カレー作るときに

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/29(月) 21:58:22.53

具材を一切炒めずに煮込みだけで作るとくそ不味いのってなんで？
コクも深みもない、カレー味の液体になるんだけど？

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/30(火) 00:16:49.87

なんでそんなことしたの？
バカなの？先天性？

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/30(火) 09:12:41.48

とにかく楽に作りたかった

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/30(火) 10:59:39.78

通は具材入れずに溶かしたルーだけ飲むんだぞ

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/30(火) 16:43:00.80

>>1
別に不味くならないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/01(木) 04:31:13.47

せめて肉だけでも炒めた方が美味いよね
豚汁だって肉は炒めるのに、そりゃ一味足らないカレーになるわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/03(土) 22:23:06.09

> 豚汁だって肉は炒めるのに

炒めない方が美味い

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/04(日) 00:22:04.46

深夜食堂

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 21:43:38.95

俺は、3種類のスパイスを使った、本格派カレーを作ってる。
クミンが嫌いなので入れず、花椒を多目に入れて、ココナツペーストでマイルドさを出してる。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 21:03:02.56

本格派ってなに？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 12:13:18.82

自分で「本格派」と思い込めばそうなるんじゃね？
花椒を代用してどこが本格派なのかわからんけど(あくまで個人の完走です)

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/13(金) 02:00:39.97

>>1
逆にあえてやってみようと思いました
たぶん味と煮込みをバランスよく作れば美味しいと思います

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/15(日) 23:02:21.70

炒めろよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/17(火) 00:42:41.13

タイカレーは炒めないでもおいしいな