スパイスからカレーを作ろう21杯目

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/01(土) 14:47:48.93

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう20杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1554735744/

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 20:17:17.35

あと能書きの長い未詳はほっとけ

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 20:22:46.36

クミンの代わりに山椒使ったけど
普通にカレーの味でワロタ

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 20:26:21.97

トマトの酸味を打ち消すのは糖分しかない
ケチャップで正解

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 21:00:41.47

「店レベルになった」と勘違いしてる加害者w

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 21:22:40.55

>>966
スパイス入れるタイミングに
マリネ用とかスターターとか煮る前とか最後のタルカとか盛り付け後の後がけとかあるの理解してる？

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 21:28:17.87

そこらのスパイスカレーとはって読めんのか
能書ききめえわ
死ね

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 21:43:47.30

ウェイパーは入れたくない

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 22:26:58.62

オレが喰うわけじゃないから何入れても関係ないけど、ウェイパーは嫌かな
どや顔で隠し味にインスタントコーヒー入れました、なんても有りがちだけど、
スパイスから配合してるなら変なもん入れんなよ、という気持ちはある。

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 22:50:20.33

レシピと完成写真を見れば
食べなくても店レベルかどうか判断できる
カレー素人が間違いやすいポイントは大体パターン決まってるから

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/27(金) 23:56:17.88

食いもんなんて旨いか不味いかだ

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 04:34:18.17

しかしインスタですげーうまそうに見えた店に行ったら微妙だったということもあるわな

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 08:41:52.76

サグチキン、鯖カレー、マッシュポテト、人参のサラダ、うまかった
https://i.imgur.com/3DKxYSd.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 09:15:13.71

>>970
ある程度料理していれば
大抵の料理はそこいらの店の平均よりは
美味く作れるもの

頂点の店には敵わないのと、
ラインナップが狭いだけ

カレーだと例えばウタパムやイドゥリを
ちゃちゃっと作れる素人はほとんどいないし
ルソイやアジャンタのマトンカレーを超えるのは難しいが、
ターリー屋のチキンカレーやサグは簡単に超えられる

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 13:29:07.00

スパイスから作られたら「美味しい」と言うしかない。

＿|￣|○

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 13:29:24.73

周りは辛い。

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 13:32:27.16

>>979

> >>970
> ある程度料理していれば
> 大抵の料理はそこいらの店の平均よりは
> 美味く作れるもの
>
> 頂点の店には敵わないのと、
> ラインナップが狭いだけ
>
> カレーだと例えばウタパムやイドゥリを
> ちゃちゃっと作れる素人はほとんどいないし
> ルソイやアジャンタのマトンカレーを超えるのは難しいが、
> ターリー屋のチキンカレーやサグは簡単に超えられる

じゃあ君が店を出したら流行るんだ？

、、、基地外かよ？

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 13:33:49.83

プロを超えるにはスパイスから作ればすぐ超えちゃうんだw

ふーーーんw

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 13:34:17.37

自分で炊いたご飯は美味しいよ、うん。

それだけだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 13:41:15.69

またキチガイが

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 14:34:43.56

アレンジ一切せず基本に忠実に作ると
ちょっと良いレトルトカレーの味になる

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 14:35:56.80

>>985

> またキチガイが

スパイスキチガイが言うなw

「店を出せる～」って決まり文句だよなw
俺もよく言うwww

そうとしか言ってあげられないw
＿|￣|○

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 14:36:20.97

まさか、本気にしてないよな？汗

**925** · 2019/09/28(土) 15:18:46.49

結論
どっちもキチガイ

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 15:42:25.34

先に存在したのは、

スパイス・キチガイ。

「店を出せる」とおきまりのお世辞で
さらに狂うw

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 16:15:19.55

>>982
９７９が言ってるのは、材料費とか手間とか採算無視でやったらの話だと思うぞ
店をやれるかどうかとは別問題

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 22:29:06.68

「良いユニホームとバットがあれば俺も三冠王に！」

、、、みたいな恥ずかしい話だよな。

手作りだって言われたら
「美味しい！」「店を出せる！」とか褒めるしか無いじゃん。

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 22:30:26.15

食べる人が気を遣って疲れちゃうんだよ、
「ルーを使わずにスパイスから作った」とか言われたら。

黙って出すなら良いけどさぁ、、、

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 22:36:40.89

店で出る料理の平均、平均だから超まずいのも入ってるんだよきっと
普通の味で食えれば平均以上って話

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 22:41:31.40

河原で肉を焼いて塩振ったらそりゃ美味いよ？

、、、それだけのこと。

店と比べる話じゃないわ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/28(土) 23:43:12.37

いつも思うけど
あげ足とったり文句ばかり言ってる奴
一体なんなの？
よっぽど暇でかまってちゃんなのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/29(日) 00:17:27.82

専門板なんて揚げ足取りの糖質ばっかだよ
相手にするだけ無駄

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/29(日) 00:22:30.21

そんなことより次スレ立てろや

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/29(日) 05:08:22.24

銀河鉄道９９９

**カレーなる名無しさん** · 2019/09/29(日) 07:54:43.35

1000なら官房長官死亡

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 119日 17時間 6分 55秒