よく　〇〇種類のスパイスを配合　とかいう売り文句があるけど
むしろ種類が少ないほうが作成難易度が高いのではないだろうかと思う。

入れれば入れるほど無難な、ご家庭の味に近づくような気がする
それが必ずしも悪いわけではないけど