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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001カレーなる名無しさん2017/08/06(日) 16:53:26.99ID:???
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1488591510/
0587カレーなる名無しさん2017/09/17(日) 22:51:09.84ID:???
初めてパックに入ってるフレーク状のカレー買ってみたんだが不味すぎ
あれ完全に地雷だわ
0588カレーなる名無しさん2017/09/17(日) 23:17:24.73ID:???
いのっちに騙された
0589カレーなる名無しさん2017/09/17(日) 23:25:08.52ID:???
褒めるにせよ貶すにせよ
メーカー名と商品名を挙げないと話にならん
0590カレーなる名無しさん2017/09/17(日) 23:27:29.22ID:???
>>580
白滝は無いわ～
椎茸なら出汁出そうで旨そうだけど
0591カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 00:54:24.76ID:pC9MW0BL
おまえらID位だせよ 一人で大体やってるのは判るが
たまにマジなのがあっても判別不可能
私のIDも前は結構変わらなかったけど
今は いつ変わるかわからない不安定
0592カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 00:58:09.58ID:???
汚い口調で一人称が私ってキモすぎる
0593カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 01:07:16.80ID:???
IDなんていらねーよどっかいけ
0594カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 01:48:13.97ID:???
>>591
おまえだけどっかいけば丸く収まるんだよ
0595カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 02:46:17.64ID:???
>>591
イヤなら出てけ
0596カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 09:46:44.11ID:???
肉じゃがはビーフシチューの失敗作が出自だろ
0597カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 10:15:01.76ID:???
肉じゃがは家族が人参とじゃがいも嫌い、私がこんにゃく嫌い(ち○こみたいなにおいが)
でほとんど食べたことがない
0598カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 11:53:13.12ID:???
嫌いって話を事細かに話しても楽しい会話が続かないぞ
0599カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 12:50:03.11ID:???
>>597
使用済みのこんにゃくだったのかな？
0600カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 17:25:51.78ID:???
最近、きわだちカレーのコマーシャル多いけど試した人いる？
0601カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 17:48:22.20ID:???
高いなこれ
0602カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 19:13:35.50ID:???
>>576
・牛肉　豚でも可
・飴色玉ねぎ
・ウスターソース　デミグラスソース　フォンドボー　など
・小麦粉でとろみ
・醤油を使ってない焦げ茶色のカレー
0603カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 19:15:08.49ID:???
トマトはインド式の基本的なカレー
0604カレーなる名無しさん2017/09/18(月) 19:23:58.61ID:???
手抜きで欧風にしたい時は

カレーパウダー　１人分に小さじ１
ウスターソース　１人分小さじ１～２
を煮込む前に入れる
１０分以上煮てから

好みのカレールウ　２
ビーフシチュールウ　１

ルウを１：１にすると
ビーフシチュールウを入れたのが、ばれるｗ
0605自レス2017/09/18(月) 22:05:58.62ID:???
本質は>>577
0606カレーなる名無しさん2017/09/19(火) 00:23:55.71ID:???
>>600
味噌入っていてしょっぱいしレトルトカレーの味がする
エバラのフレークタイプの方が絶対に旨い
0607カレーなる名無しさん2017/09/19(火) 07:14:20.63ID:???
>>430
0608カレーなる名無しさん2017/09/19(火) 19:25:31.88ID:???
今日キャンドゥでハウスザカレー中辛がワゴン100円で売ってたから、２個ゲット。
来年８月までの賞味期限でなんでかな？
0609カレーなる名無しさん2017/09/19(火) 21:07:42.57ID:???
味噌カレーは
大晦日にしか食べない
0610カレーなる名無しさん2017/09/20(水) 03:53:37.59ID:???
>>608
パッケージデザインが変わる予定があったりすると在庫処分でそういう店に流れるよ
0611カレーなる名無しさん2017/09/21(木) 17:28:52.88ID:qUemkG0y
>>608
ハウスは何だかよくバッタルートに流れる
レトルトのカレーマルシェ\100には驚いたけど、値引は同じレベルか

プレミアム熟の辛口・甘口についてる熟成肉懸賞は2018.6が応募期限だけど
商品は2019.1あたりが期限
こういうのはそのうち出回る可能性もあるね
0612カレーなる名無しさん2017/09/21(木) 20:33:10.38ID:???
倉庫や問屋に処分しちゃってくださいって言っちゃったり
正規で売れなかったときの売り方として
安売りのルートをあらかじめ想定していたりする会社なんだろうな
0613カレーなる名無しさん2017/09/22(金) 02:06:14.21ID:???
本来廃棄する筈の規格外商品を横流ししている可能性もある
0614カレーなる名無しさん2017/09/22(金) 02:46:31.29ID:???
なにそれ
0615カレーなる名無しさん2017/09/22(金) 06:50:20.87ID:???
全く問題なく美味しくいただいております。
100円ハウスザカレー中辛
0616カレーなる名無しさん2017/09/22(金) 12:23:23.86ID:???
あるわけないだろｗ
0617カレーなる名無しさん2017/09/23(土) 13:11:00.41ID:urf3NF+J
プラスチックの箱のケララカレーが一番うまいやろ
作るのめんどくさいけど
0618カレーなる名無しさん2017/09/25(月) 15:07:04.03ID:jzZp/WFM
いつも豚カレーだからたまには牛肉にするか コマ肉にするか
0619カレーなる名無しさん2017/09/25(月) 15:08:32.25ID:jzZp/WFM
ザ カリーかフォンドボーディナーカレーにしよ
0620カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 18:39:59.70ID:nHLLALDD
こくまろ93円セールだったがスルーした、やっぱりスパイシーブレンドかクランチスパイスが最強だわ
0621カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 20:18:02.57ID:???
実は・・・牛肉でカレーを作った事がないです。
好みなのは豚バラブロックから好みの大きさに切り出しですが
安くあげたい時は業務用スーパーで買うブラジル産鶏もも２㎏。
水で解凍してタッパーに小分けして再冷凍ＯＫです。
ルーはスパイシーブレンドとバーモントを半々です。
ゼッピンをプラスするとコクが出るように思いますが
当地では安く売ってないんだよね。
0622カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 20:21:55.18ID:???
牛より豚の方が好きだな
0623カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 20:39:33.44ID:???
骨付き鶏肉が至高
0624カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 20:43:33.98ID:???
骨付きは美味いけどカレーに入れると食べにくい
0625カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 20:52:43.07ID:???
手で骨持っちゃいなよ
0626カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 21:08:19.66ID:???
骨付きってそんなに良い？
ももで十分だし
油が多い以外の差は、なかった
0627カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 23:49:45.37ID:???
煮込むときに使った骨を外してから皿に乗せてもいいと思うけど
見栄っ張りな奴はあえて骨付きのまま皿に乗せて
お店やさんごっこをして悦に浸りたいのかもしれ
0628カレーなる名無しさん2017/09/26(火) 23:59:10.00ID:???
>>621
試しに牛肉で作ってみろよ。
カレー。シチュー用でもいいけど薄切りでもルウに味が滲み出てイケる。
て言うか、ですますとタメ口を混ぜるのはバカに見られるぞ。
0629カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 01:11:18.35ID:???
ゼッピンって近所だといつもこの値段!てポップついて168だか188円だな
0630カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 08:15:45.19ID:D5lkMxGq
とろけるとこくまろはマズいな、やっぱり安いルーはダメだわ
0631カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 08:25:42.12ID:???
「とろける」はまだマシな方
ダメダメなのは「こくまろ」と「とけこむ」
0632カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 09:03:07.37ID:???
めんどくせーネーミングだな
0633カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 10:32:29.15ID:???
>>631
とろける買ったことないんだけどこくまろとどう違う？
人に寄って逆のこと言う人も多いが
0634カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 12:33:49.75ID:VdfwHFei
マルシェ行ったら横須賀海軍カレーのフレークタイプルーが売ってた

美味しいのかな
0635カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 18:06:26.03ID:???
こくまろは名前に反してコクなんて全然なくて
激しく物足りないし例によって塩辛い
とろけるはまだ少しはコクがある
とけこむは知らん
0636282017/09/27(水) 18:39:07.91ID:???
いつのまにかトプバリュのインド風カレー復活してた！
うれピ～～～～～～～～
最近浮気してたディナーカレーには別れを告げます
0637カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 18:57:50.08ID:???
>>629
いいなぁ、ゼッピン好きだし近所でもそれなりに売れてそうな感じなんだけど
扱ってるとこはだいたい280円くらいでセールにもならないや
あとはとろけるととけこむはどちらも好き
とろけるは中辛でいくとまあまあコクと適度な辛さもある
とけこむはやや辛さが控え目で少しまろやかに仕上がると思う
意外にもピンとこなかったのがゴールデンや熟カレーといった中価格・定番のもの
夫婦揃ってバカ舌なのかなあｗ
0638カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 20:01:22.50ID:???
好きなもんを好きなように食えばいいのさ。
0639カレーなる名無しさん2017/09/27(水) 20:48:55.42ID:???
プレミアム熟カレー辛口結構好き
0640カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 00:49:20.80ID:???
もうそろそろカレールーは出尽くしたところだし、
国内の販売はみんなが大好きなバーモントカレー
の独占販売でいいと思う。
0641カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 01:35:45.64ID:???
>>640
偉そうに何様のつもりだテメェ
0642カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 03:40:48.86ID:???
>>640
あんなの幼稚園児向けだろ。
大の大人の食うもんじゃない。
0643カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 06:43:49.29ID:???
>>641
>>642

いや、だからさ…（笑）
0644カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 07:46:52.77ID:???
>>641
>>640は「カレーの王子さま」を食べて育って
「カレーの王様」にでもなったつもりじゃないのかな
0645カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 08:36:33.08ID:???
カレーの天皇を出すべき
0646カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 09:06:53.89ID:???
カレーならマハラジャだろ
0647カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 09:22:28.43ID:???
カレーのマホメット
0648カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 09:26:17.48ID:???
ハウスの新製品の感想ないかな
和風カレーなんか結構珍しいと思うんだけど
0649カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 09:49:11.85ID:???
どのルゥでも、おでんの出汁入れれば和風カレーになるからどうでもいい
おでんの出汁なければ鰹だし、昆布だし入れるだけ
小さな定食屋とか蕎麦屋のカレーがこういう作り方している
0650カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:05:28.69ID:???
バーモントはこくまろに毛が生えた程度のクオリティ

カレーのプロはジャワスパイシーブレンドを選ぶ
0651カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:07:19.71ID:???
どんだけショボいプロなんだか
0652カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:20:23.95ID:???
売れ筋｢カレールー｣トップ100が公開される あなたが愛用するルーは何位？ [無断転載禁止]©2ch.net [485540869]
http://leia.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1506557864/
0653カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:34:43.78ID:???
こくまろ人気だな
http://toyokeizai.net/mwimgs/2/2/1140/img_2273c145431b60cd7adef95c1d1988b2636767.jpg
http://toyokeizai.net/mwimgs/3/3/1140/img_335601eeda99b952f7a6491f560eb63a752836.jpg
0654カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:36:47.54ID:???
納得いからないランキングだなぁ
0655カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:40:30.92ID:???
知らないルーがたくさんある
0656カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:51:18.76ID:???
>>653
売上=人気じゃないからね
人気があっても販売力がなければ売上上位に食い込めない
0657カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 10:53:35.25ID:???
無茶な理屈だ
0658カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 11:26:23.16ID:???
ＰＯＳ管理のランキングだから営業力販売力で決まるわな
0659カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 11:26:29.20ID:???
>>651
ありゃあ辛くてしょっぱいだけのカレーだよな。


好きだけど。
0660カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 12:26:23.53ID:???
少し高くても美味しいルーのが良い

横須賀
コスモ
フォンドボー

この辺はウマイ
0661カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 21:07:27.53ID:???
スパイシーブレンド最強説
0662カレーなる名無しさん2017/09/28(木) 21:18:45.12ID:???
ガラムマサラ(笑)でごまかしてる奴か？
0663カレーなる名無しさん2017/09/29(金) 07:47:22.53ID:???
コスモっておいしいの？
どっちかというと健康優先のイメージあったけども
0664カレーなる名無しさん2017/09/29(金) 17:56:29.52ID:34H53OA6
グリコの1かけら分割包装は便利だね
ただ、味は別。鶏肉との相性がどうにも悪い

>>663
薬膳の味と香りは嫌いではない
0665カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 08:51:28.85ID:???
ジャワのカロリー50%オフの粉末タイプのが旨いな
0666カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 09:01:26.47ID:???
だから「美味い不味いは個人の主観でしかない」と何度言ったら…
0667カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 09:54:27.59ID:???
俺は好きだって書けばいいのに
0668カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 10:03:02.85ID:???
どうでもいい
0669カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 12:03:23.02ID:???
>>667
好き、嫌いも個人の主観だし、良い、悪いも個人の主観だよ
0670カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 12:08:35.84ID:???
>>669
ばかだなあ
だから「自分は」って書けばいいだけの話なんだよw
0671カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 13:50:05.81ID:???
俺は好き。俺は嫌い
ふーんあっそう意味ないじゃん
0672カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 16:57:59.50ID:???
バカばかり
0673カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 17:00:24.56ID:???
肉付きスジっていうのでスジ肉カレーを作ったらすこぶる美味しかったんだが、
家にあったバーモントとジャワをミックスしたらビーフカレーっぽくはないんよね
ビーフカレー向きのルーや、ビーフカレーそのもののルーなんて売ってるかな？
ビーフシチュールーは見た事あるけど、ビーフカレールーは見た記憶がない
0674カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 17:45:06.84ID:???
牛が合いそうなのは欧風カレー系か
0675カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 19:22:06.95ID:???
スーパーのルウは一通り試して業務用も試したいが量が多くて試せないなぁ
カレー粉の方試そうかなぁ
http://imgur.com/0ts1MtU.jpg
http://imgur.com/IyYZBKu.jpg
0676カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 20:34:53.03ID:???
>>675
こくまろの業務用とかw
0677カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 20:49:55.91ID:???
>>676
よく見ると値段が変わらない、、
0678カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 23:37:29.29ID:???
>>675
品揃えがすごいね
でも値段が高い　庶民じゃ買えない
ホントに一家カレー大好きじゃないと消化も難しい。
0679カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 23:55:42.68ID:???
家族が減ったから大箱を買っても一度に半分しか使わないんで
安売りで買いだめしたゴールデンとプレミアム熟が全然減らず、
別の製品を試すのは勿論、業務用なんてゼッタイ無理だわ。
0680カレーなる名無しさん2017/09/30(土) 23:59:08.64ID:???
>>675
アミカかな？
0681カレーなる名無しさん2017/10/01(日) 00:10:42.00ID:???
一人暮らしだから業務用無理や
家庭用でもよく半端だす
0682カレーなる名無しさん2017/10/01(日) 00:22:12.44ID:???
>>680
YES
0683 生きろ！2017/10/01(日) 21:23:13.27ID:9izSOxZM
トップバリュ　グランカリー　印度
好き嫌いのはっきりしそうな前作と何も変わってなかった
0684カレーなる名無しさん2017/10/01(日) 22:43:27.79ID:j4yBP6OY
>>683
ナイスレビュー！
0685カレーなる名無しさん2017/10/01(日) 22:54:20.48ID:???
>>648
食べてみたいが撃ってない
0686カレーなる名無しさん2017/10/01(日) 23:36:40.98ID:???
>>685
>撃ってない
ミスかわざとか知らんけどバカにしか見えん
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