自分で作るカレーと店で出てくるカレーに信じられんほど差があるんだが一体何が違うんだろうか

スパイスは厨房に客席から見えるように置いてあるからそれと同じもの使った(分量はわからんが)
あと味を大きく変える要素ってなんなんだろう
チキンブイヨンとかフォンドボーとかが全然違うのかな

欧風カレー難しすぎワロタ