◆東京のカレー屋について語るスレ8

2018/06/14(木) 13:21:25.26

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前スレ
◆東京のカレー屋について語るスレ6
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1505359444/
◆東京のカレー屋について語るスレ7
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1525828738/

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2018/09/13(木) 07:53:40.49

>>700
その場所はどこですか？

2018/09/13(木) 08:30:58.37

【閉店】ゴービンダス
https://s.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13012874/

これか。

店名は似てるけど、
ガスパチョがあったり、パコラ丼とか、
インド風創作料理の店かね。

2018/09/13(木) 09:00:14.99

特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解　ゼビオＨＤのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発

2018/09/13(木) 09:36:15.72

>>702
いつの間にかゴピナータって店名になってたのな
名前以外は何が変わったのか知らんが

2018/09/13(木) 16:05:16.90

いわゆる北インド系のカレーのほうれん草のカレー（サグ、スピナッチ、パラク）って、
何かわからんニュルニュルした物体に緑の色素で色をつけたようなやつもあれば
菜っ葉のザク切りなのがわかるようなのもあるけど、
どっちが本当なんだろう？
実はなめらかなやつのほうが仕事が丁寧とかあるのかな。。

2018/09/13(木) 18:11:24.64

>>705
自分で調理するとわかるけど、ヘラでほうれん草を潰しながら煮込むと緑色のペースト状にすぐなる

2018/09/13(木) 21:41:49.04

普通にミキサー使うぞ

2018/09/14(金) 06:20:15.40

にゅるにゅるの正体は何なんだろうなあれ
玉ねぎ茹でたのと植物性油脂のクリームをミキサーにかけるとあんなになるのかな

2018/09/14(金) 08:33:57.86

そのニュルニュルが何を指してるのかわからん

2018/09/14(金) 17:52:39.49

いわゆるインネパっていうのか、ナンとカレーの店の中であんまり質のよろしくないとこ行くと
どのカレー頼んでも似たようなにゅるにゅるが出てこない？
東京だと少ないのかな

2018/09/14(金) 19:23:02.19

？？？？

2018/09/14(金) 19:31:54.64

普通のカレーライス幾らくらいで米はどこの米が普通？
入ってる具は？
よくCoCo壱が高いんじゃないか？ってあるけど東京のカレーライスは幾らが普通なの？

2018/09/14(金) 19:47:47.07

>>712
800～1000円くらいで玉石混淆

2018/09/14(金) 19:49:17.56

>>713
ありがとう参考になります

2018/09/14(金) 20:04:27.88

>>709,711
「インネパ　クリーミー」とかでググると色々出てくると思うけど
全くピンとこない人は、いい店にしか行ったことがないのかな

2018/09/14(金) 20:12:30.73

>>715
お前のにゅるにゅるという表現がわからんてことだろw

2018/09/14(金) 20:18:34.29

>>712
言ってることは>>713で正しいけど
一応もう少し安い価格帯も存在するよ
500円前後のカレーと立ち食いとかの300円台のカレー
もちろん値段なり

2018/09/14(金) 20:20:31.76

にゅるにゅるっていうオノマトペは、わりとポピュラーなものだと思うけどなあ

2018/09/14(金) 20:22:10.60

>>717
ポーク、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎの構成でわりとごろごろ具が入ってて
家カレー的な味の店と比較したらいいんじゃないの？

2018/09/14(金) 21:30:24.33

>>719
学食や社食なら300～500円くらいかな

**カレーなる名無しさん** (JP 0H9b-Wojr) · 2018/09/14(金) 22:20:11.44

恵比寿のソルティーモードすき

2018/09/14(金) 22:32:01.37

カッチャルバッチャルってどう？

2018/09/14(金) 22:48:00.05

>>722
味はいいんだが常連がうざい

2018/09/14(金) 23:35:19.83

味など気にしない呑兵衛の団体客が浮かれるだけの店

2018/09/15(土) 07:36:47.61

ありがとう…

2018/09/15(土) 12:12:29.25

>>717
800円から1000円なら個人的には良いと思う
ラーメンが700円だろうし普通
ナンとかのカレーは苦手たからカレーライスがいい
辛さはあまり辛いと辛さしかわからなくなるから一つの目安はCoCo壱の２からがMax
昔はカレーの王さまがあったけど無くなった残念

2018/09/15(土) 15:10:06.44

千歳烏山のハバチャルうまかった

2018/09/15(土) 17:40:27.63

１０００円出したらミールス食べられるじゃん

2018/09/15(土) 21:15:08.24

東京はレモンライス専門店なんてものが成立するんだな。
もっとも、まだできたばかりらしいし、どれだけ続くかはわからないが。
それにしても、すごいわ。

2018/09/16(日) 04:06:04.24

にゅるにゅるが気になるw

2018/09/16(日) 07:42:21.64

ホフディランのレモンライス、csで結構宣伝してるからな
松任谷正隆まで絶賛してた

2018/09/16(日) 15:37:51.25

大久保で激辛祭り

2018/09/16(日) 16:07:46.41

>>732
どうせガチ激辛なんてないんでしょ？

2018/09/16(日) 16:45:12.69

入ったことないからわからん
でも盛況だったよ　大久保公園貸切

2018/09/16(日) 18:23:14.18

>>721
ネパール系はダルバートいいよね
渋谷ネパリコ、田町デウラリ食堂とかでも食べてる

2018/09/16(日) 19:08:37.92

>>735
次はディロを食べてみよう
アレを綺麗に食えないわ

2018/09/16(日) 19:48:06.24

ディロは餅状だからカレーとどう合わせて食べたらいいのかがよくわからなかったな
むしろあれこそドライなおかずと合わせて、おかずを包むようにして食べたらいいんじゃないのかね？

そしてチウラを汁っぽいカレーと合わせたら食べやすい気がする

でも現実は逆

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sdbf-O2vR) · 2018/09/16(日) 20:31:07.84

チウラは汁気がないと食えないな

2018/09/16(日) 23:04:18.75

でもサマエバジとか汁気ねえからな

2018/09/18(火) 11:22:12.58

買い物ついでにふらっと寄り道した駅ビル地下のカレー屋の飯がマズ過ぎて後悔
ネットで調べたら有名デザイナーがプロデュースの人気カレー屋らしいがどこがいいのかさっぱり分からん
カレーそのものはまあまあだったが自分はご飯マズいのだけはダメなんだよ

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sdbf-O2vR) · 2018/09/18(火) 11:30:52.88

まずいご飯ってどんなの？

2018/09/18(火) 12:34:10.70

駅ビル、地下、人気？のカレー屋、プロデュース…
まさか迷店街というオチか…？

2018/09/18(火) 14:40:55.03

どう考えても某アップの２号店

2018/09/18(火) 19:54:46.62

Ghee系だな。ルミネ地下2F
2号店出すほど儲かってるのか。

2018/09/18(火) 23:18:23.32

カリーアップは中目にもあるから3号店かもな？
飯がまずいのはいっぺこっぺも相当酷い
開店直ぐだと昨日の残ったご飯のレンチン？と思うほど
硬く一体化したご飯が出てきてびっくりした
もはやエチオピアのご飯が美味しく思えるレベル
余談だが隣の蒲田檍より浜松町檍のほうが飯は旨い
行列も短めなので浜松町でカツ定食とカレーソース注文してる

2018/09/18(火) 23:38:09.28

>>738
チウラは米の概念と違い
まぶして食すイメージ　
パサパサを活かして衣のようにまとわせる
具材にくっつけて食べる

2018/09/19(水) 00:07:36.02

あー
手食だとそういう感じなのか

2018/09/19(水) 00:09:28.87

人の褌で三店舗目か。本人は漸く落ち着いたところだってのに。
でも偽ハチよりは全然まじめにやってる。
偽ハチはまじめに料理やるカタギには
見えなかったし、案の定。

2018/09/19(水) 15:58:42.47

魯珈の並びの声デカイ女二人組ウザイ

2018/09/20(木) 12:37:06.16

>>743
当たり

あんな激マズご飯なのにネットの評価がまあまあなので余計納得いかんｗ
まあ内輪で操作して低評価は削除してんだろうけど
後日また買い物ついでに遠目で観察してたら明らかに隣の寿司屋のほうが値段高いのに繁盛していて
必死に呼び込みしてるスタッフが気の毒になった

ご飯マズいのダメな人は一回行ったら二度目は無い味
それくらい自分には激マズご飯だった

2018/09/20(木) 13:03:44.57

低評価削減てステマログの話か

2018/09/21(金) 00:05:18.38

魯珈変な輩にツイッターで絡まれるとる
死人が出たらいけないからとかﾜﾛﾀ

2018/09/21(金) 06:13:07.48

>>750
カレー屋のご飯って、こだわった結果独特な方向に行ってる店もあるからなあ
どんな風にまずかった？芯が残ってる感じ？ぱさぱさ？
それともべっちょり？

2018/09/21(金) 07:49:12.54

>>752
同業者と信者が袋叩きにしていて笑えたな

論点ずらして自己弁護の同業者と
とにかく忠誠心アピールしか考えていない信者
ツイッターは現実のしがらみの延長だからあんなもんだろ

2018/09/21(金) 08:08:23.10

>>754
信者とかじゃなくて絡んでるのガチキチガイなのに
なに言ってんだお前？

2018/09/21(金) 09:08:03.77

>>755
>>754がそのキチガイなんだろ
擁護する人は全て信者に見えてしまうビョーキ

2018/09/21(金) 09:57:16.09

悪いね。張り付いて監視してたわけじゃないから知らなくて
見れたのは昨日の夜に残っていた分くらい。

サンバレーの反応からして相手が基地外だったんだろうと推測はついたよ。
ただ、相手が誰であれ、周辺店舗への迷惑対策以外何もしていないのは事実。

本人も擁護もそれは棚に上げて、私の思いはこうだとか、店主は頑張ってるとか。
論理的に説明ができなくなると話そらして感情論にすり替えるのは信者でよくないか？

2018/09/21(金) 10:50:07.01

>>752
自分の事しか考えてないカスやろ、どうせこういう輩は待ち合わせ途中合流して、それを注意されて逆ギレパターンやな

2018/09/21(金) 10:51:15.64

>>757
キチガイ乙

2018/09/21(金) 12:05:16.86

>>759
反論できる事実がないなら中傷せずにママに泣きついてろ
匿名なのに信者アピールしても意味ないよ

2018/09/21(金) 12:07:13.19

>>757
最近も並んでて貧血起こした人もいたようだし、たまに通りかかるけど並んでる人達見ると我慢強いなと思う
もし自分が近くにいた人が貧血とかで倒れたりでもしたら、どう対応していいかうろたえるな

フラリと立ち寄れる店ではもうないし、店主もやり方変えないなら今後も常連さんに頼りながらやってくんだろうな

2018/09/21(金) 12:33:01.54

>>753
例えていうなら
冷蔵庫に数日突っ込んだままのコンビニおにぎりを出してレンチンしたような食感と味
インディカ米のパサパサとは似ても似つかん
罰ゲームで残り物の冷や飯出されたんだと言われる方が納得がいく

それなりにカレー専門店でも食べてるけどあんな激マズ飯は久々だった

2018/09/21(金) 12:46:33.73

>>757
完全に絡んだ張本人じゃんこいつw
捨て垢使うとか超絶だせーんだよお前wwwww

2018/09/21(金) 12:52:27.51

固めに炊かれたって事？
カレーにはその方が合うと思うけど・・・

2018/09/21(金) 13:00:32.76

極論言えば味覚自体がすべて個々の好みだろうからね
メインのカレーさえ美味けりゃ多少飯マズでも気にしない人も居るんだろうし
ただ少なくともその店の飯は自分の口にはまったく合わなかった

2018/09/21(金) 13:39:34.85

意識高い系の店の五穀米とかほんとやめて欲しいな

2018/09/21(金) 13:57:57.40

>>763
ボクちゃん、草まで生やしちゃって恥ずかしいよ？

ボクちゃんの妄想はいいからさ、事実ベースで反論しろよ
どっちに肩入れするつもりもないけど
酷暑の中で２時間立ち続けで待つ店を、どなたにでも気軽にご利用頂ける
街のカレー屋（店主談）と言っているのは欺瞞では？と感じただけ

2018/09/21(金) 15:56:28.25

>>767
2時間言い過ぎ、並んでも1時間やで
並んだ事ないんけ？

2018/09/21(金) 17:56:33.49

>>762
そっか
そらまずそうだ

2018/09/21(金) 18:12:39.29

カレーつけ麺、カレーラーメンで一番美味しかった所って何処？

2018/09/21(金) 19:25:25.10

>>770
カレーうどんでいいなら
セブンイレブンが最初に出した
和風だしを使ったカレーうどんが旨かった。

セブンイレブンあるあるで次のシーズンからはコストカットしたのか
味が下がったが。

2018/09/21(金) 19:26:52.98

仙川の魔女のカレーとか

2018/09/21(金) 19:50:42.92

>>770
今はやってないが昔とあるラーメン屋え(以下略)の限定カレーラーメンは美味かったな
その次の年のはいまいちだったからその年に偶然上手くいった類の産物だったのかもしれないが
ラーメンは多少マイナーチェンジしてるけど今でも美味いな

2018/09/21(金) 21:14:15.96

>>770
横浜日ノ出町の太源
一発ヌいた後の締めにイイｗ

2018/09/21(金) 22:14:57.28

どれも和風カレー×ラーメンって感じかな？
スパイスカレー×ラーメン（つけ麺）で美味しい所知らない？
この間のくろ喜のお弟子さんのは逃してしまった

2018/09/21(金) 22:32:25.24

>>775
新井薬師のシックダールがスパイシーなカレーうどん出してるぞ

2018/09/21(金) 22:44:11.62

>>770
小岩のかず

2018/09/21(金) 23:06:05.19

>>775
773のは和風じゃないぞ？
がっつりスパイスで和の欠片があったかなー？くらいの代物
まあどの道今は食えないがな…

あとスープカレーでライスのかわりに麺出してる店はあるな

2018/09/21(金) 23:16:29.48

>>775
下北沢の点と線とか
カレーてはないがスパイスラーメン

2018/09/22(土) 07:40:23.75

御徒町ベジキッチンのカレーチャウミンが希望に近いんではないかな
一般的なネパールのチャウミンは焼きそばみたいだが
ベジキッチンはインドのチャウミンでカレースープで煮込んでるらしい

2018/09/22(土) 07:49:20.08

あと横浜黄金町にあるカレータンタン麺征虎もオススメ

2018/09/24(月) 00:22:30.43

麺といえばこの三連休限定のポンディバワンのティファンに米粉の麺がついてるが、あれは味がないからサンバルおかわりもらってシャバシャバにしないと美味しくないな

2018/09/24(月) 02:29:50.19

皆さん沢山ありがとう！
近所だから早速カレーチャウミン食べて来たけど、中華風ナポリタンって印象だな
流行りのスパイスカレーっぽい感じではないかな
他のも今度試してみるよ

2018/09/24(月) 08:35:13.47

>>782
激しく同意

2018/09/24(月) 14:12:56.01

>>783
和風じゃなくて、かつインネパとかじゃなくていいならカオソーイの美味い店探すという手もあるぞ
ネパのチョウミンの話しか出てこなかったから一応な

2018/09/24(月) 15:16:44.26

横浜ポルタで上等カレーっての食ったが、米が上等では無かった

2018/09/24(月) 15:32:55.69

気分は上等なカレーだから

2018/09/24(月) 15:38:01.66

>>786
上等カレーは全然上等じゃない。
スパイス感もなく甘ったるいだけ。

2018/09/24(月) 20:38:29.74

中栄のインドカレー

2018/09/24(月) 21:01:36.44

上等は元々大阪の店だからなぁｗ

2018/09/24(月) 22:49:36.65

蜂鳥カレーっていつからあんな詐欺みたいな商売始めたの？
昔はdancyuにも紹介されたり真っ当な店なのかと思ってたのに
今じゃ閉店するする詐欺
店主のツイートは完全に病んでてそれほど長くは持ちそうにないけどね

2018/09/25(火) 05:01:41.15

>>789
中栄の移転は延期だって？

2018/09/25(火) 21:22:06.61

トンキン弁はオカマ言葉w

2018/09/25(火) 23:03:19.12

蜂鳥、70%が支持してくれてるのに
30%に文句たれてんのか、バカじゃねーのw

2018/09/26(水) 16:21:09.30

蜂鳥は少し頭がおかしい
いつもは自分を職人だのロックンローラーだの上から目線のツイートしてるくせに
売れ残ると助けて下さい！とか弱者演じて情けないわ
あの性格の悪さが滲み出てる

2018/09/27(木) 11:12:55.29

食堂のある区役所のカレー食べ歩きしてるが
気に入ったのが台東区　墨田区
ルーを一番ケチってるのが千代田区だった

**カレーなる名無しさん** (JP 0H7b-aHlN) · 2018/09/27(木) 12:00:40.79

本駒込のふくやって潰れたの？
開いてるとき最近見ないけど

2018/09/27(木) 12:40:48.95

むしろ大沢食堂は？

2018/09/27(木) 13:13:00.76

トリコカレーバイトの女の接客も酷いし店主の盛り付けと作業も汚いしまずかった。

個人的に二度と行かない。あんなマズイカレーに金払いたくない

2018/09/27(木) 13:17:38.63

あのベトベトネッチョリしたルーとか●●コかよ