インドカレーの美味い店 Part12【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/04(金) 18:21:14.36

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/26(金) 08:04:41.04

>>499
逮捕すること自体が接触感染の原因となり、相手の逮捕権の確立になるかもね

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/01(水) 09:40:51.63

>>491
マーブル

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/01(水) 10:25:27.33

>>498
看板にも「印度風カレーライス」としか書いてなかったね。
正式店名ついにわからず仕舞いｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/01(水) 11:48:30.07

>>498
その正面にある会社に勤めてた
蔦カレーと呼ばれていた
壁に珈琲の看板が付けてあってけど珈琲飲んでいる人を見たことが無かった
食べると周囲の人に蔦カレー行った？と聞かれるくらいの残り香がした

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/01(水) 13:55:07.59

デリー。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/03(金) 13:19:27.54

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/jan/1592400449/l50

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/05(日) 10:35:38.40

インド

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/09(木) 21:05:36.38

>>506
関係ないが蔦屋カレーとか何でもありなあそこなら本当にその内やりそうな気がするわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/10(金) 07:41:33.65

今日も幸田さんのカレーだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/14(火) 18:14:12.28

インドカレーと言ったらナイルレストランは外せないだろ！
店に入るとほぼ強制的にムルギーランチを勧めてくるんだから
あとは新宿中村屋だな！

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/14(火) 19:38:52.91

最近はすっかり行ってないから知らないが、以前は強制注文ってほどでもなかったな
ただ注文したら出した直後にナイルさんが来て強制的にまじぇーまじぇーされたな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/16(木) 20:11:53.21

藤林丈司

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/18(土) 18:26:17.09

強制骨撤去はされるけど混ぜられた経験はないな
相次ぐ値上げでコスパがちょっとな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/18(土) 18:38:37.50

インドカレーの美味い店 Part12【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/

【大阪】カレー店＆インド(アジア)カレー【近畿】43
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1561910955/

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 14:35:46.67

ターリ屋食べてみた
チーズナンがうまかったな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:19:40.79

チーズナンて偽チーズがたっぷりで甘～いと喜ぶ層もいるし
少量だけどちゃんとチーズらしい味がするのが好きな人間もいるし
生地の好みもあるから、人の評価があてにならない

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:40:53.35

ナンというより、焼きたてのチーズ入りパンはどこで食べでも大抵美味いからな
これで外してる店とか相当低レベルになるわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:42:52.46

チーズ入りならドーサでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:47:02.34

>>518
偽チーズって何？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:47:40.76

バターチキンにチーズナンとかふと考えたらカロリーやばそう

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:56:19.40

>>521
安いとろけるシュレッドチーズ、特に業務用のやつなんかは、でん粉の類いとか混ぜ物が多い
チーズフードでググると色々出てくる
インネパチーズナンはそれにプラスしてなんか甘いのがぶちこんであることがある

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 15:58:11.07

日本のチーズの値段考えたらチーズナンにあんなにたっぷりチーズ入ってること自体おかしい
インドから輸入したとしても関税たっぷりかかる

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 16:01:02.45

銀座グルガオンのチーズクルチャのチーズもその偽チーズなんだろーか？

てかクルチャって何よ？
ナンとは形の違いかな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 17:34:08.89

日本の安いチーズがなんか変な味がするって奴だなw

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 17:44:11.70

>>523
業務用という事はハナ○サなんかで売ってるプロ仕様のやつか

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 20:07:45.89

>>525
本来インドにチーズナンという食い物はなくてチーズクルチャならあるらしい
お店でチーズナンを頼んだらフロア担当の人が厨房に向かってクルチャって言ってることもあるｗ

ナンの中にスパイスで味付けしたジャガイモやチーズなどの具を包んだものがクルチャ
という説明がされることがあるが、これも正しくないみたい
具を包んでないクルチャもある
じゃあ何が違いなのかというとクルチャはイーストを使わずベーキングパウダー使うとか書かれてるけど
果たして根本的な違いなのか？
歴史上何か違いがあったんだろうけど曖昧になったのかも

チーズナンは生地部分がふわっとしてなくて固く感じる店があるけど
これもひょっとしたら、クルチャはそういうものだという彼らの考えによるのかも

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/19(日) 20:41:04.82

>>527
ところがネット上で業務用シュレッドチーズを検索すると、たしかに植物性油脂で作ったちょっと安い商品もあるが
それはコレステロールカットを売りにしてたりして、チーズフードのシュレッドってのは出てこないんだよな。

だから偽チーズが使われてるというのは実のところ、ネット上の宅配ピザはチーズフードという噂や
チーズナンはチーズの風味しないことがあるという主観に基づいた空想にすぎない。すまん。

調理過程で何か色々混ぜてるのかもしれん。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/23(木) 18:52:02.86

東銀座のダルマサーガラは7/31で閉店なのね。
店主が福岡に帰郷するのが理由だけど、福岡に出店されても遠すぎて行けないわ。
カーンケバブビリヤニ、エーラージ、アーンドラダイニングに行く回数が増えそう。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/23(木) 19:11:40.13

ダルマサーガラなくなるのかあ
痛いな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/23(木) 19:56:39.43

ダルマ閉まっちゃうの？
以前のシャープな味が好みだった

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/23(木) 21:37:02.66

そーだな
10年位前のダルマは美味かった
マトンが美味かった

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 08:52:18.09

>>530
マジか　行かなきゃ!!　あそこから見える築地本願寺がまた料理に会うんだよな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 11:42:38.41

以前はスレでも銀座界隈だったら達磨一強って位だったよな
そのくらいよかったのに
それでも今でも上の方ではあるのだが

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 18:00:03.01

どういう風に変わったの？塩がおとなしくなった？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 18:09:28.98

あそこも長いから料理人は何度も変わってるが
味がそんなに変わったという気はしないなあ
まー初期の頃は知らないけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 18:18:05.21

オーナーがシェフではないのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 18:33:32.97

>>538
オーナーはたまにレジやってるマダムだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 18:42:30.90

てことはスタッフも引き連れてお引越し？
それは簡単ではないよな。福岡で改めて雇うのかな
それとも規模縮小でオーナーが料理するのか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 20:04:17.44

以前はエッジが立っていた
ラッサムひとつとっても強烈な酸味とスパイスを感じた
涙がでそうな感じというか訴えるものがあった

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 21:39:29.14

アーンドラダイニングは美味しいけど、ダルマサーガラに比べると、万人受けする味で尖った感じが弱めだから物足りなく感じることもあるね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 22:26:38.52

マトンビリヤニはダラムサーガラで初めて食べたからなんか思い入れが強いなあ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 03:54:33.32

昔インドで食べたエッグキーマカレーが食べたいのですが、置いているお店知りませんか？
日本だと、キーマカレーに茹で卵が載っているというスタイルばかりですが、
私が食べたいのは茹で卵を刻んでキーマにしているスタイルのカレーなんです。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 04:40:57.74

へーそれは初めて聞いた。
エッグブルジとも違うよね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 06:44:55.90

銀座ってだけで一見お断りされそうで怖くて行けなかったわ
無念

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 08:06:42.31

全然大丈夫
銀座っていっても東銀座だし首都高の脇だし
それでも緊張するなら店頭の仏像におひねりあげて心を落ち着かせて行けば良い

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 13:58:36.12

ダルマサーガラ、あの店には珍しくいっぱいになってた
最後の週末だからだな
外に並んでるのなんて久しぶりに見た

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 18:05:37.49

>>544
egg keemaで検索したら一発でそのタイプのレシピが出て来てワロタ。
簡単そうだし原価も安そうだし、どっかの店でやってくれたらいいのにね。
逆に家庭料理のイメージなのかな？
後は、ごはんじゃなくロティに合わせるものだからかな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 23:34:33.56

>>549
カレー味の卵そぼろが普通にあるからなw

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 06:25:03.51

>>550
何それどういうの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 14:51:59.54

そこは普通に検索すればいいだろと思うのは俺だけかw

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 15:07:01.77

福岡に行くことは実質無いだろうからってダルマ食べ納めしてきたわ
まあ食ってきた俺が言うのもアレだけどダルマってやっぱり割高だよね、美味いけどさ…
あとなんか帰りにインドのCD貰った
一部なのか皆に配ってるかは知らないけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 19:46:13.63

俺もCD戴いた…良い記念になるよ。
福岡でも元気にやって欲しいな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 00:55:31.20

やみんなに配ってるのかな
福岡でも頑張ってほしいね
いつか福岡に行く機会があったら…やっぱり玄界灘のお魚食べに行くかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 01:34:28.45

ああ
わざわざ言ったがラストオーダー時間で閉店だったわ
残念

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 06:27:14.17

ドンマイ
後、二日間チャンスはある

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 07:14:48.52

>>550,552
そぼろとエッグキーマは違うよ
エッグキーマは茹で卵を刻んだやつがひき肉代わりのカレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 07:32:52.18

単に代替イメージの物があるって話だろう？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 07:57:36.43

うーん
見た目も食感もまるで違うと思う
けっこう大き目の刻み方だよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 15:56:29.83

また、ウーバーイーツでターリー屋頼んだ。ここは安くてうまい。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 21:37:02.52

えっ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 22:27:43.15

レス乞食かな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 22:57:51.37

頭の中身がターリー屋ってことだな

しばらくはほぼタピオカ屋だったのにブーム下火とコロナでどーすんだろうなw

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 03:20:14.57

やっぱりインドカレーは夢民

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 05:05:00.07

中栄やぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 03:30:41.66

都内でうまいラジママサラの店とかあったりしませんか？？　
贅沢を言えばバター後載せできたらなお最高です

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 03:35:45.64

あとうまいチャパティもあったら昇天します

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 14:50:46.15

チーズナンにハチミツかけて食べてきた
凄くうまかった

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 15:29:48.88

パニーニのナンにハチミツが美味いよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/04(火) 21:55:57.40

今日ある店に行こうと思ったが遠くて疲れたので
近場の別のインドカレー店に行った　まあ　多分レベルは大差ないだろうと思って

ところがメインのカレーの注文を間違えて辛いばかりで違う種類　黄色いライスも安いから
半ライスかと思ったらカレーの倍近くあるので出て来て　とても食べきれず半分近く残してしまった

こんなのは初めて　やはり浮気は良くないな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/04(火) 22:06:03.84

セットじゃなくて単品を頼んだのか
インネパでよく知らん店はセットが無難だろうな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/04(火) 23:03:04.07

タップロボーンでスペシャルセット頼んで後悔したの思い出した
まさか一品一品が単品料理並みの量あるとは思わなかったし・・・

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/04(火) 23:14:24.38

あの写真は明らかに数人で取り分けるためのものだったなw
1人客からは注文受けちゃイカンだろ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/05(水) 06:25:01.96

タップロボーンてインドカレーじゃなくてスリランカカレーでは

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/05(水) 13:03:54.29

いつもチーズナンとプレーンナン両方頼んでる。ナンておいしいね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/05(水) 14:20:24.85

スリランカカレー屋でってこと？
スリランカカレーでナンは一般的にミスマッチ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/05(水) 19:01:35.45

単に話題が変わっただけかと

**573** · 2020/08/05(水) 20:45:45.71

まだ画像残ってたわ
https://i.imgur.com/Krdy8Hf.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/05(水) 22:35:45.09

>>579
5人前くらいかな？ｗ
料理名全部教えてもらえますか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 04:02:41.27

まあこれだけの種類の料理を一人分だけ作るのたいへんだもんな
ビュッフェを一人のために開催したようなもんだ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 12:30:57.19

スリランカだとライス以外ならもっぱらロティ頼むな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 17:57:53.03

>>580
よく知らないんで画像検索しながら比べてみたけど
右：パリップ（豆カレー）とチキンのカレー
中：サンボールとテルダーラ（炒め物）
左：パパダム（パパド）とマッルン？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 18:02:27.74

パパドつうかトルティーヤチップに見えるな
ライスを包んでるのはロティか、色薄いからクレープかと思った

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 18:08:59.55

スリランカのパパダンはこんな格好をしてるのが多いな
ロティは、スリランカの粘っこい生地のやつだね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 18:47:59.17

何も巻かずにこんなに広い状態でぴろぴろしてるのは見たことないかも

http://karapincha.jp/blog/?tag=%E3%83%AD%E3%83%86%E3%82%A3

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 21:41:30.15

中目のセイロンインで夜にロティを頼むと、薄いロティを折って皿の上に立ててサーブされたような記憶がかすかに

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/06(木) 21:48:10.27

やっと今日本来行きたかった店に行けた
ほぼ連荘で懐と体重に悪いがどうも食べ直ししないと納得できず行きました。

やはり全然違う

ナンのしっとりとしてしかも絶妙な焼き加減
辛すぎもなく甘くもなく絶妙としか言えないカレールー
なぜか骨が取ってあったが絶妙の味わいのチキン

タンドリーチキンもこうでなくちゃ

もう満足　浮気はしないことにする
．．．．また太ってしまって一人飯３０００円以上が続き嫁さんには内緒

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 05:06:30.54

嫁に内緒は許すがここのスレのみんなには店名くらい共有しろよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 05:22:34.50

単品で注文したのか？３０００円超えは夜でも高いな。
インネパでプレーンナン、カレー、ティッカのセットなら、都内でももっと安いはずだが

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 05:35:12.86

ビールたくさん飲んだとかじゃね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 10:17:42.57

店名書かなきゃただの便所の落書きだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 10:43:48.32

>>581
内容的にはスリランカのワンプレート作るときも同じぐらいの品数だろ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 11:09:28.43

タップロボーンのオーナーは、ワンプレートはアーユルヴェーダ的じゃないからやりたくなかったそうなので
これが本来の姿だってことなんだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 11:19:27.15

日本語でおｋ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 11:43:15.81

>>592
こういうのが湧くからｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 19:56:54.94

意味がわからん
わくから何？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:00:13.92

キミ頭の回路が悪いね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:17:22.88

https://r.gnavi.co.jp/a072800/menu1/
２３区内北インド料理でググってトップの店のメニューを見てみたが
タンドリーターリー３１２０円かー。いいお値段するね。ほぼ席代だろうけど。

http://downtownbsindiankitchen.com/menu.php
こっちはトリップアドバイザーで評価が高くインド人客が多いらしいお店だが、ランチはだいぶお得だね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:17:50.18

>>598
お前が自分だけに通じる謎の理屈に酔ってるだけやで

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:21:03.89

>>600
キミその口調は都内限定の話題を語るスレにはふさわしくないね

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/07(金) 20:43:55.88

程度の低さを誇るな