ケララキッチンに行って、タラシェリ ダム ビリヤニを食ってきた
南インドでも、ハイデラバード式ともタミル式ともまるで違うんだな
優しい味がする
といっても味がぼやけてるわけでもなく、うまい
あと、ビリヤニにパパドが付くことにちょっと驚いた