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curry
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スパイスからカレーを作ろう20杯目
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0223
カレーなる名無しさん
2019/04/20(土) 11:46:33.91
ID:???
>>221
同じ魚醤だから代用できなくはないが、しょっつるは醤油に似たおとなしめの味
ベトナムのニョクマムだったらもっとナンプラーに似てる
だがタイ料理にはやっぱりナンプラー
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