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スパイスからカレーを作ろう21杯目

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0001カレーなる名無しさん2019/06/01(土) 14:47:48.93ID:???
ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう20杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1554735744/
0634カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 13:43:58.95ID:7/5uUbO6
ファイナルをレシピどおりに作ってみたが
全然欧風に寄ってねえな
0635カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 15:50:19.89ID:???
>>633
具体的に縄でどう社会の役に立つんだ?
素晴らしいアイディアを聞かせてくれ
0636カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 15:54:23.95ID:???
>>635
まず、太めのロープを2〜3メートル買ってきます。
0637カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 17:14:39.01ID:???
続きはよ
0638カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 17:42:53.89ID:???
>>637
続きは聞かなくでわかるやろ
0639カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 18:06:18.66ID:???
わからんなあ
2〜3メートルのロープ1本で社会貢献か
そんなこと思いつくやつは起業家の才能があるんやろうな
0640カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 19:41:40.43ID:???
ここカレースレだよな
ロープのカレーを作って炊き出しでもやるのか?
0641カレーなる名無しさん2019/08/23(金) 20:11:31.26ID:???
野外調理で焚き付けにロープを使うのかもしれん
0642カレーなる名無しさん2019/08/24(土) 00:42:39.48ID:???
金持ちになるチャンスがそこら中に転がってるこの日本で貧乏とか、おかしいんだよ
よく考えな
0643カレーなる名無しさん2019/08/24(土) 03:34:57.20ID:???
死ね^^
0644カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 00:31:37.64ID:???
初めてスリランカカレーと言うのを食ってみたらめっちゃ美味いやんけ
スープみたいでどうなんかなと思ったら全然イケるわ
0645カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 02:13:22.98ID:???
>>644
美味いよね
去年スリランカ行ったけど
良い国だったよ
0646カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 11:00:05.32ID:???
早く死ねよゴミ
0647カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 11:51:20.78ID:???
貧乏人は自殺しなさい
0648カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 12:54:36.75ID:???
縄をカレーで煮て干したものを旅に携行する
そのままかじってもよし
水と火さえあれびこの縄を煮出すことでどこでもカレーを食せる
600年ほど前から三河地方、駿河地方に伝わる知恵だよ
0649カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 18:27:56.63ID:???
>>644
スープみたい?お前福岡か熊本の人間か?

ちょっとショックかもしれんが、いいことを教えてやろう。
スリランカカレーは汁気が少ない煮物っぽいやつ(汁で煮られた具を食べる)が普通
0650カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 19:11:59.31ID:???
お前らスターター玉ネギ入れる前に取り除かないの?
ついでに玉ネギはペースト派かみじん切り派だけ教えろ
0651カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 19:12:56.21ID:???
スリランカのはカレー炒めのココナツミルクがけじゃなかったか
0652カレーなる名無しさん2019/08/25(日) 23:38:24.05ID:???
>>650
ボイル派だ。
0653カレーなる名無しさん2019/08/26(月) 00:35:42.03ID:???
日本で食べるスリランカカレーは別物だよ
でも日本のも美味しいよ
スリランカは不味いものは無かった
0654カレーなる名無しさん2019/08/26(月) 00:53:19.18ID:???
さっさと死ねよバカが
0655カレーなる名無しさん2019/08/26(月) 00:57:27.97ID:???
これを見たらすぐ自殺しろ、いいな?
0656カレーなる名無しさん2019/08/26(月) 10:04:59.06ID:LFkx8m2o
>>655
0657カレーなる名無しさん2019/08/26(月) 10:51:18.85ID:???
>>655
0658カレーなる名無しさん2019/08/27(火) 03:39:51.22ID:???
バカだから日本語読めないのか?
死ねと言われたらすぐ自殺するんだよ
0659カレーなる名無しさん2019/08/27(火) 04:03:25.58ID:???
知的障害持ってると年取ってもカレーが好きなんだね
0660カレーなる名無しさん2019/08/27(火) 05:09:22.66ID:???
嫁も子供もいないのにカレーなんか作って楽しいか?
料理ってのは人様に食わせるから上達するんだよ
0661カレーなる名無しさん2019/08/27(火) 07:01:59.06ID:mxIj2fMJ
>>658
0662カレーなる名無しさん2019/08/27(火) 13:31:03.70ID:???
ゴミは早く死にましょうねー
0663カレーなる名無しさん2019/08/27(火) 23:17:43.79ID:???
>>662
0664カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 00:22:42.11ID:???
>>658
0665カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 00:22:58.37ID:???
>>662
0666カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 00:26:27.57ID:???
人生に絶望してネットで憂さ晴らし
金も一緒に外食する相手も、そんな事では手に入らないぞ?
0667カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 06:01:32.33ID:???
自分に言い聞かせてるのか?ww
0668カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 11:36:04.60ID:???
死ね^^
0669カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 12:49:49.86ID:???
>>668
あなたの記載を見て、自殺した方がいた場合、
自殺教唆罪、自殺ほう助罪
が成立します。
0670カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 13:53:00.50ID:???
バカばっか
ちょっと変わった趣味のおれカッケー男が手を出しやすいのが
スパイスカレーだから頭の悪いのしかいない
0671カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 15:26:52.02ID:???
それは単にお前がひがみでそういうレッテルを貼りたがってるだけだろ
妄想と現実をごっちゃにしちゃいけまちぇんよー?ばぶばぶ
0672カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 16:29:41.96ID:???
>>670
自己紹介ですか?w
0673カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 16:45:06.37ID:???
あ、なんか図星だったみたいでゴメンww
0674カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 17:21:25.73ID:???
>>650
北インドはみじん切り、南インドは薄切りって書いてあるな。知らんけど
0675カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 17:22:16.02ID:???
貼るの忘れた
https://i.imgur.com/KyafKyH.jpg
0676カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 17:25:04.69ID:???
やってみたが
玉ねぎはすりおろしだと苦いっつーかえぐいな
0677カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 18:10:24.67ID:???
億持ちなおかげで、カレー作りなんてみみっちい事をせずに済む
お金に感謝しないとね
0678カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 19:36:52.50ID:???
すりおろしは無いわ
日本式ならありだが印度式では無いw
0679カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 21:51:19.15ID:???
毎日いろいろ現地の動画見てるけど
玉ねぎのすりおろしは極めて少ないね

ニンニク、生姜はすりおろしが多い

意外とグリーンチリのペーストが多いね
0680カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 21:54:23.70ID:???
>>677
おれも金あって仕事してないから趣味でカレー作ってるけど
0681カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 22:21:45.48ID:???
どこの国の人だろう
0682カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 22:53:14.03ID:???
それをここで書いてなんになるってわからないところがもう
0683カレーなる名無しさん2019/08/28(水) 23:41:11.95ID:yNtETZWg
玉ネギを早く炒めようと強火にし過ぎて思い切り焦がしてしまった
失敗覚悟で最後まで作ったらやっぱり苦くて捨てる結果になった
まあこれで経験値が上がったと思えばいいかな
0684カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 00:31:05.11ID:???
なんでワッチョイありでもなしでも玉ねぎの話やってんだよ
0685アボカド君2019/08/29(木) 08:59:06.00ID:???
>>684
例:同一人物
0686カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 11:33:03.21ID:???
君たちお先真っ暗なんだし今すぐ死んだ方がいいよ
税金を無駄にするな
0687カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 12:57:23.61ID:???
スマンな、総資産20億以上あるんだわ
0688カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 13:39:24.20ID:???
>>687
正直うらやましいです
召使か下人にしていただきたいです
預貯金6桁しかありません
老後が不安で不安で
自殺の事最近考えるようになってしまって
0689カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 16:17:32.45ID:???
スレとなんの関係があるんだ?
0690カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 18:03:01.80ID:???
いい加減に観念して自殺しなさい
世間様に迷惑をかけてはいけないんだよ
0691カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 18:43:42.74ID:ZQfUt3Va
クミン摂取したくて何にでも入れるようになったら少し痩せたわ
ドレッシングにヨーグルト2マヨネーズ1にクミンとオレガノガーリックパウダー
でドレッシングやケバブのソースに
他になんか相性良いものないかね
0692カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 19:00:27.27ID:???
定番はカレー以外に
タコス、タコライス
羊肉串、孜然羊肉あたりがメジャー

インドだとライタに入れるとか
0693カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 20:01:25.98ID:???
焼きそばにクミンも以外と合うヨ。
0694カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 22:12:54.63ID:???
死ねやクズ共
0695カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 22:32:09.00ID:???
>>694
オマエが死ね。
0696カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 22:40:53.35ID:???
なる早で死んどいて
0697カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 23:09:45.18ID:???
>>696
死ね。
0698カレーなる名無しさん2019/08/29(木) 23:52:44.05ID:???
料理に使う包丁あるよな
それを喉に突き刺せばいいんだよ
池沼でもそれくらいできんだろ?
0699カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 02:34:10.82ID:???
ある曲の歌詞に「C to U から MIN カレーの香りの正体クミン インド、トルコに、アフリカ、スペイン 世界の料理 香りをつける」ってのがある。
0700カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 02:35:37.00ID:???
かなりいろんな料理に使えそうだね。
0701カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 10:19:40.41ID:???
スパイスからカレーってほぼ健康目的だからな
油の量減らしてブイヨンで出汁とったり
油をココナッツオイルにしたりととアレンジできるし
クミンターメリックで肝機能を正常化したり
食べ終わった後の身体の火照りとかかなり爽快感ある
旨いし良いことずくめだよ
0702カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 10:22:58.31ID:???
「ココナッツオイルは純粋な毒」 ハーバード大学教授が発言
https://news.livedoor.com/article/detail/15198638/
0703カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 10:25:07.88ID:???
>>702
はぇ〜
もう買うのやめるわ
0704カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 17:03:15.31ID:???
バカは死ね^^
0705カレーなる名無しさん2019/08/30(金) 17:24:30.23ID:???
貧困は国や他人のせいではありません
全て自分が招いた結果なのです
0706カレーなる名無しさん2019/09/01(日) 11:31:50.34ID:???
厚揚げのピックルって作ってる人いないだろうか
0707カレーなる名無しさん2019/09/01(日) 17:43:37.83ID:???
低所得ってのは社会に迷惑をかけてるんだよ、わかる?
わかったらさっさと死になさい
0708カレーなる名無しさん2019/09/01(日) 19:56:34.89ID:???
低所得死ねと言ってるのは本物のお金持ちじゃないなw資本主義のシステムで低所得労働者こそ高所得者の生活を支える大切な現代の奴隷
仮に今お金を持っていても昔貧乏でその事にコンプレックスがある成金
0709カレーなる名無しさん2019/09/01(日) 20:44:28.82ID:???
そのとおり
0710カレーなる名無しさん2019/09/01(日) 21:44:09.52ID:???
稼ぐ事から逃げて惨めにカレー作り
婚活で料理男子アピールでもする気かな?(笑)
0711カレーなる名無しさん2019/09/01(日) 22:16:15.22ID:???
(´・ω・`)おじさん達いい加減死になさい
(´・ω・`)引き止める人はいないんだよ?
0712カレーなる名無しさん2019/09/02(月) 01:07:15.47ID:???
>>702
やっぱりか
というかもらってひと瓶あるけどなんか進まなかったのは体が受け付けなかったからなんだな
0713カレーなる名無しさん2019/09/02(月) 12:09:54.86ID:???
ココナッツミルクもダメなんかな?
0714カレーなる名無しさん2019/09/02(月) 13:45:22.91ID:???
オイルと書いてあるがミルクオイルは同じなのか?
0715カレーなる名無しさん2019/09/03(火) 01:00:29.95ID:???
俺は人気者の金持ちおじさん(^^)
お前らは嫌われ者の金なしおじさん(;_;)
0716カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 12:54:55.73ID:???
死ね
0717カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 16:51:33.72ID:???
>>715
十中の十でお前は嫌われ者
ゴキブリ以下の虫ケラにもかなわない存在だろw
可哀相()
0718カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 21:22:33.60ID:???
お金のないおじさん、きらーい
さよならー
0719カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 23:04:49.98ID:???
コリアンダーパウダーってコリアンダーシードだけで作ってるの?
葉や茎の部分は使ってないの?
0720カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 23:08:19.97ID:???
シードだけ
0721カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 14:40:30.62ID:???
スパイスカレー初期の頃は
コリアンダーホール多用してたけど、
インドのレシピ見て作るにつれ
段々と使わなくなったな
0722カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 15:12:31.95ID:???
クミン
ターメリック
コリアンダー

インネパ三種の神器
0723カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 15:46:20.08ID:???
カイエン入れて4種だな
0724カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 16:07:28.06ID:???
俺は金持ってるからカルダモンも入れるな
0725カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 16:37:08.53ID:???
クミン+カイエン
コリアンダー+カイエンでちゃんとカレーになる
0726カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 17:21:58.46ID:???
カレーとは?
0727カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 18:31:23.51ID:???
飲み物です
0728カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 18:57:22.08ID:???
スパイス調合、何となく慣れてくると味確実に上がるな 調合怖くなくなるっつーか 遊べるっつーか
0729カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:28:28.55ID:???
コリアンダーシードのホールを入れると噛んだ時に楽しい
0730カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:48:22.18ID:???
>>728
その日の気分で使い分けできるな
0731カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 21:30:48.49ID:???
最近はイタリアンのハーブも使うようになったな
トマト缶の水分飛ばす工程でバジルとオレガノを小さじと小さじ半入れる
コリアンダーもクミンより多めに入れる
牛スジとか豚肉とか臭みの多い肉でやるのに良い
0732カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 23:24:17.25ID:???
それは余程思い切りイタリアンに
寄せるとかでなければやらない

イタリアンにクミンや
ターメリック入れないのと同じで

生葉のミント入れるレシピは
インド人の真似たが
0733カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 23:30:03.17ID:???
固定観念にとらわれない自由な発想の俺スゲーんだからいじめんなよw
多分世界でこんなのやったの初で凄い事なんだろ?だからわざわざ書き込んでるに違い無いんだからさ
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