ミルチカサランって、ある店でビリヤニの付け合わせで出て来て知ったけど
ミルチって唐辛子のことだよね
YouTubeで検索すると、本来はまるごとの唐辛子が何本も入ってる感じで辛いのか？
サランはどろっとした汁のあるカレーくらいの意味なのかな？