国産長粒米（ホシユタカ）のお試し買ってみたが、バスマティとは全然別物だったね
短粒米と長粒米の掛け合わせ種とのことだが、炊き上がりの性質はかなり短粒米寄りと感じた
美味いビリヤニに出来るだろうか？