スパイスからカレーを作ろう12杯目 [無断転載禁止]©5ch.net
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0041カレーなる名無しさん
2017/09/12(火) 19:35:53.69ID:???通常はベイリーフもローレルも同じく月桂樹の葉っぱなんだけど、
インドではべーリーフというとシナモンの葉っぱのことを言う。
インドカレーのレシピにベイリーフって書いてあったらシナモンの
葉っぱのほうを指す。
乾燥品が通販で売ってるよ、そんなに珍しいものではない。
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