スパイスからカレーを作ろう13杯目

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:16:28.57

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう12杯目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1504883960/

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:37:03.43

クミン

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:37:26.20

マスタード

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:37:55.10

カルダモン

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:38:15.02

クローブ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:38:38.50

カシア

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:39:08.97

ベイリーフ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:39:55.24

タカノツメ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:47:37.44

ヒング

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 09:48:18.97

ターメリック

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 13:02:11.71

スターアニス

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 14:51:06.32

馬芹

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 14:51:55.10

芥子

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 14:52:30.32

小荳蒄

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 14:52:57.45

丁子

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 14:53:55.25

桂皮

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 17:01:29.03

カルパーシ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 17:15:49.41

アムチュール

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 17:32:57.70

コリアンダー

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 18:16:29.71

マンコーチャツネ　

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 18:37:11.58

こりゃ何だー

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 20:24:19.77

フェンネル

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 20:34:01.51

オールスパイス

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 20:38:28.27

カロンジ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 20:43:35.11

そんな使わないな
６種で良い

2017/12/10(日) 21:36:42.41

しかし　ふつうに、、、美味いカレー食わせる店　少なくなった。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 22:08:29.24

C&Cカレーの作り方教えてください

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 22:11:44.81

C＆C行って好きなカレーをテイクアウトしたら家でチンするといいよ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 22:24:25.28

メティ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 22:37:21.71

キャラウェイ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 23:22:04.72

黒胡椒

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 23:42:12.05

神保町のまんてんのカレーをスパイスから作りたいんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/10(日) 23:59:08.67

>>32
揚げ物乗せればいいよ
カレーハ何でもいい

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 00:13:10.35

でさ、どうしたらカレーって言える訳？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 08:41:24.99

https://i.imgur.com/NAtWRKV.jpg
https://i.imgur.com/QWQN1GD.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 08:41:50.10

エスビー赤缶の原材料はターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料

ギャバン丸缶の原材料はターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料

インデラカレーはターメリック、コリアンダー、陳皮、クミン、フェヌグリーク、ナツメグ、シナモン、フェンネル、クローブ、スターアニス、甘草、カルダモン

インディアンはウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、ローレル、ジンジャー、ブラックペッパー、ガーリック

ハチカレー粉はターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、コーンスターチ、ジンジャー、赤唐辛子、黒こしょう、その他香辛料

C&B純カレーパウダーはコリアンダー、ターメリック、ブラックペッパー、クミンシード、フェヌグリーク、その他

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 09:11:43.94

次世代レシピ君は今日も自作で失敗するのかな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 11:30:16.39

>>32
あそこはS&B赤缶使ってると思う
店ででかい缶をみた
小麦粉挽肉ほか何使ってるかは知らん

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:06:54.99

カレーの写真をちゃんと食べ物ぽく撮るコツを教えてほしい。これはダルカレーなんだけど、なんか違う。
https://i.imgur.com/0KZY7zk.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:21:15.50

一瞬グロ画像だけど、ホールのマスール？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:23:43.80

カレーって水分量凄い大事だなって再認識した
トマト缶を中のトマトジュースごと入れて
足す水は少しでいいんだな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:24:16.64

>>39
まず盛り付けをもう少しマシにやろうぜ
適当すぎだろ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:35:25.17

>>42
じゃあお前のカレーの盛りつけ見せてみろよカス

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:38:29.72

美味く見えるダル画像あげようと思ったけど荒らしくさいから止めた

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:40:32.66

アドバイス求めてアドバイスされたらブチ切れてるキチガイかwww
なんだこいつwww

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:41:50.27

>>45
キチガイはお前だろ
草生やして何が嬉しいんだバカ

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:48:08.31

ご飯にただ乗っけるんでなくて、少し窪ませてそこに少量流すと美味しそうに見えるかな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:49:00.05

今度は次世代の盛り付け方か

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:51:25.78

飯を茶わんかなんかで形どってキレイな山作って
その頂上にカレーを平らにのせて
真ん中に卵黄落とせばオシャレになるよ
できればカレーに小切りパクチーなんかあると色添えも良し

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:52:26.77

>>44
自信ないんだろw

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:56:01.59

>>50
いや、他人の画像だから
荒らしは否定しないのな

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 12:57:06.06

ご飯に載せないで
皿の半分にご飯　もう半分にカレー
写真とか意識してないけど普段からそうしてる

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 13:01:20.94

手にのせて右手がご飯左手がカレーは？
熱いから冷ましてやったほうがいい

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 13:02:38.07

>>49
ダルカレーと卵ってあうのか？

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 13:04:39.39

エッグダールなんてのもあってだな
昔ダバでホールムングと卵のアラカルト料理食べてめちゃくちゃ旨かった

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 13:06:45.85

>>55
さすがに生卵はないだろ
ゆで卵ならわかるが

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 13:08:16.03

>>56
海外、しかもインドじゃないだろうね
生卵食べる野蛮人は日本人とベトナム人だけだからな

39 · 2017/12/11(月) 14:24:33.51

43はおれじゃないから(´・ω・｀)

>>47 >>52
ありがとう。参考にしてみる。

**カレーなる名無しさん** · 2017/12/11(月) 16:45:50.30

渡辺玲って人のレシピはどう？
伝道師とか言ってるからここで駄目出しされてる部類の人なんか