>>848
帰宅してから該当箇所読んでみた
ビリヤニの写真見た感じでもプラオに近いね
(ちなみに店はスター・ビリヤーニーですね)

多めの煮汁で炊くからそうなるのかな
自分が前に食べたタミル式ビリヤニも確かにそんな感じだった