スパイスからカレーを作ろう18杯目

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 12:45:14.31

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう17杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1531840878/

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 14:05:43.34

おつ

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 14:07:22.96

やましくないならワッチョイありスレで書き込めな？

スパイスからカレーを作ろう17杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1531665611/

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 14:21:48.65

と、やましい奴が言ってます

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 14:24:08.60

ネットで調べた知識をドヤ顔で語りたいんだけど、それってやましいことでつか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/08(月) 16:17:44.55

>>1
ワッチョイありがあるのにクソスレ立てるな

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 01:27:55.55

>>3
＞書き込めな
アホだろコイツ日本語しゃべれ！

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 01:28:16.40

>>6
マヌケw

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 08:05:10.80

>>8
荒らしはすっこんでろよムガール帝国にw

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 09:44:43.00

クソスレ立てるな

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 10:07:32.22

「バターチキンはムガル帝国のカレー。生クリームとカシューナッツを使うから」

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 10:25:09.63

カレーという言葉が何時できたかも知らないセミプロはムガール帝国が好き

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 10:27:12.40

>>11
その発言、21世紀のカレー業界で一番のギャグだったな

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 14:11:07.39

クソスレ立てるな
ワッチョイありへ行け

スパイスからカレーを作ろう17杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1531665611/

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 18:04:24.67

>>1
クソスレなんか立てるなよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 18:41:34.32

「バターチキンは王宮料理」

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 19:17:46.79

そのレス書いた人間でなく、無知で申し訳ないが、
タンドリーチキンや味付けは極めてムガール料理だから、
流れを汲むってことで同じ部類に思ってる。

厳密性を求めるもんではないと思う。
当時と全く同じもんなんてなかなか作れないだろうし。

江戸前寿司が江戸時代とは別物でもいいみたいな感覚。

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 19:34:31.00

ムガル料理ってのは時によってマチマチの変遷があるから
パンジャブ地域の料理って言うのが正確なんだよ
そして現代のターチキン/チキンティッカマサラ系は戦後の話
我々の食ってる和食も150年前のモノとは全く別であって
「インド本場のバターチキンはムガール帝国の料理だぜ」とか言うのは、
「日本の本場のめんたいパスタは江戸幕府料理だぜ」と息巻くレベルの馬鹿さ

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 19:35:24.93

>>18
すまん間違った
>ムガル料理 ←　ムガル帝国

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/09(火) 19:52:40.69

昔のムガール帝国宮廷料理をベースにイギリス人だかに寄せて作ったのがバターチキンだろ
細かくは違うかもだけどどーでもいいよ
どーでもいいことをネチネチ鬼の首を取ったように何度も書き込む奴の人間性…
大丈夫じゃなさそう