えっと、新店の東西香味みたいな感じ丸ごと入ってる物のが作りたいのです
ググっても丸鶏を解体して作るレシピしか出て来なくて…

自分の想像というか理想ですと、丸ごと煮込んで柔らかくなって箸等で突ついたらほぐれていく、みたいな感じで作りたいなと
というか丸鶏を解体したことがないので、煮込んでいく内にほぐれたらそれはそれで嬉しいなと思いまして