ほうれん草のペーストカレー(サグとかパラクとかいうやつ)作ろうと思って調べてたんだけど
スパイスはシンプルにしてニンニクや生姜強めにしたスタミナ系か
クローブとかシナモンでスタートしてミント入れたりする青味系か
だいたいこのどちらか寄りに完成する感じなのかな
他になにかスパイスの組み合わせのアイデアってある?