>>863
下に見ていないけど、プロじゃないってだけ。

草野球の監督の方が野球に詳しいと思うが、
プロに言わせたら間違った教え方してるってことが多々あるでしょ。
草野球の監督はプロではないから仕方ない。

間違った教わり方して肩肘壊したり、変な癖つくぐらいなら、
最初からプロに正しい方法学んだ方がいいよってこと。

プロって年間何食作ってると思う？
下処理の仕方、火の入れ方、素材の違いへの対処、
全てにおいて料理研究家とは次元が違う。