いわゆる北インド系のカレーのほうれん草のカレー（サグ、スピナッチ、パラク）って、
何かわからんニュルニュルした物体に緑の色素で色をつけたようなやつもあれば
菜っ葉のザク切りなのがわかるようなのもあるけど、
どっちが本当なんだろう？
実はなめらかなやつのほうが仕事が丁寧とかあるのかな。。