昨日は、ミラ・メータさんの本に掲載されている
白いヨーグルトのカレーを作ったけど美味しかったな
にんにく、しょうが、唐辛子、シナモン、粒黒こしょう、皮をむいて砕いたカルダモン
鶏胸肉(皮を取る)、ヨーグルト、水で作るんだけど
最後にスライスアーモンドとレーズンを入れて食感も楽しい
所々で粒黒こしょうやカルダモンが口の中で弾けて爽やかな味わい