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curry
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スパイスからカレーを作ろう20杯目
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0511
499
2019/05/05(日) 03:37:46.81
ID:???
>>502
スリランカのゴトゥコラと日本のツボクサが同属同種と言われているのは
知っていますが、如何せん味がね。
丹野冨雄氏(南の島のカレーライスの著者)も別物と言っているし、南林間の
シナモンガーデンのマスターにちょっとかじってもらったが、同じとは言いませんでした。
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