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ビリヤニスレ Part4
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0110
カレーなる名無しさん
2020/06/09(火) 11:11:23.81
ID:???
?2BP(1000)
>>109
申し訳ないがそれは避けた方が吉
普通に売ってるヨーロッパ産のは衣をつけて揚げてるから
インド食材店で売ってる,↓みたいな素揚げの奴が望ましい
https://www.ambikajapan.com/product.aspx?id=24004
自分で揚げるなり(味的にはこれがベスト)ペーストで代用するなりしてもいいけど
インド料理よく作るならフライドオニオンあると何かと便利よ?
飴色玉ねぎの代用に使えるし,そのままトッピングにもなる
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