>>353
トマト缶使ったことないけど、トマト玉ねぎ粉スパイスの混ざったものを一度しっかり
炒めるといいよ
焦げちゃわない？ってくらい
ほんと焦げそうになったら水をひとたらしを数回繰り返す
そしたら香りが強くたってインドカレー感がでる
あと飴色まで炒めてコクがないんだったら水分多すぎだと思う
水分多めでつくるならココナッツミルクとか乳製品とか
でもそれも量気をつけないとくどくなるよ