例えばグリーンカレーなら、業務スーパー、カルディー、大きめのスーパーなどで
グリーンカレーペーストと、ココナッツミルクと、ナンプラーを買って作るのが一般的
色んなハーブなどの必要なものを合わせたペーストが売ってるんだよ
ルーみたいなもん