スパイスからカレーを作ろう18杯目

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 12:45:14.31

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう17杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1531840878/

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/02(金) 21:45:56.05

釣られまくりワロタ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/02(金) 23:17:51.36

　　　　　　　　た～んと召し上がれ
　　　　　　　　 ( ・ω・` )
　　　　　　　　　（⊃⌒*⌒⊂)
　　　　　　　　　　/__ノωヽ__）_,..................,____
　　　　　　　　　　_,,...!-‐'''"￣　　　　　　　　￣~`''ｰ-.､_
　　　　　　　,,r‐'" 　　　　 ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_　　　~`ｰ、
　　　　　,r''" 　　　　r'~ﾞヾ'"　　　　　　　　　　"　ヽ,_ 　　　ﾞヽ,
　　　,r" 　　　 ,r"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'ヽ,､_ 　　ﾞ:、
　　 ,i" 　　　 r'"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ''j 　　ﾞ:,
　　,! 　　　,i'"　　　_,,,,,,,,_　　　　　　　　　_,,,.___,.,　 __,､,　　 "ヽ,　　 l,
　　|　　　,r'.;:'"~:::"::::::::::::::~`''''ｰ―::::'''''"::::::::::::::::~~::::::::ﾞ''"`ｰ:'''':､　　|
　　i, 　 ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;ｿ::､::ｿ:::::(;;;;ｼ:::ヾ::::::,r':,r､:::::::::::::::::::::::::::ﾞi 　 ,!
　　ﾞi　 !;:::::ヽ'''::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｼ:ヾｼ:::::::::::::::〉::::::::'''''ｼ:::::::::::::::::ﾉ　,:'
　　　ﾞi、ﾞi､:::::::::〈:::::::::ヾ:::::::::::::::::::::::`ｰ''"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,r" ,r'
　　　　ﾞヽ、ﾞヾ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｰﾐ;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::,,r'" ,r'
　　　　　　ﾞヽ､~ﾞヾ;:::::::::::::::::::::く:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,,,r''",,r''"
　　　　　　　　 `ｰ-ﾆ_ｰ--､::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
　　　　　　　　　　　　 ~ﾞ`''''ｰ---ﾞ二二二~--―''''"~

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/03(土) 01:26:19.24

こんなカレーを客に出す店があるらしい
https://i.imgur.com/0e6UCNF.jpg
https://i.imgur.com/Pt4a884.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/03(土) 01:29:08.34

>>445
グロ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/03(土) 04:15:06.17

カレー板で画像開く馬鹿は居ないよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/03(土) 05:34:40.62

https://i.imgur.com/DKeKKFB.jpg

久々にCoCo壱
うめぇ！

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/03(土) 06:20:49.86

カレー板で画像開く馬鹿は居ない

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/03(土) 21:44:12.41

グロねえ
うちの近所には羊の頭のカレー出す店があって
目ん玉ぷるぷるでうめーって食う客もいるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 16:45:29.09

>>445
行ってみたい

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 17:22:51.83

>>450
うぷしろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 18:59:06.82

めっちゃうｐされてるｗ
まあ１回きりの特別メニューであって、レギュラーではないけどな

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 21:50:24.79

これからキーマ作るんだけれどもオヌヌメのレシピあるかい？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 22:01:08.46

>>454
慣れてなければ羊肉じゃないレシピ　
合い挽きとかでオススメする

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 22:07:40.56

セミプロっぽい人がチキンキーマ難しいと言ってたが
やはり肉自体の味で押せる分合い挽きや牛が楽なのかな

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 22:35:43.45

>>455
豚ひき肉400gあるで

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 23:03:29.87

インドに日本のドライカレーみたいなんあるのかな？
それがビリヤニか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/04(日) 23:51:36.05

違うと思う。ビリヤニはパエリヤや炒飯、ピラフ系統

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 00:57:49.92

キーマ作るときは店に売ってるミンサーで細かく挽いた肉と、自宅で角切り肉を粗く刻んだのを混ぜると食感に変化が出て美味しい

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 03:27:29.52

キーマをスーパーで揃えた挽き肉
だけで作っても旨いけど
それ以上を目指すのがこのスレよな

んで寝るわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 04:49:11.55

キーマ作ってみたけどなんかボッソボソになってしもうた
ひき肉焼き付けるように炒めてもあまり脂が出なかったからかな？
水一切入れなかったのもいけないんだろうか
とりあえずボソボソ食ったけど微妙、、

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 11:20:27.07

油たっぷり使えばいいよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 13:31:32.25

水足せよw

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 13:35:09.12

>>462
挽き肉は別鍋で極弱火のフライパンに入れ酒や水などを少しずつ入れて
ほぐしていく
肉からでる油と水分はキッチンペーパーで拭き取る
肉が白っぽくなったら皿にあげて
あとは肉いれりゃ完成って状態のカレーに投入しいい具合に火を通す
自分は炒めるって感じでキーマ作ってないけど　どうなんだろ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 14:55:40.70

皆さんどうも
ボソボソで悔しいんで水出して強火で煮たらいい感じになりました！
何故か油分も増しました
参考にしたレシピには水入れないって書いてあったんだけども、ボソボソしすぎて私には合わなかった
次からは水入れます
あとピーマンとか入れたい
ずっとひき肉食ってる感じで飽きちゃった

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 18:05:08.78

>>465
＞肉からでる油と水分はキッチンペーパーで拭き取る
せっかくの肉の旨味を捨てることになりそうなんだけどどうなんだろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 18:13:34.09

>>458
どうぞ
https://www.google.co.jp/search?q=indian+fried+rice

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 18:21:11.64

>>467
俺も取らない派かな
玉ねぎ炒めとかに使えるラードになる

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 18:21:47.99

旨味を捨てるとか意味わからん

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 18:31:23.26

>>468
パーフェクト！サンクス！

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/05(月) 23:01:32.60

キーマに入れるならダイコンでもヒヨコ豆でもチャナダルでもジャガイモでも
サツマイモでもカボチャでもほうれん草でも何でも入れればいいよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 01:08:05.83

ダイコンいいね

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 01:45:36.94

アサフェティダというと、ナイフでがんばって開封して、そのあとは密閉できないあれ
のイメージだけど、
インスタでおすすめ動画見てたら、インドの女性が使ってるやつ、
普通にスクリューキャップで中蓋に小さい穴ついてて振り出しで使えるやつだった。。
それ日本で売ってくれーｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 04:04:33.42

草生やすなクソジジイ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 07:12:02.30

>>467
肉から出る水分を旨味と捉えるか
雑味と捉えるか
火を通し過ぎなきゃペーパーで拭き取っても旨味は残る
と思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 07:28:49.02

草草うるさいぞw

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 08:36:04.71

うるさい言ってるやつが草生やして草！

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 09:48:16.30

キーマ飽きたからえのきをにんにくと炒めたの乗せたらうめえw

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 10:19:00.12

>>476
旨味が含まれていると思うが真空調理でなく炒めていると
旨味を含んだ水分が焦げ付いたりして単なる雑味に変容するのはよくある事だと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 13:51:40.15

まぁ余分な脂は取り除いた方が身体には良いよね
どっちにしても足りない油は足すことになると思うけど。

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 17:02:05.20

挽き肉って肉の種類によっては
めちゃくちゃ脂と水分出るよな
フライパン小さいと出た脂でビチャビチャになるから　弱火でマメに拭き取るわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/06(火) 17:19:18.07

キーマカレー作るときは肉屋で赤身の粗びき注文してる
それでも脂はでるから多少捨てる

安い挽肉は脂が多い．．．

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 00:01:55.44

ここの人たちってヱスビーのカレー粉とか使わないの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 05:29:34.37

使わないよ
もっとおいしいカレースパイスを自作してる

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 05:58:04.06

>>484
みんな使ってますよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 06:09:01.96

前は使ってたけどカレー粉使うなら振り出し式のほうが楽で好き

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 08:10:11.39

S&B赤缶もギャバンの自作も使わないこたない
どっちも中々減らないけどな

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 11:05:49.89

>>484
赤缶使うよ、肉の下味なんかによく使う
カレーも、ルー買ったり、フレーク買ったり、本格的にスパイスで作ったりと、いろいろ自由に楽しめばよい
使う調味料について優劣とかないわけだし
味覚は個人色々だから、自分の好きなもの使って好きな味にすればよい
本家公式レシピ等で作る昔ながらの日本式カレー食堂風なんてのもいいし、
スパイスや他の調味料と併用して多用していくのも一考に値する

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 15:01:08.14

>>484
昔は自作ミックススパイスの作り置きが切れた時
とかに稀に使ってた

凝ってた時は都度挽いたり、
多めに挽いたやつが何種類も冷凍庫に入ってたり

今はミックススパイス自体面倒だから、
インド食材屋で大量購入するようになって、
赤缶とか使わなくなった

味噌でもベーコンでも
なんでも自作すれば美味いんだけど、
面倒だからね。

**484** · 2018/11/07(水) 15:05:10.49

皆さん自由な感じで良かったです
最近ルーを使わないカレーを作り始めて奥の深さを実感してます
難点は部屋がカレー屋の臭いになることかなw

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:14:47.08

スパイスで作るカレーなんてのはネットで調べた小中学生でもできることだから
ルーを使ったカレーだって突き詰めていくと奥はめっちゃ深いんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:18:41.61

>>492
スレチ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:20:40.41

スパイスとルーの話してるわけじゃないのでスレチではない
日本語読めよw

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:21:51.49

スパイスにル―入れるのはスレチーなのか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:22:50.06

ルーにスパイス入れるのはスレチ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:23:14.54

スレチにルーとスパイスいれるのは？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:24:23.43

そりゃカレーではないからスレチだろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:29:42.39

昨日インド料理屋でランチ食った
料金によってカレーを1種～3種選択できるスタイル
客の半数はバターチキン頼んでたw
日本人って結構高カロリーなもの好きだよな

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:52:11.76

ルゥ使うのはスレチですよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 17:55:46.39

>>492
めっちゃとかキモいんだよ、カス

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 18:04:17.76

どうした発作か

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 18:05:02.75

ルゥー大柴を入れるのはスレチか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 18:12:45.03

>>491
早くアサフェティダを買うんだ
もっと素敵な臭いになるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 18:14:15.07

ルーで作るカレーなんてのはネットで調べた小中学生でもできることだから
スパイスを使ったカレーだって突き詰めていくと奥はめっちゃ深いんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 18:25:52.70

めっちゃ深い()

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 18:32:14.51

コリアンダーシードってそのままテンパリングすればいいんですかね
ミルで挽いてますかい？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 19:07:03.99

学者肌でないので適当作ってるだけだけど、
シードとパウダー両方使ってる。

ただ、そもそもコリアンダーはなくてもいい派で、
切らしてもしばらく買い足さなかったりする

むしろリーフの方が使う

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 19:16:27.00

コリアンダーシードはホールはあまり出番がない気がする
パウダーはたくさん使うだろうけど、ホールはなくてもいいんじゃない？

○○地域の××っていう料理をレシピ調べて作るとかいう段階まで行って必要になったら買えばいいし。

俺はコリアンダーシード噛んだときのさわやかな感じが好きなんで
テンパらずに煮るけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 19:45:53.53

シードとパウダー使い分ける意味はなんですか？
クミンもシードとパウダー使うけど何故でしょうか
シードだけじゃいかんのですか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 19:58:47.13

いいんじゃない？

シードは熱して油に香り移したいか、
パウダーはそのものの風味をより強く出したいか
って程度にしか考えてないな

それでも抹茶パウダー入り緑茶よりは明確かな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 20:01:23.82

パウダーのほうが粉になってる分よく混ざってしっかり味香りになる
とろみの構成要素にもなると思う

カレー粉の存在でもわかるように基本的にはパウダーだけで事足りるのだと思う

じゃあ逆になぜシードを使うのかというと
見た目の豪華さとか
香りが噛んだときにだけ強調されることがアクセントになるとか
ホールからいったん油に味香りを移すことでおだやかに全体にいきわたるとか
ホールを加熱したときに出るもともとの香りと違う香ばしさを使いたいとか
そういうことだろうと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 20:03:11.52

あと、ホールだと、混ざらない分色が出ないから、
白いカレーを作りたいとか、そういう時もホール使ったりするらしい

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 20:36:05.29

みんなNHKみてる？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 20:38:58.06

噛んでもいけるホールは
噛んだ時に口に風味がひろがる
しょうがを食感残す粗めで刻んで
カレー作ると噛めるから全然味の印象が違ってくる　ってのが解りやすい例えかな？

好みだしアクセント的にも使える感？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 20:48:58.93

>>514
見たけどなぁ
水野だしテレビだしカレー作りたい奴増えるきっかけって感じで良かったんじゃね？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/07(水) 22:19:44.37

いつもの、たったいくつのスパイスだけで！
と言いながら、その一つがガラムマサラってパターンの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 00:26:38.51

水野とかいう害悪

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 01:25:53.49

>>509
重要なスパイスだし多めに使うのでホールたくさん買って挽いてますわ
スターターとかホールではいらないけどね

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 01:30:30.64

>>510
クミンとカルダモン(殻除く)はホールで残ってると食感と香りが良いのであえてホールにしてるよ
スターターでもシナモン、唐辛子、八角とかは煮込んでも残るので途中で取り除く

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 02:20:29.79

>>518
水野ディスはもう古い
水野は入り口を拡げてる存在
役に立たない情報拡散するけど
んでカレー作る奴増えりゃ自然に進化するでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 04:17:38.10

>>521
水野乙

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 05:36:06.67

野郎どもセンズリぶっここうゼ！　
投稿者：ズリきち純平

169*59*38…俺は三度のメシよりセンズリ好きな超淫乱すきもん野郎だ。
頭ん中はいつもチンポとセンズリの事でいっぱいだ。
チンポチンポセンズリセンズリ、野郎のセンズリ雄のセンズリチンポズリ、おぉ～たまんねぇ。
オナニーじゃねぇんだ、センズリだセンズリ。センズリっつう響きがたまんねぇよ。

………俺はいつも鏡の前でマッパでソファーにのけぞって両足を上に大股おっぴろげて
センズリぶっこいてる。リングで血管パキパキのチンポとケツ穴まで丸見え全開で
センズリぶっこいてる。たまんねぇたまんねぇ。俺のズリ姿サイコーだぜ、俺かっこいいぜ、

たまんねぇよ。俺この格好でズリこくのが大好きだぜ。チンポチンポセンズリセンズリ。
何度も寸止めして耐えてるテメエのズリ姿に酔いしれて顔がゆがんじまってだらしねぇツラしてるぜ。
おぉ～たまんねぇたまんねぇ。俺は男だ、俺はセンズリ野郎だ、俺はチンポだ、

俺チンポになっちまった変態野郎だ。俺のセンズリみんなに見てもらいてぇ、大勢のギャラリーの前で
センズリぶっこきてぇ。「スゲエスゲエ、オマエのセンズリかっこいいぜ、おぉ～カッケーカッケー」
「おぉスゲエだろう俺のセンズリたまんねぇぜ、オ～ラ俺のセンズリみんな見やがれ見やがれ、
俺のセンズリ見たかったんだろ、この変態野郎が！」

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 08:17:24.23

水野の10分で作る焦がし玉ねぎ炒め(youtube, コメント、評価削除済み)は最高だねw
https://youtu.be/qqlh9TH0yLg

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 09:30:10.73

VTR見てコメントするだけの感じだったな今回の水野
TVに結構出るようになったな　大昔は雑誌の隅っこに水野のコーナーある感じだったが

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 13:47:31.15

>>524
ほんとだ。余程腹たったんだろうな。黒焦げなって苦味すごかったもんこれ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 13:56:14.28

俺はこれで5人前のカレー材料を無駄にしたよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 15:19:49.00

>>524
グロ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 16:19:59.53

あと水野のレシピのレモン、あれ分量通りにやったらほんとにメニューぶち壊しの
ただの酸っぱいレモンカレーになる

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 16:29:26.33

インドのメシって、何で腹壊すんだろうね？
インドカリー子さんがたいへんだったようだ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 16:45:15.95

酸化しまくった古い油だろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/08(木) 17:20:32.91

野郎どもセンズリぶっここうゼ！　
投稿者：ズリきち純平

169*59*38…俺は三度のメシよりセンズリ好きな超淫乱すきもん野郎だ。
頭ん中はいつもチンポとセンズリの事でいっぱいだ。
チンポチンポセンズリセンズリ、野郎のセンズリ雄のセンズリチンポズリ、おぉ～たまんねぇ。
オナニーじゃねぇんだ、センズリだセンズリ。センズリっつう響きがたまんねぇよ。

………俺はいつも鏡の前でマッパでソファーにのけぞって両足を上に大股おっぴろげて
センズリぶっこいてる。リングで血管パキパキのチンポとケツ穴まで丸見え全開で
センズリぶっこいてる。たまんねぇたまんねぇ。俺のズリ姿サイコーだぜ、俺かっこいいぜ、

たまんねぇよ。俺この格好でズリこくのが大好きだぜ。チンポチンポセンズリセンズリ。
何度も寸止めして耐えてるテメエのズリ姿に酔いしれて顔がゆがんじまってだらしねぇツラしてるぜ。
おぉ～たまんねぇたまんねぇ。俺は男だ、俺はセンズリ野郎だ、俺はチンポだ、

俺チンポになっちまった変態野郎だ。俺のセンズリみんなに見てもらいてぇ、大勢のギャラリーの前で
センズリぶっこきてぇ。「スゲエスゲエ、オマエのセンズリかっこいいぜ、おぉ～カッケーカッケー」
「おぉスゲエだろう俺のセンズリたまんねぇぜ、オ～ラ俺のセンズリみんな見やがれ見やがれ、
俺のセンズリ見たかったんだろ、この変態野郎が！」、

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 17:01:02.31

印度カリー子さんすごいな
大学院でスパイスの研究をするために畑違いの勉強か。。

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 17:22:14.02

いろいろ（日本では）マイナーな料理を調べたりつくってみたりしたけど、けっきょくは自分はインド人じゃないんだよな
基本的なダルやチキンカレーやキーマがつくれればそれでいいじゃないかと思うようになった
それだっていろいろと種類があるわけだし

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 17:25:44.55

いきなり自分語り始めちゃったよこの人

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 17:29:53.32

自分語りに即レスしっちゃったこの人おたんちーん

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 17:47:33.43

>>534
知らんがな

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 19:49:05.95

それ言ったらこのスレの書き込みなんてみんな知らんがな

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 21:11:36.54

今まで自分がインド人だと思ってたことに驚き

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 21:27:09.70

【画像】ケンモメンの作ったカレーライスをご覧ください
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1541764977/l50

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/09(金) 21:52:07.68

日本をインドにしてほしいか

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/10(土) 12:35:36.08

シナモンがハゲに良いらしい。

コリアンダー
クミン
ターメリック
ガラムマサラ
シナモン

でサバ缶トマトカレー作ってみたら
そこそこイケてた。

すげえ健康食っぽい。

**カレーなる名無しさん** · 2018/11/10(土) 13:07:14.72

水野の本のタイトル

カレーの教科書
カレーの奥義

姿勢というか目線というか、
どうなのかな？と思う