横浜のシャルにできた「AMARA INDIAN CURRY ＆ NAN」でビリヤニを食べたが微妙だったわ。スパイスの種類も量も少なすぎて全く深みのないビリヤニだった。グレービーが多めにかかってるからほぼカレーだし。
ビリヤニの上に目玉焼きを乗せているのも美味。一瞬でチープになるね。試しに行ってみたが2回目を食べようとは思わないな。