>>634-636
へー
最近できた日本人の店とかじゃなくてインドカレーの老舗ですか

スパイスの量をケチってないってことですかね？
油で炒めてからペーストなら、この動画でもやってますし
インドの人にはわりと普通なのかな。煮てはないですが
https://www.youtube.com/watch?v=VBgrlYjs9kw

パナソニックのインド仕様のグラインダー、日本で売ってくれないかな