42.57ID:???
>>446
インド大使館に1番高い店のランチは桜の季節特別料金で選択肢も少なく割高でした
0457カレーなる名無しさん2021/03/27(土) 22:20:05.24ID:???
大使館が紹介するならそら伝統的ものをアレンジ無しが標準になるからある程度は仕方がない
知名度がない外国で日本大使館が日本料理紹介となればますは普通の一般家庭料理をそのままで出すだろうってなるからね
0458カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 17:43:15.04ID:???
骨付きチキンがスプーンとフォークでキレイに食べられないんだけどみんな手掴み?
0459カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 17:56:56.58ID:???
圧力鍋とかでしっかり調理してる鶏はナイフフォークでも簡単にとれるとかはある
ただそんな店はカレー屋以外の例えば洋食屋でも少ない
カレー屋でそれをやってるのは都内で数軒、インドカレー屋だとあったかなぁ
あとインドカレー屋じゃないけど高温でしっかり揚げてるから骨ごといけますみたいな店はあったな俺は骨取ったけどw
0460カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 18:06:12.03ID:???
インドカレー屋じゃないかもしれないけどパンチマハルのインドカレーの
チキンは簡単に骨と身が分離するね
圧力鍋で調理してるってことなのか
0461カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 18:27:14.44ID:???
>>458
自分は右手で掴んで食う
0462カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 18:27:31.37ID:???
インドカレーの店ってナイフ無いんだっけ?
0463カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 18:30:09.84ID:???
>>458
ナイル行ってナイフ捌きを教えてもらうといい。あそこの店員さん、あっという間に骨と身を分ける術があるよ。
0464カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 18:49:13.94ID:???
>>463
でも好きなメニュー食べさせてくれねえじゃん
0465カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 18:52:42.83ID:???
ナイルが要求するレベルのマジェマジェすれば骨と身は自ずと分離されている
0466カレーなる名無しさん2021/03/28(日) 22:39:07.10ID:???
エリックサウスのビリヤニ食べるとき手羽元は手づかみ
0467カレーなる名無しさん2021/03/29(月) 10:25:06.97ID:???
ナイルは年寄り向けに劣化させすぎてあの値段
もうインドカレー枠から外してやれよ
0468カレーなる名無しさん2021/03/29(月) 10:53:42.13ID:???
だからメタルインドカレーがいいの!
0469カレーなる名無しさん2021/03/29(月) 22:19:22.85ID:???
東銀座ナイルレストランのムルギーランチまあまあだった
三田ゼロワンの三種ミールは噂どおり美味かった
0470カレーなる名無しさん2021/03/30(火) 11:20:29.37ID:sstgcV1v
>>458
今まさに、人生初よもだカレーでその問題に直面している。
正解は箸だった。
0471カレーなる名無しさん2021/03/30(火) 17:03:59.57ID:???
飯立ち食ってる最中に5chとか
0472カレーなる名無しさん2021/03/30(火) 17:12:53.42ID:???
立ち食ってるとは随分とゆとりん臭が強い
0473カレーなる名無しさん2021/03/30(火) 21:50:58.83ID:???
>>460
出汁で使った残りなのかね。チキンとしては美味しくないね。
0474カレーなる名無しさん2021/03/30(火) 21:54:22.84ID:???
かれー臭
0475カレーなる名無しさん2021/03/31(水) 07:56:19.27ID:???
>>470
ナイルも
0476カレーなる名無しさん2021/03/31(水) 18:45:53.32ID:???
よもだ安くてそばもついて660えん
0477カレーなる名無しさん2021/03/31(水) 19:41:58.67ID:???
カレーライスとかけ蕎麦セットは珍しくない
0478カレーなる名無しさん2021/03/31(水) 20:32:04.55ID:???
そりゃカレーと蕎麦出してる店の9割はセットあるだろうから珍しくは無いだろうけどそうゆう話では無いだろ…
0479カレーなる名無しさん2021/03/31(水) 22:44:28.62ID:???
ここはインドカレースレ
単なるカレーとそばのセットはすれ違い
日本そばとインドカレーだからヨシってこと
0480カレーなる名無しさん2021/03/31(水) 22:47:52.06ID:???
確か、近隣に超老舗蕎麦屋があって
蕎麦だけでは勝負にならないから
カレーをめっちゃインドカレーにして
勝負かけたって変わり種
0481カレーなる名無しさん2021/04/01(木) 10:33:24.82ID:???
新橋のネパール人が作ってるそばやカレーとどっちが先なの
0482カレーなる名無しさん2021/04/02(金) 18:32:31.50ID:???
どっちだっていいじゃない
0483カレーなる名無しさん2021/04/02(金) 18:58:42.18ID:???
人間だもの
0484カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 01:37:45.39ID:yFrNs9fo
八王子の名前忘れたが竹中直人の行きつけの店
ありゃいい店や
0485カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 02:03:00.85ID:???
芸能人行きつけとかむしろ行く気なくすなあ
仮によっぽどインド料理通として有名な人であったとしても

さすが知名度の高い芸能人
484の一行目そのまんまでググったらすぐ情報出てきた

おお?店の外観や内装もいいし、料理もおいしそうだね
いわゆるインドカレー店ではなくて日本人がされてるインドカレーにインスパイアされたお店なんだね
それでいて40年やってるのか!これはすごい
0486カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 03:49:28.20ID:???
お前がググった感想なんていらねーんだよゴミ
0487カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 08:09:04.67ID:???
ググった感想でも実際行った感想でも
具体的な情報があれば人に伝わるし
具体的な情報のない感想だけだと伝わらんと思うんだが
0488カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:16:56.37ID:???
なんの足しにもならん情報だしスレ違いも甚だしいよ
0489カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:29:09.81ID:???
インドラはスレ違いなの?
都内のインドカレー店だと思うが
0490カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:33:51.24ID:???
ググった経緯とかくだらないもん読ませんなボケ
0491カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:37:37.05ID:???
何でそんなに怒ってんだ?
スレ違いが嫌なら無駄な部分は無視して話題の店の話をするなり
別の店の話をするなりすればいいだろう
スルー力足りないぞ
0492カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:47:33.65ID:???
他人のオナニーは不快なんだよ
0493カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:52:36.75ID:???
インドラをインドカレーと思い込んでる野郎はアンパンマンカレーでも食ってろよ
0494カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:53:20.18ID:???
それなら掲示板はやめて個人サイト作ったらいんでないか
コメント欄閉じたブログとか
0495カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 09:54:34.87ID:???
>>493
紹介してるサイトでもそうなってるし
強いて分類するならそうじゃないのけ

そもそもこのスレの許容範囲がわからんよな
いわゆるナンカレーの店だけの話をしたい人もずっといるみたいだし
その一方で新しい南インド系とかの店の話をしたい人も多いみたいで
0496カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 10:01:08.93ID:???
ピリピリするのはカレーだけにしとけ
0497カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 10:02:29.63ID:???
内容はただのチラ裏だが
書きっぷりがすごく気持ち悪い
荒らす意図でやってるなら狙い通りだな
0498カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 10:09:28.11ID:???
>>494
書いてる奴に文句言うのも掲示板だよボケ
お前頭悪いんだから黙ってろ間抜け
0499カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 11:38:43.05ID:???
和食スレで炒飯は和食だろみたいな話だからなぁ
納豆炒飯とかあるから和食で良いだろって言う奴と、炒飯は中華料理で譲らないって奴が議論してて
許容範囲どことか聞かれても知らんがなってなることくらいはわかるだろ?w
0500カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 12:33:15.68ID:/uycjCiK
取り敢えずたまに八王子に行く用がある俺には有益な情報だった。
竹中直人嫌いだからその店避けられる。
0501カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 12:38:11.25ID:???
八王子なんてど田舎、
全く必要ない情報だし、
そんなど田舎の店のこと、どっちでもいい
0502カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 13:21:46.44ID:???
大人になってイタ飯はイタリア料理ではなく炒飯のことだと知ったんだけど
今なんとなく調べたらやっぱりイタリア料理のことだった
0503カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 17:02:25.82ID:???
またいつものスレが盛り上がるの許さない君が暴れてるのか
因縁のつけ方が同じだからすぐ分かるね
0504カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 17:55:16.16ID:???
お前いつも言われてんのか
少しは反省しろ
0505カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 19:26:30.35ID:???
カレー好きの風上にも置けないな
0506カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 19:55:59.25ID:???
で結局このスレの対象範囲はどのへんなんだよ

インド現地料理系とナンカレー系じゃ方向性がだいぶ違うだろ
0507カレーなる名無しさん2021/04/13(火) 22:03:58.79ID:???
>>502
痛いキャラ飯の略だよ
0508カレーなる名無しさん2021/04/14(水) 08:01:56.34ID:???
痛車みたいなもんだね
0509カレーなる名無しさん2021/04/17(土) 11:46:39.60ID:???
隣の男性客の独り言が多くて気が散る
0510カレーなる名無しさん2021/04/17(土) 12:02:30.15ID:???
アーンドラキッチンって日本人の接客の人まだいる?
0511カレーなる名無しさん2021/04/17(土) 15:08:31.66ID:???
>>510
いるけどあいつ嫌い
0512カレーなる名無しさん2021/04/17(土) 19:11:51.77ID:???
そうかあ、ありがとう
0513カレーなる名無しさん2021/04/19(月) 08:14:37.35ID:???
アンドラキッチン馬喰町の現地人が嫌いだった
0514カレーなる名無しさん2021/04/19(月) 09:01:53.05ID:???
渋谷にも店舗できたのね
0515カレーなる名無しさん2021/04/19(月) 09:11:10.77ID:???
アーンドラキッチン馬喰町にもできたんだ?
0516カレーなる名無しさん2021/04/20(火) 18:19:13.81ID:???
>>514
アーンドラダイニングね
ランチのミールス食べたけど美味しかったよ
ラッサム・サンバル・ライスはおかわり自由
0517カレーなる名無しさん2021/04/20(火) 19:30:37.70ID:???
>>513
現地人って何人?
日本人?インド人?はたまたネパールかもしれないけど
0518カレーなる名無しさん2021/04/20(火) 22:24:48.95ID:???
>>513
アーンドラキッチンの馬喰町店ってどこにあるの?
江戸通り沿い?
清洲橋通り沿い?
近いので行ってみたい
0519カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 08:33:14.33ID:???
>>517
知らん、見かけで判断つかんだろ

>>518
ググれ
0520カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:09:52.59ID:???
>>519
ググってもまだ出てこないから訊いてるんだけど
馬喰町のどこにあるの? 問屋街の中?
それとも大通り沿い?
0521カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:18:42.99ID:???
>>519
アーンドラキッチン馬喰町店どこなの?
今日ランチ行きたいし
0522カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:33:58.80ID:???
>>519
アーンドラ馬喰町店どこにあるんだよ?
出し惜しみすんなよ クソボケ
今日そっち行くからランチ行きたいんだけど
0523カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:40:24.55ID:???
これ?

【キッチンカー出店中】
アーンドラダバ、初めてのキッチンカーです!お近くの方、ぜひ遊びに来てくださいキラキラ

日替わりカレーとビリヤニをご提供していますスプーン

マイクロバス火曜:西新宿7-16-7スタジオノード前
マイクロバス木曜:日本橋横山町6-11
(馬喰横山駅、馬喰町駅近く)

営業時間 11:00-14:00
0524カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:42:33.55ID:???
あるいは、これ?

アーンドラ・キッチン. 馬喰町駅 1569m (御徒町駅 194m)
0525カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:46:39.52ID:???
アーンドラダバ? アーンドラキッチンの馬喰町店が出来たんじゃないの?
キッチンカーとかいって出先回るのに無理だろ
>>513
>>519
アーンドラキッチン馬喰町店ってどこなんだよ!? おい!!!???

>>523
でもありがとう 単独行動の時試してみるわ
0526カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:49:11.38ID:???
>>524
それって四谷と新宿くらいあんじゃん…

>>513
>>519
おい!!!!!?????? どうなんだよ!?
0527カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 09:50:56.00ID:???
そういやサカゼンの奥に、
建物取り壊した跡地まんまの変なスペースあったな
予約式パーキングの看板あるんだけど、
QRコード読み込んだら何故かバイク駐輪場サイトに飛ばされた
0528カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 10:20:10.92ID:???
必死すぎてワラタ
0529カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 10:38:06.82ID:???
確かにアーンドラ(の)キッチンだなw
0530カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 10:47:13.28ID:???
名前が違うしキッチンカーを馬喰町店というのもおかしいし
>>523の情報とは関係なく、いいかげんなことを書いてただけなんじゃねえのw
0531カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 10:51:02.82ID:???
よく見ると店なんて書かれてないぞw
0532カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 11:57:42.30ID:???
共栄堂ってインドカレーの店?
インドネシアカレーの店?
0533カレーなる名無しさん2021/04/21(水) 12:04:47.85ID:???
政府の緊急事態宣言を受け新宿ボンベイは、1月12日(火)より
臨時休業致します。
休業期間
2021年
2月8日(月)~3月7日(日)
3月8日~3月21日 休業
3月22日~4月21日 休業
4月22日~5月11日 休業

.....ずっとかあ
残念
0534カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 06:48:44.72ID:???
パンマハ

11:00〜15:00
18:00〜20:00
アルコールの提供は19時まで
0535カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 07:00:15.61ID:???
>>532
スマトラ島なのでインドネシア
だからポークカレーもある
0536カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 08:19:09.58ID:???
インドネシアだからイスラムなので
ポークがあるのは違和感
0537カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 08:35:56.32ID:???
だから値段は一番安い
0538カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 08:44:31.35ID:???
そもそもスマトラのカレーって
本来どんなんなんだか?

見る限り、
大抵はココナッツミルクふんだんに使った
薄い色したものが大半

共栄堂のはルンダンが元になっているのか、当時ココナッツミルクが単に手に入らなかったのか
0539カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 09:14:25.20ID:???
渋谷のアユンテラスでグレカンビンとか出してたが
たぶんあれがスマトラのカレーなんだろう
しかしあの店はもう無いんだな
0540カレーなる名無しさん2021/04/23(金) 09:15:57.71ID:???
渋谷…ムルギー…チョモランマ……
0541カレーなる名無しさん2021/04/28(水) 01:15:41.62ID:???
アーンドラキッチンのラジャさん、渋谷店に移ったのね
なかなか渋谷の方は行けないのが残念
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています