スパイスからカレーを作ろう21杯目

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/01(土) 14:47:48.93

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう20杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1554735744/

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/04(日) 21:28:38.78

カレー作れる奴の方がまだ有能だな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/04(日) 22:30:12.62

トマト入れない方が旨いな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/04(日) 23:58:05.45

またお前か
うざいよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/05(月) 16:23:34.49

>>549
お前って？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/05(月) 20:28:20.23

出禁にしたろ

**アボカド君** · 2019/08/05(月) 20:46:24.74

>>550
金持ちなのに心の貧しい寂しい人生を送っている人の事です。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/05(月) 22:24:32.12

誰もカレー作ってないこのスレいらなくね？w

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 02:05:11.97

俺のカレーにはニンニクと生姜をたっぷり入れる
ニンニクだと10個分おろして入れる
ポイントはガラムマサラみたいに最後に入れる事
こうする事で風味も味わいも楽しめる
その日のうちに全部食べないといけないがな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 02:31:06.39

にんにくなら1キロはどっさり入れた方がよいよ
アレは入れたら入れた分うまくなる
現地のインドカレー屋の店主もにんにくだけは馬鹿みたいに入れろ！ってキレてたからね

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 04:35:06.69

>>552
俺金持ちではないんだが？
人違いじゃない？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 10:00:57.46

絶対ウソ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 11:49:12.23

お前らみたいなつまんねー奴、カレー部に入れてあげないよw
さよなら(^^)/

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 12:36:36.43

味覚障害だなwww

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 13:10:26.84

>>557
何が嘘？(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/06(火) 21:58:12.69

誰にもカレーの作り方を教えてもらえないまま君たちの人生は終わるんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/07(水) 21:01:46.19

冷蔵庫の中のしなびたり溶けたりカビたり（さすがに見えるカビの部分は削った）した食材を
塩とスパイスと油とトマトペーストと煮たら
あらうめえ
スパイス怖いわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/07(水) 21:07:08.34

あと、スパイスに虫わいてた。。見えるのはちょちょっとよけたが残りは使った。

よいこは絶対に真似しないように！

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 01:47:12.31

お金も身寄りもない老後をどう生きるか、真剣に考えないといけないよ
もう見ない見ないじゃ済まされないからね

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 01:52:18.49

今終わらせばいいよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 04:39:17.73

>>565
おまえがなwww

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 10:27:53.81

>>562
カビは発生すると、
変色していないとこも
カビの胞子がすでに大量に回ってる

>>563
それも危険
例えば古い小麦粉にダニが大量繁殖し
アナフィラキシー起こすケースが多発していて
パンケーキシンドロームと呼ばれていたりする

死骸でもアナフィラキシー起きるから
テンパリングで熱加えてもダメなんだろう

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 11:07:40.02

もうカレー作ってる場合じゃねえだろ
プライドなんか捨てて日雇いのバイトでもなんでもやるんだよバカ野郎
また言い訳して逃げるのか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 20:47:23.78

そんなに悔しかったのかw
もう必死だもんなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 21:41:57.11

お前らがカレーと思って食ってるものは実はカレーじゃないんやで
よく見てみ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/08(木) 23:48:34.60

態度悪くても若くてカワイイ娘相手だったらご褒美だろ
鼻デカクソBBAだからムカつくのであって

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 11:38:45.24

>>570
あぶねー、スプーン食ってたわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 11:59:52.79

皿くってたわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 18:25:21.15

自然に分解できる素材の皿とかスプーンとかちょっと流行ってるけど
食える素材ならなおいいな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 19:20:11.99

>>574
どーでもいいわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 19:37:39.30

皿洗わんでよかったら楽やん

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 20:07:22.48

しかもスパイシーな皿

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/09(金) 21:04:48.17

皿の皿がいるな

**アボカド君** · 2019/08/09(金) 22:23:40.22

>>578
皿の皿が食える食材だったらどうなるんだいっと？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/11(日) 09:15:45.16

マトリョシカみたいに皿の皿が食えるのでその皿が

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/11(日) 22:04:11.16

ちゃんと老後の事考えてるか？
金も身寄りもないんじゃ入院もできないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 00:30:06.86

今の貯蓄4500万あるからまあなんとかなると思てる
まだ増やすし

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 07:01:22.49

>>414
緑ウニウニはchings green chili sauseと書いてある

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 11:08:53.02

趣味どきっ
11：30から再放送
ガラムマサラレシピ見直そ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 11:47:25.20

ホールシナモン2本
カルダモン10粒
クローブ20粒
炒って冷めたら粉末化
面白いレシピだ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 14:23:46.16

カレーを一緒に作る相手がいない負け組オヤジ共め
仕事ができるオヤジは、カレー部の若い子ともバリバリコミュニケーションとって馴染んでるよ
お前らみたいに「バカ発見、インドでは...」みたいな事しか言えないつまらない奴は永久追放w

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 16:56:23.22

>>585
へー、クミンもコリアンダーも入らないんだ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 17:51:02.49

ガラムマサラには入らないことが多いよ
ベイリーフははいることが多いんだけどな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 21:04:06.54

業務用粉砕機をゲット
俺様無敵の世界へGo

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/12(月) 21:43:10.57

マーガリンチキン

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/13(火) 20:43:00.06

ワッチョイスレに自慢のカレーをアップしてみろよ腰抜け共

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/13(火) 23:57:59.62

なんだアボカド君かw

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/14(水) 08:02:57.39

>>591
連投済みだけど？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/14(水) 08:03:23.26

これ以上は肘壊すから登板回避するけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 09:55:50.48

自慢のカレーアップしたいけど
台所も鍋も汚いから見せられない

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 12:51:48.77

やっぱ玉ねぎと肉だけより野菜がっつり入れた方が旨いな
実家のおかんのカレー食って思ったｗ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 13:31:24.16

じゃがいもな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 20:58:06.06

きのこ、人参、ピーマン、茄子、小松菜、キャベツ、ほうれん草

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 22:17:58.74

>>598
それ多分やけど冷蔵庫の整理した残り物入れただけやで

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 22:18:45.19

>>596
それ多分やけどあんたの料理が下手なだけやで

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 22:20:38.04

>>600
それ多分やけどあんたの思考が偏ってるだけやで

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/15(木) 22:46:41.70

>>597
それ多分やけど冷蔵庫に何も無かったんちゃうか？

**アボカド君** · 2019/08/15(木) 22:59:31.07

>>601
おかんより料理うまいて、あんたコックか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/16(金) 02:59:21.91

お金の心配なく飲んで歌って楽しく過ごす
人生を面白おかしくするコツは、お金をたくさん持つ事だね

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/16(金) 03:47:37.68

酒にむかいてはまさに歌うべし
人生幾ばくぞ
たとえば朝露の如し
去りし日ははなはだ多し
概してまさに以ってこうすべし
幽思忘れがたく
何を以ってか憂いを解かん
ただ杜康あるのみ

ー曹操ー

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 14:01:16.31

お金も教養もないオヤジと仲良くなろうなんて奴いないよな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 19:49:29.46

教養なあ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 13:12:00.78

うまいカレー>教養>（超えられない壁）>俺

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 15:18:17.19

ハゲはそれだけで終わってるんやで

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:17:48.07

ぱっぱらぱーのおっさんはつまらんだろうけど、
かといって訳知り顔でたらたら講釈垂れるおっさんってモロに嫌がられそうじゃないか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 23:07:30.90

>>609
外人でたまにいるカッコイイハゲはアリみたいやで。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 01:15:26.79

普通に生きてれば、どんなに少なくとも1億は持ってるよね
ここのおじさん達は頭足りな過ぎて持ってないけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 01:19:09.32

>>611
お前は外人でもカッコいいやつでもないから生きてる価値ないだろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 01:58:38.74

カレーなんて生活保護でも作れそうだし、バカで貧乏な君達にお似合いの娯楽だな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 07:59:39.38

>>612
１億しか持ってないの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 09:13:30.95

>>612
ホント、1億って少なすぎないか？
もう死ぬレベルだぞ！
普通は100兆とかじゃねえの？
腸内細菌

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 10:52:49.01

>>613
外人だよw

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 12:38:45.03

>>617
まぁ在日コリアンでも外人と呼べるな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 16:47:58.13

生活保護費で食うサブジはうまいね
これぞインドの味だよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 16:53:38.27

一億ウォンか…

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 18:27:27.15

1億ドン以上はあるよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 20:36:48.92

調理するならなるべく暑い所で頼むな
お前ら熱中症で死んだ方が社会の為になるんだわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 22:37:19.50

金持ちになるか死ぬか、2つにひとつだ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 19:00:20.72

インドの家庭のカレーはフレッシュなもの、って参考にしたレシピに書いて
あったんだけど
どう考えても１日置いたやつのほうがうまいんだがこれは俺の舌が
ひっくり返ってるんだろうか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 19:07:06.34

舌より鼻じゃないかな。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 19:18:34.42

わからなくはないな
冷える過程で味は染み込むので

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 19:23:24.64

冷える過程で味が染みこむ説は本当かどうか諸説あるぞ

インドカレーは出汁使わないからむしろ時間が経つことで素材から出汁が出て調和して旨味がバランスとれる可能性も

まあ作ってすぐフレッシュで食べる文化は冷蔵庫なかったら当然のことなわけで
それが味の面でベストだったから選んだって話ではないわな
発展するインドで今後変化していく可能性もあるだろう

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 20:52:22.00

> 冷える過程で味が染みこむ説
どっかで学者さんがおでんで実験してたな
アレニウス則からして、高温で保持する方が浸透は良いはずという理屈の下で
高温を保持し続けると煮崩れちゃうから冷ますんだとかなんとか

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 08:10:17.10

おでんの大根なんかは茹でたて不味いのは明らか

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 10:56:27.40

ダイコンのカレーってあるのな。

ネパール料理屋の日替わりカレーで出てきた。

結構うまかった。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 11:17:28.11

大根と鯖はスパイスカレーの序の口だろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 11:19:55.04

貧乏おやじの作るまずいカレー

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 11:26:48.72

スパイスじゃなくて縄を買いなさい
最後くらい社会の役に立とうよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 13:43:58.95

ファイナルをレシピどおりに作ってみたが
全然欧風に寄ってねえな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 15:50:19.89

>>633
具体的に縄でどう社会の役に立つんだ？
素晴らしいアイディアを聞かせてくれ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 15:54:23.95

>>635
まず、太めのロープを２～３メートル買ってきます。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 17:14:39.01

続きはよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 17:42:53.89

>>637
続きは聞かなくでわかるやろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 18:06:18.66

わからんなあ
２～３メートルのロープ１本で社会貢献か
そんなこと思いつくやつは起業家の才能があるんやろうな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 19:41:40.43

ここカレースレだよな
ロープのカレーを作って炊き出しでもやるのか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 20:11:31.26

野外調理で焚き付けにロープを使うのかもしれん

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 00:42:39.48

金持ちになるチャンスがそこら中に転がってるこの日本で貧乏とか、おかしいんだよ
よく考えな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 03:34:57.20

死ね＾＾

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/25(日) 00:31:37.64

初めてスリランカカレーと言うのを食ってみたらめっちゃ美味いやんけ
スープみたいでどうなんかなと思ったら全然イケるわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/25(日) 02:13:22.98

>>644
美味いよね
去年スリランカ行ったけど
良い国だったよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/25(日) 11:00:05.32

早く死ねよゴミ