>>111
好みで使わない
野菜のカレーの時に少し使うくらい
あと砂糖も小麦粉も味的に欧風カレーに近づいてしまうので、欧風は苦手だから

ココナッツミルクも同様であまり使いたくない
バターもほとんど使わない
基本的に塩とスパイスと具材の旨味だけのカレーが好き