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福岡のカレーを語ろう4

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001カレーなる名無しさん 2018/08/17(金) 16:51:14.15ID:8d4GPk3y

前スレ
福岡のカレーを語ろう3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1525167214/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
0313カレーなる名無しさん2018/10/12(金) 21:42:55.03ID:ic27LHO3
キヨミ行ってきた

で、ビリヤニとフライドライスカレーを(別の日だが)食べてみた結果。。
よくわからんw

まず食べたのはフライドライスカレー。
店によってはドライカレーと言うようだが九州ランカの定番メニューみたいだな。
他店では食べたことないんだがキヨミのは

フライドライスはパウダースパイス使われてるみたいでこげ茶色のものをまとっている
辛みや塩気はなくて、ひたすら香ばしい
それとカレーの汁が合わさるとウマー

この時点で立てた予想
ビリヤニは、カレーの汁がない代わりにご飯に辛みや塩気があるのではないか

ところが何と、、ビリヤニにもカレー汁がついてきたのである
「ビリヤニ」はライスのまわりに千切りキャベツのサラダも盛り付けてある
そこにカレーをかけるのは変だから、サービスで出してくれただけの可能性もある

ビリヤニはライス自体の色は薄めで、ホールのクミンが見えた
ある程度味がついてるが、それほど濃い味ではない
上に乗った炒ったカシューナッツが香ばしい

揚げ卵、フライドチキンがついてくるとメニューに書かれていたが、
このチキンがまた独特。皮をとった鶏肉を素揚げしたような感じ
一応スパイス(のペースト?)をまとわせてはあるようだ

ほかに、見た目昆布の佃煮のような黒い何かもそえられていた。
味はもちろん昆布ではない。
0314カレーなる名無しさん2018/10/13(土) 04:12:46.47ID:UTJCGsLG
高田さんが探してる春日市でオープン予定のインド料理店の日本人店長?候補、
まだ見つかってないのか。。
日本人の協力者がいるといないとでは、やっぱりだいぶ違うよなあ。
ぜひ食べてみたいから、いい人が見つかってほしいが、人脈とか皆無なので何も協力できん。
残念だ。
0315カレーなる名無しさん2018/10/13(土) 04:15:39.73ID:UTJCGsLG
お。アフターグロウのミールスは明日、明後日くらいでいったん終わりか。
食べ損ねたなあ。
0316カレーなる名無しさん2018/10/13(土) 04:22:06.53ID:UTJCGsLG
クボカリーの大名店て、何人体制でやるっちゃろ
男性1人募集ってなってるけど。。
今のお店を奥様?にまかせて、ご自分が大名に行かれるっちゃろか
0317カレーなる名無しさん2018/10/13(土) 05:04:32.18ID:eCr/qjXv
>>314
単なるスタッフ募集ならともかく、「運営全般」とか英語でインド人とコミュニケーションとか書かれるとハードル高すぎる
実際どこまでのことを求められてるのかよくわからんしな
0318カレーなる名無しさん2018/10/13(土) 05:32:48.78ID:UTJCGsLG
だよねえ
ホールバイト程度ならともかくね
0319カレーなる名無しさん2018/10/13(土) 06:01:06.84ID:UTJCGsLG
コンビニで働いてるネパール人の人を引き抜くあたりがいい気もするが
コンビニよりいい条件を出せるかっていうとなあ
0320カレーなる名無しさん2018/10/14(日) 03:26:31.56ID:9KSOWY+0
チャイ注文するも完全に忘れられ放置
まあ汗かいたしホットチャイって気分でもなかったからよかったんだが
やっぱお店の人に苦手な客って思われちゃうのはあかんなあ
そろそろ食べ歩きも潮時かね
0321カレーなる名無しさん2018/10/14(日) 16:45:22.18ID:9KSOWY+0
マキイってスーパーに行ったが、スパイス売り場がかなり充実していて驚いた。
ただ、わかってる人がやってるわけじゃないみたいで、
なくてもいいものがある代わりに、あったほうがうれしいものが無いとかはあった。
ブラウンカルダモンやカロンジはたぶんなかった。

レトルトカレーも個性的な品ぞろえ。
輸入ものでMTRじゃなくTASTY BITEっていうのがあった。輸入者はアリサン。

あと、でっかい出来合いのナンも売ってた。インドカレー屋で出てくるくらいのサイズ。
あっためなおすのもたいへんそうw
0322カレーなる名無しさん2018/10/14(日) 17:45:11.73ID:9KSOWY+0
それとマキイは、ツナパハのカレーパンも置いてた。
そもそもパン生地部分がマキイ製らしい。
0323カレーなる名無しさん2018/10/14(日) 19:44:36.19ID:9KSOWY+0
今日ダメヤさんターリーか。。先に知ってれば。。

サイト内検索すると、特にいつやるという規則性は無いみたいだなあ
0324カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 00:34:16.11ID:t7J0RkeX
マキイのスパイス売り場は高すぎる
まぁあそこは全般的に高いけど
0325カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 08:22:38.31ID:1GdMeMmQ
スパイスカレーうめーー!
0326カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 10:05:05.87ID:4M53+mds
カレーレインボー戻ってきて〜
0327カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 11:25:06.50ID:EYYWLNXb
今日はナドーネル
ああ、また新規開拓が後回しに
0328カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 19:21:10.02ID:EYYWLNXb
>>324
売り場面積小さいのにユニークな品ぞろえでやれてるのは、高くても買うお客さんがいるからなんだろうな
そのわりに駐車場せまかったりレジの雰囲気がユルかったりするのがおもしろいが
0329カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 20:15:37.73ID:EYYWLNXb
せんげんや 行ってきた。名島のお店

正直ナメてました。ごめんなさい。
SNSにアップされる写真見て、素人っぽいなーと思って後回しにしてたのだが
最近、いまどきのカレー屋さんぽい副菜たくさんのプレートの写真がアップされてて
興味引かれて行ってみた

看板出てるのに最初前を通りすぎたくらい、さりげない存在感のお店
中は、すごく居心地がいい!今の気候がいいってのもあるけど。
明るいジャズ?っぽい音楽が流れてた

厨房の後ろの棚にはスパイスの入った大きな容器が並んでる
調理中いい匂い

このお店のユニークなところ!
ワンプレート副菜盛り盛りカレーライス系のお店なのに
サイドメニューにタンドリー料理がある
(でも昼だけの営業だしたぶんお酒も置いてない不思議)
しかも!タンドリーポーク!
インドだとたぶん絶対あり得ないよね?!日本ならでは!
そんでこれおいしいんだわ

ワンプレートで副菜盛り盛りのセットだと、このタンドリーポークも乗ってる
しかしカレーはチキンカレーで、チキン一切れなんだよな。謎w
このへんの盛り付けのバランスを変えると、もうちょっと写真映えして
お客さんを呼べそうな気もしなくもない
副菜もいずれも普通においしくてカレーとも合ってた
食感のバリエーションもあった

カレーはスープカレーを名乗ってあるようにサラサラで
出汁をとってあるとのことで、けっこう濃い味
ごはんも多めだからバランスとれてるかな?
シナモンの香りが強いように感じた

ただ、素人っぽいというのは、合ってるとこもあって、
カレーともう一つの看板であるかき氷、
夏ミカン味注文したら、夏ミカン凍らせたのをかき氷機でかいたやつを
上にのせてあるみたいだったんだけど
夏ミカンの繊維のざらざらがそのままであった
色んな味があるので、ほかのならよさそう
オプションになってる練乳を足すとなじみがよくなりそう
0330カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 21:46:50.91ID:X/v2lYNF
大阪のスパイスカレーほとんど食べ歩いて富山のパキスタン系も色々行ったカレー大好き人間だけど福岡旅行いくからおすすめのカレーある? KALAは食べログであまりにも人気凄いから気にはなっている。
0331カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:11:49.04ID:EYYWLNXb
>>330
うーん
全国区で有名なとこ食べ歩いてるような人が行くようなとこってなると
やっぱKALAですかね
予約制なので、その点は気を付けてください
SNSのお店のアカウントを見てみたら雰囲気の予習ができていいんじゃないかと思います

あーあと、九州の独特なカレー文化ってことで、九州ランカの店はどっか行ってみてほしいですね

いずれ東京の新大久保とかも行かれると思いますが、福岡もネパール系も多いですよ
0332カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:19:28.81ID:b41llvkE
KALAねぇ…
ランチは予約なしで入れるから一度行ったけど客は俺ともう一人しかいなかったけどな
ほんで好きなように食わせてくれればいいのに「もっと混ぜながら食べて!」とか言ってくるからうっとおしかった
0333カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:22:38.92ID:zfSFWo2k
>>330
歴史があって知らなきゃ恥ずかしいみたいな店を回りたいのか、今が旬の気鋭の店を回りたいのか。方向性とどのへんで何軒ぐらい回れる時間があるのか言ってくれたら、皆さん親切に教えてくれるはず。
0334カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:24:59.20ID:EYYWLNXb
>>332
今は確かランチも予約制です

SNS見てると、今日は客来ないから遊び行くとか書いてありますよw
0335カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:26:36.76ID:EYYWLNXb
九州ランカのお店は、Google Mapで福岡らへんを表示した状態で「スリランカカレー」で検索すれば
出てくると思います。
0336カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 00:29:13.72ID:Dqe6DATh
KALAってFacebook見るとウザさが伝わってくる
0337カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 01:38:39.15ID:yDtRFk6h
>>333
歴史があろうがなかろうが美味しいカレーが食べたいだけですね(笑) パキスタンやネパール系よりは流行りのスパイスカレー系が食べたいかな?
0338カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 02:49:00.32ID:QzuGDcfI
田舎のヘタレバンド@秋祭り
メンバー増強しての出直しです
https://www.youtube.com/watch?v=TaYFyqWXKHY
0339カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 10:41:41.94ID:DNW3Gg0s
>>330
正直福岡はそこまでの店はないかもなぁ
大阪なんかのレベルの店は・・・うーん
0340カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 11:29:24.51ID:0ockDN50
>>337
大阪で流行ってるようなスパイスカレーだと、ナミヒラが一番美味いかなあ。大阪で食べれそうな味だけど。
0341カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 12:16:38.61ID:yDtRFk6h
>>339
そうですよね、、、 一応 ダメヤとkalaは聞いたことがあったのでその辺りも考えています。 後はスパイスラボさん?
0342カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 06:44:04.59ID:07SPF8na
大阪行ったこと無いのもあっていまいちわからんな

ダメヤやブーストが候補に出るなら、ましてナミヒラが候補にあがるんだったら
TikiもGARAMもクボカリーもぐぐカレーも回もfloatanも
ポラポラもワナッカムもマノマも
当然候補だろうよ
moritoneriは放置でええのか?エメラダは?
うちだ産業や玉川カリー.comやForest Spiceやカレーキノシタは?
WATARUや石村カリーやirodoriやひるげつやラシゴーニュだって候補だろう
miwaカリーだって候補だろう
マサラキッチンは?

外国人系だってその店の個性ってあるしな

ここまで書き連ねると書き漏らしが不安になるが
まあ勘弁してつかーさいw
0343カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 07:58:55.43ID:07SPF8na
あ、バキン忘れてた。
今はやりの店とは遠そうだが、あの個性は無視できんだろ
0344カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 08:17:05.27ID:07SPF8na
しかもバキン、今日以降の営業予定が未定なんだよね。。
混みそうだなあ
0345カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 08:25:55.75ID:07SPF8na
それと、福岡のスパイス系に見るべきものが無いと思うならなおさら、
福岡(九州)ならではの九州ランカ系を食べたらいいと思うんだが
なぜそっちはスルーで、さほど特徴のないダメヤやブーストなのか
0346カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 08:28:44.68ID:07SPF8na
ぶっちゃけよその土地の人間になりすました九州人が書いてるだろ?
0347カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 08:49:45.11ID:f8kFTh+K
バキンは美味いな。具材が変化球すぎてハズレの時はショック大きいけど。
0348カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 08:58:40.98ID:tEKOFNTZ
>>345
ダメ屋は知り合いのカレー屋が知り合いらしいから名前は聞いてたんだよ 九州ランカならどこがよい?博多から薬院まででお願いいたします
0349カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 10:00:01.82ID:07SPF8na
博多から薬院か。天神方面はなしなの?うーむ
そうなると、モナラしかないのか。モナラでいいと思うけど。
0350カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 10:40:02.86ID:07SPF8na
あれ?前にも博多から薬院ってゾーンのしぼり方で質問してる人いなかったっけ
0351カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 11:14:53.81ID:YNiAIZP/
博多ならヘラ味屋は?
0352カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 11:59:39.11ID:tEKOFNTZ
>>349
天神だとおすすめのお店あるのですか?
0353カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 12:53:07.44ID:tEKOFNTZ
>>352
連投すまん ゼリージュて店やマサラキッチンも旨そうだわ(笑) カレー最高です
0354カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 17:32:59.00ID:07SPF8na
とりあえず場所無視で九州ランカのお店まとめ

九州ランカの特徴についてはあえて書かない。行ってのお楽しみ。

・ヌワラエリヤ、ツナパハ、ツナパハ+2
 九州ランカ発祥の店と、そのグループ店。好立地なこともあり、今も人気。
 混んでるがランチの時間が長くアイドルタイムが短い。
 最近新しく持ち帰りできるカレーパンを始めた。
 グループにはラーメン仮面パハパハという、ここのカレーから生まれたラーメンを専門とする店もある

・モナラ、スリランカふくおか、へら味屋
 だいたい基本通りの九州ランカ
 しかし、へら味屋はごはんがハート形だとか、ごはんの上のトッピングだとか、味とか、違いはある
 へら味屋はコットゥがあるらしい

・わさんたらんか、スパイスキッチン、ライアンカリー
 ツナパハはいい場所にある分、物価上昇やらの影響を受けやすいのか
 普通にスリランカカレー注文すると、何かお皿の上さみしいなって感じがあったりするのだが
 (別に3種のサンボールを注文して一緒に盛り付けるという手もある)
 ちょっと田舎のほうに引っ込んで営業して、その分少し豪華だよ、みたいな雰囲気のお店がこちら3者
 車じゃないとちょっと行きづらいのが難点

・オスアシリ、オスラサ
 さほど引っ込んだところにあるわけじゃないけど、異国へ旅に来たような感じ、を目指しているみたい
 オスラサはダイニングバー?的な営業の2号店

■注目の新店
・セイロン ほぼ天神地域の真ん中あたりのいいとこにあるにも関わらず、
 普通のランチカレーで副菜けっこう乗ってたり、チキンとフィッシュの選択だったり、夜はコットゥロティあったり

・Rスリランカ
 ポークステーキを乗せて出すという九州ランカとは異なる盛り付け、メニューの一本勝負

・キヨミ 空港側の引っ込んだところだが、そう遠くはなく車ならすぐの位置
 普段頼めるメニューでも一番高いカレーセットならお皿の上がさみしくない
 エラワルロティやコットゥがある。土日夜はアーッパがあるらしい
 月1で本場風料理のビュッフェをやっている
 実はヌワラエリヤでも月1で家庭料理の会というのをやっているが、金額が高いし
 事前申し込み方式でちょっとハードルがあるし普段のスタイルも残している
 キヨミのビュッフェは普通通りに行って食べられるし金額も安いし完全に現地風スタイル
0355カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 17:39:26.55ID:07SPF8na
>>353
アフターグロウってお店は、こないだKALAで習ったミールスやってたし
魯珈の店主が何かのメニューが自分の味と似てるとか言ってたし
何かほかもカレー界の著名人的な人が気に入ってたみたいよ
0356カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 18:08:59.32ID:sezIcoR0
とりあえずモナラにいってきました。 よく食べているスリランカプレートとかとは違いました。 大阪にはない系ですね(*^^*)
0357カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 19:17:54.47ID:07SPF8na
Σ早っ!
既に福岡にいらしたのですか
0358カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 19:25:01.20ID:07SPF8na
今度のキヨミのビュッフェと風土市カブってるのかー
両方行けんことはないけど、ちょっと移動がたいへん
0359カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 19:38:37.63ID:mA/mRmKx
>>342
この関西弁本当うざいな
おまえのしょうもない主観で勝手に店の位置付けすんな
0360カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 19:54:11.41ID:07SPF8na
え?どこか関西弁含まれてた?
あれだけ網羅したことに対して「勝手に店の位置付けすんな」ってどういうことよ?

おすすめ1店あげるのはよくて、それならほかのだってって言うのはダメなんだ?

主観以外に何があるの?売上高?払ってる税金の額?来客数?どっかにデータある?
0361カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 20:01:03.11ID:07SPF8na
あ「ええのか」があったw
これを関西弁って言うのもどうなのかなと思うが
0362カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 00:20:41.58ID:o7O7IlGr
スリランカでイメージするカレーは、福岡と関西では全然違うな
0363カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 20:46:57.06ID:Fx7s5K6A
SNS見てると、わさんたらんかは予約必須みたいやね
不定休だから電話かけたほうがいいって情報があって
みんな予約するようになったのかな
0364カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 17:49:27.96ID:qf21FQ/9
>>357
え〜行きましたよ(笑)
0365カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 00:20:52.03ID:QiUpHs9N
ダメヤいっつも行こうと思ってた日に限って休みで何だかな〜
0366カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 05:05:01.29ID:8minyCC6
ダメヤってそんなに不定休多かったっけ?
0367カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 17:10:34.70ID:8minyCC6
HANAは今日ビュッフェか。。
うーん。行きたいけど行けねえ。
コシャリ食べたいー
0368カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 16:13:54.39ID:n5b9Bdcz
ダメヤとkalaはカレー食べ歩き等を本格的にしてる人には人気あるよな
0369カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 17:35:34.71ID:/Jd5YMX5
そうなんだ?
0370カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 17:42:28.49ID:/Jd5YMX5
ダメヤ、もちろん人気はあると思うけど、
めっちゃ食べ歩きしてる人らって、店主さん達とも仲良くなってるから
波風立てないように、少なくともネットのオープンな領域では特にどの店が押しってのは
出さないようにしてるイメージあるわ
KALAはちょっと別格扱いだけど
0371カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 17:48:30.47ID:/Jd5YMX5
カレー店開業予定らしい「トキワ荘」
なんと、前にマサラキッチンで行われていたような、
お手製のカレーを持ち寄って皆で食べる会を、開業前の今日行ったらしい。

こういうのっておもしろいと思うけど、衛生面とかの問題はどうなるんやろうな
開業前だからむしろ友達同士のパーティーみたいな感じで問題ないのか
0372カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 18:01:39.01ID:/Jd5YMX5
あとやっぱり単純なことだけど、みんな、自分が住んでるとこから近いとこによく行くよね
そらそーだって話
0373カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 19:27:36.93ID:/Jd5YMX5
イエティのフルーツナン、スラジュのココナッツナンと似たような感じだった。
ココナッツと、ひょっとしたら何かのナッツも削ったのがたくさんはさまってる感じ。
カレーと食べるとそれほど甘味を感じず、ミスマッチではない。

料理来た後に小さな容器で「生唐辛子ペースト」を持ってきた。
東南アジアのサンバル?
色んなアジア料理ごっちゃに置いてる店だよっていう演出だろうか
0374カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 19:29:50.83ID:/Jd5YMX5
ナングロガルでカザーセット

セットについてくるアルタマがお目当て
タケノコを発酵させたものを使うという話で、どんな香りか確かめたかった
しかーし、この店では発酵したものは使ってないようで、特に味や香りに発酵ぽさはなく
チキンスープストック?と塩とトマトみたいな感じの味だった
0375カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 20:01:16.68ID:sogdEvd8
2000年頃、田島にあったギャロップみたいなカレーを出す店ないですか?
ボチボチやっていけてますと言ってた感じのよいご夫婦、なんで閉店しちゃったんだろうか。。
0376カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 22:55:14.20ID:bkI6ejS4
いつのまにかキヨミブッフェのメニューが出てるね〜。
今度はジャックフルーツ、ビーツはないみたい。
0377名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 07:44:46.15ID:O183tS3H
グリーンピースカレーと卵さらだが気になる
0378名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 09:06:56.65ID:O183tS3H
風土市今回、前回よりかなり激しく公式グッズの宣伝してるな
正直萎える
こんなんするくらいなら素直に入場チケット売ったほうがよかねえか
0379名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 09:14:40.64ID:O183tS3H
あさだ荘の栄養さんと東京の武蔵境のえいようさんは、何か関係あるんかね?たまたま名前が似ただけ?
このタイミングで東京のえいようさんを紹介したフロータンの人の意図も含め、ちょっと気になるなw
0380名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 09:51:57.32ID:O183tS3H
>>375
ググると色々話が出てくるけど、閉店したのもだいぶ前だから、公式サイトはウェブアーカイブにも残ってないね

ここの過去ログにも名前が出てるね
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/curry/1070463734/198-200
・無水チキンカレーというメニューがあった
・辛かった
・少なくとも8年は続いていた
・家族経営だった

画像検索のほうからたどったら、昔作られたカレー情報の個人サイトが出て来て色々書いてあるな。
写真を見ると無水チキンカレーはかなり独特みたいですね。
パキスタンカレーっぽいのかな?
マイティガルに肉がこういう風にフレーク状にほどけたカレーがあったような
もともとは別府の萬里伊ってお店で習ったカレーらしいけど、
習った時点で店主がおばあさんだったらしいから、そのお店も今はもうないですかねー
0381名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 09:55:07.04ID:O183tS3H
無水チキンカレーでググったら、北海道に、見た目が似たカレーを出す評判のお店があるみたいw
0382名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 10:29:13.31ID:VS9VFE0l
>>381
もしかして函館のお店?
そこなら行ったけど大したもんではなかった
0383カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 11:28:35.24ID:O183tS3H
住所は「北海道山越郡長万部町長万部大町31」だそうです。グラスってお店。
まあ見た目似てても味は全然違うでしょうけどね。
0384カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 12:26:14.49ID:NOGUIa/t
結局好みにもよるけどkalaはかなりおすすめなの?
0385カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 12:56:04.48ID:O183tS3H
バキンさんの「18日からの営業の予定なし」は、修行の旅のためだったのか。
再開の日付も明確に示されていて、一安心。
0386カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 12:57:45.78ID:O183tS3H
>>384
何万円か払うことに対して抵抗がない人
仮にそれで自分の口に合わなくてもぐちゃぐちゃ後引かない人
におすすめ

店主さんはもっと色々条件出されてたけどw
(お店の入り口に貼りだしてあるらしい)
0387カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 13:15:22.83ID:O183tS3H
と言っても最低額が何万円ってわけではない
サマーミールスが3000円とかだったらしい
ランチならそのくらいなのかな?
0388カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 14:57:47.39ID:TgsjhoUK
欧風かれーでも日本風カレーでも何でもいいんだけど、肉をガッツリ食べられる店ってある?
肉の塊がゴロゴロ入っている、もしくはトッピングで肉を追加出来るような店で。
0389カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 15:03:13.01ID:O183tS3H
トッピング可だったら、該当しない店のほうが少ないんじゃ??
ハンバーグでもチキンカツでも何でも乗っけたらいいじゃん?
「何でも」ってことは、インド・ネパール・パキスタン・スリランカなどなどもOK?
0390カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 15:31:59.67ID:O183tS3H
揚げ物とハンバーグ不可だと、ちょっと難しいかもね
「塊」ってことで、薄切り肉も不可だと、さらに厳しいか?

チキンレッグだったらスープカレーで入ってるとこあるし
トッピングで選べるとこもあるよね

ポークステーキならアフターザレインのランチがある(今もやってるかは不明)

「ゴロゴロ」の満足感なら、インド系でチキンティッカもいいかなと思うけど
0391カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 15:40:49.36ID:O183tS3H
角切り牛肉 カレー 福岡
で検索したら、昔西新にすごいの出す店があったようだが、閉店しちゃったようだ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40023290/dtlrvwlst/B111349344/

ホテルのレストランでビーフカレー注文すれば角切り肉がそれなりに入ってそうだなあ

カレーの店じゃなくて、肉を前に出してる店に該当するメニューがある可能性もあるよね。

ニクゼンって店に角切りビーフカレーってのがあるらしいけど、
メニューを写した写真の中の文字くらいしか情報がなくて、料理そのものの写真や
食べた人の感想はない
比較的店の中で安く設定してあるメニューのようだし、肉は少な目かな?
0392カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 15:43:31.77ID:O183tS3H
お?豆の木さんのカレーもすごそうだぞ。だいぶ前の記事だからメニュー変わってるかもしれないけど

http://mantaro.net/archives/52077304.html
0393カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 15:53:18.71ID:O183tS3H
インド系、スパイス系可で、キーマもOK、ポークもOK、骨付きチキンOK、マトンOKとかなら、まだまだ選択肢あるな
0394カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 17:41:27.80ID:Fr4BVtW8
Rスリランカとアフターグローの牛レアカツは?
0395カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 18:11:44.56ID:O183tS3H
Rスリランカって、肉マシ出来るんだっけ?欧風・和風じゃないから書かなかったってのもあるけど。
アフターグロウのそのメニューは今初めて知りました
0396カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 18:16:50.93ID:U3SG1PlA
>>384
何でそんなに粘着してるの?
そのくせ何で自分で食べに行こうとしないの?
0397カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 19:16:29.45ID:1SPOoIEF
>>388
ミートハウスおにくやさん(清柳殖産、柳川沖端)にステーキ乗せカレーあり。
http://seiryufoods.co.jp/?page_id=27  ←下の方に画像

チェックはしてるもののまだ行ってないので、味の方はちょっとわからん。
0398カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 21:46:14.42ID:O183tS3H
写真見ると欧風カレーっぽいけど油浮いてるな
まさかの本格的なやつか?
柳川かー
前たぶん久留米にもステーキ乗せカレー出す店あったけどな
0399カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 23:04:59.01ID:tVn+ypYO
>>386
え?何万もいかないぞ絶対に とりあえず九州で一番人気だと思う 食べログとか大絶賛だしな
0400カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 03:16:09.25ID:7sa7DdUq
>>399みたいな食べログに踊らされる奴っていまどきまだいるんだな。
九州で一番人気の店がちょこちょこ坊主出す訳ないだろ。
0401カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:20:26.00ID:VeqAzISI
>>399
絶対にとは何を根拠にされてますか?
KALAの店主ご本人が、最近のSNSの投稿で、ある客のお会計が2万円だったと公表されてますが。
0402カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:22:20.42ID:VeqAzISI
常連さんぽい方に対してもよく「効率よく稼いでお金貯めてまた来てください」っておっしゃってますよ(笑)
0403カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:25:43.27ID:VeqAzISI
KALAの存在意義とか、カレーおじさんが日本で選ぶ3つのお店の一つに選んだりする意味っていうのは、
「カレー屋なんだから安くて当たり前」みたいな縛りからインド料理を解放するような
高級食材使った料理で高いお金をとるとか、そういうところにもあると思うんですよ。
だから、お会計が安くない、高いっていうのも、KALAの重要な要素であって、悪いところではないと思います。
0404カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:27:21.01ID:VeqAzISI
いずれにせよ、完全予約制なので、ご自分の懐具合に不安がある人は、電話で相談されてはどうでしょうか?
失礼な値切り行為みたいなのはダメだと思いますが。
0405カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:28:15.24ID:VeqAzISI
まあ2万ってのはたぶん、お酒が高かっただろうと思いますがw
0406カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:40:49.31ID:ByjXwmNU
普通にミールス食えば、オプションの頼み方次第だが一万とか無理だろう…
0407カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 12:56:36.28ID:VeqAzISI
夜行かれたんですか?実際行かれた方の情報が確かだと思いますが、ともかく、
店主さんご自身が、財布に不安のある人はやめといた方がいいとおっしゃってるのは確かですよね?
0408カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 13:10:21.71ID:VeqAzISI
HANA、前回行ったときメニューにカラヒとコルマがあったので、また行ってみたのだが、
今作れないとのこと。うーむ。
0409カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 13:28:40.85ID:T1dqkP3W
>>389
カレーならなんでもおk
0410カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 13:29:33.73ID:VeqAzISI
28日は薬院てんてん市まで重なるのか。こりゃこりゃ
0411カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 13:29:43.04ID:T1dqkP3W
>>391
そう!こんな感じの牛肉ゴロゴロがいい!
0412カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 13:31:13.84ID:VeqAzISI
>>409
肉についての希望は?揚げ物、ハンバーグは可?
肉の種類は?鶏豚牛マトン、骨つき骨なし、薄切り、サイコロなど
0413カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 13:32:07.13ID:VeqAzISI
>>411
んじゃとりあえず392の豆の木さんは?
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