普通のハンバーグ上手く焼けるようになったしマトン挽肉もあるしで週末はマトンコフタでビリヤニ作るかな
コフタにフレッシュパクチーとニンニクたっぷり入れて。カルダモンも入れた方が良いのかな。

マトンコフタは多めに作って翌日に缶トマトで煮てパスタで食べよう。マトンだし中央アジアのラグメン風にうどんでも良いな。

ダイエット中の平日は妄想が捗る