水野や丸山なんて所詮は素人。
ラーメンマニアとなんら変わりない。

アジャンタ出身の渡辺玲なんかとはレイヤーが異なる

フレンチなんかだと
素人がもてはやされることはまずないんだが、
カレーは素人でも作りやすく、
自他共に玄人だと錯覚しやすいんだろうな。