皮なしタイプの煮崩れた豆のとろみもあるな

南インドも北インドもかぼちゃの野菜カレーはあるみたいだな
日替わり定食(ターリー的なのやミールス的なの)の1品でどちらもでてくるわ
昨日も北インドの方の店の日替わりの1品が、かぼちゃメインでじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、マッシュルームのスライスとグリンピース少しずつとかが入ってて
甘め粘度高めで日本の子供向けカレーライスに少し近い雰囲気のカレーだった