私は昔からカレー作るとき、タマネギみじん切りして泣くのかめんどいので
タマネギを冷凍しておろしがねですりおろしてから炒めてました。
この方法、何かデメリットありますかね？
ちなみにすりおろす時には全然目が痛くなりませんでした。