豚とキャベツってあんまり聞かない組み合わせだけど(トンカツと千キャベ?生姜焼きと千キャベ?)
ザワークラウトが出てきたってことは
ドイツのイメージなの?ソーセージ?それともロシアとか?
さらにカレーというのはどこの発想?なぞ

キャベツ自体は普通にカレーの素材として合いそうだよね
じゃがいもと組み合わせたり