なんで日本で定番化したのか調べてみた

銀座デリーで1kg30万円の
サフランを購入したところ、
誤って3万円で納品された

なんか凄く安くない？
こんなに安いんだったら、
ライス色付けとかバンバンできるんじゃない？

ってことでサフランをふんだんに使った
サフランライスが生まれた

以降ずっと3万円で購入しているらしい

デリー、アジャンタ、ナイルな
日本人のインド料理のイメージ作ったから仕方ないな