カレーとかをかけて食べる時に日本米を茹でて調理してる人いますか？

・軽く洗って水に付けておく
・沸騰したお湯で6分ほど茹でる(料理によって合うスパイスやハーブも一緒に)
・湯切りして軽く炒める

こんな感じでこの前やってみたんだけど、何かアドバイスして欲しい。