「焦げ」という言葉の認識がそれぞれに違っていることが問題だよ
炭化することを「焦げ」と表現する奴　これは共通認識として、
メイラード反応の色づきまで「焦げ」と表現する奴　

言葉が指しているものが違うのでまず、言語を統一することから始めないと
話は進まず議論にもならない