>>188
ダバのカウンター席かグルガオンのテーブルだよねこれ
この料理めちゃくちゃ旨くて品切れにもなるんだよ
ココナッツミルクにバターとターメリック中心でしょ
辛さは青唐辛子メインで最後に粗みじんか砕いたニンニクと玉ねぎ粗みじんをほんと
軽くテンパリングした感じなのかな
強烈
飾りでチリパウダーで色つけた油を最後かけるとかもあると思う、この画像ではしてないけど
めちゃくちゃ旨いよこれ、久々に食べたくなったけど仕事先が変わって行けなくなってしまった