【大阪】カレー店＆インド(アジア)カレー【近畿】40 [無断転載禁止]©5ch.net

2017/07/26(水) 19:36:58.15

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引き続き大阪（関西）のカレー店を語りましょう

前スレ
【大阪】カレー店＆インド(アジア)カレー【近畿】39
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1496238740/

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2018/07/09(月) 21:45:13.34

カレーちゃんち味も値段も最高すぎる

2018/07/09(月) 22:14:45.88

>>115
一度行ってみればいいさ！
個性のある男の人が手厚く接客してくれるよ
好みは個人差があるかも知れないけど

2018/07/17(火) 18:13:46.20

最近ラクシュミの話題とか全然上がらないが店やってるの？

2018/07/17(火) 20:34:26.82

>>120
知らねーよ

ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww

(　＾Д＾)ゲラ

2018/07/30(月) 11:12:45.52

そろそろカシミールは夏休みですか？

2018/07/30(月) 11:19:20.90

>>122
知らねーよ

ウンコ食べてろ朝鮮猿wwwwww

(　＾Д＾)ゲラ

2018/08/07(火) 00:31:00.53

>>119
ありがとう
勇気をふりしぼって行ってみたよw
店員さんだいぶクセあったけどカレーはめちゃ美味しかった

2018/08/07(火) 00:33:56.62

モジャカレーの5000倍最高。
これを食ってしまったら、他はアホらしくて食えん。

2018/08/09(木) 08:13:30.70

>>124
ブログ見たら引く

2018/08/14(火) 20:33:16.50

カシミールはエチオピアのパクリ

2018/08/14(火) 22:56:34.43

パクリなの？
パクリだったら何かあかんの？

2018/08/15(水) 00:14:39.63

スパイスカレーの店ってそろいもそろって日曜月曜休み多いね。日曜はやってほしいな

2018/08/15(水) 01:26:21.21

>>126
ありがとう
ブログ、たぶん検索してひっかかったとこだと思うけど見たよ
うーん、たしかにこれは…と思ったけど
カレー作ってたのは可愛らしい女のコだったしまあみなかったことにするw

2018/08/23(木) 19:20:31.74

https://camp-fire.jp/projects/view/87431

東京のアホ「史上初の出汁カレー考えた！w」

2018/09/09(日) 11:35:21.24

大阪には一軒もないが
博多のバスターミナルのとこで
行くたびに食べてる

2018/09/10(月) 11:28:59.11

>>132
何が?

2018/09/14(金) 09:59:27.44

P&G枚方店 20日閉店

2018/09/14(金) 17:50:22.58

>>134
ノーダメージダw

2018/09/14(金) 22:41:22.65

P&Gは京橋のスタンドのカツカレー&卵が旨い

2018/09/22(土) 09:26:42.78

>>129むしろ日・祝にええとこ閉まってるわ。ビジネス街やから採算考えたらしゃあないやろうけど連休で帰っても食うところ少なくて困る。

誰か日曜祝日でもやっててオープン新しめのうまいとこ教えてくれ

2018/10/07(日) 00:09:57.56

http://www.nambaparks.com/event_schedule/_23116.html

なんばパークス17日～21日

大阪のカレー文化を牽引する「口癖はカレー」がプロデュースするカレーブースでは、話題の人気スパイスカレー店が日替わりで出店。
珈琲ブースでは大阪を代表する名店が出店する5日間。
さあ、スパイスとカフェインをチャージして目覚めよう。

2018/10/07(日) 20:21:57.77

>>138
スパイスカレーって何？

2018/10/07(日) 21:52:48.83

カレーってその時点でスパイスが入っているものなのにスパイスカレーって頭おかしいよねｗ

2018/10/07(日) 23:50:49.48

塩ラーメンにも同じこと言えよ

2018/10/08(月) 00:12:13.26

醤油ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン
違和感無い

カレーライス
スープカレー
スパイスカレー
違和感しかない

2018/10/08(月) 00:32:52.48

カレーライス→ルーを使った欧風カレー
スープカレー→スープにスパイス混ぜたカレー
スパイスカレー→ルーを使わないスパイスと具材のカレー

2018/10/08(月) 08:48:07.77

スパイスカレーでまだごねてるの？
食パンの気持ち考えたことあるの？

2018/10/08(月) 10:57:15.57

>>144
お前、そんな事言うから見てみろ、あそこで食パンマンが顔面蒼白で佇んでるだろ…。

2018/10/08(月) 14:29:52.76

>>143
ルーを使わないのか。

>>144
（菓子パンに対して）
食事用パンの略らしい。

2018/10/08(月) 14:39:12.72

>>146
ルーって何だかわかってんの？

2018/10/08(月) 15:10:22.55

>>147
ルーって何？

2018/10/08(月) 16:36:10.02

>>142
基準が統一されてないし、名前自体が内容を表してないってことだな。

英国伝来日本伝統型カレー
札幌式スープカレー
インドスリランカ風創作大阪スパイスカレー

とでもすればいいんじゃないか？

2018/10/08(月) 16:37:12.65

>>148
要は小麦粉とバターでとろみづけしてるかどうかって話じゃない？
これやってないカレーライス系の店もあるからややこしいけどね

2018/10/08(月) 16:39:45.04

>>149
インドスリランカ風ってするより南ア風のほうがいいかな？
バンラデシュとかネパールとかパキスタンにインスパイアされてる人もいるだろうし
ただスリランカプレートの影響が強いのは確かだよね

2018/10/08(月) 17:01:31.09

>>150
小麦粉とバターでとろみ付けしてないカレーなら
週2で食べてるわ。

2018/10/08(月) 22:58:24.53

スリランカ
北インド
南インド
西インド
カンボジア
→この辺が大体スパイスカレー屋と言われる

ネパール
パキスタン
→そこら中にあるインドカレーと表面上名乗ってるナンのカレーの店

ロッダグループとかスリランカ系は大阪スパイスカレー扱いされるのに
ネパールやパキスタン人がやってる、ナンで食わすカレーはなぜかスパイスカレーに扱われない

2018/10/08(月) 23:08:30.19

インドカレーとパキスタン系？スパイスカレーはまた違う
インドカレーは汁だけどスパイスカレーは具がメイン

2018/10/09(火) 00:38:19.13

マジで言ってるの？
具がメインなのは日本式欧風カレーだろw
カレーの味はどこも大体同じで
肉を載せるか素揚げした野菜載せるかチーズのせるかくらいしか差別化する点がない

スパイスカレーは出汁の材料メインだよ

2018/10/09(火) 05:35:25.75

>>153
外国人がやってるカレーに影響された日本人がやってる創作タイプが大阪スパイスカレーなんじゃないの？
ロッダグループはあくまでもスリランカカレーであってスパイスカレーには含まれないのでは？

ネパール系もダルバート食堂あるよな
日本人がやっててアレンジ加えてるけどあまり原型崩してないから
スパイスカレーに含まれるのかどうかはよくわからんが

パキスタンにナンカレーのイメージはないなあ
ビリヤニとか肉と油とスパイス！っていう感じのカレーのイメージ

2018/10/09(火) 05:55:43.34

あ、でも、原型崩しまくりなのかな？＞ダルバート食堂
元店長の人が独立してやてったダル屋って間借りだと、
魚使ったりブタ使ったり、和出汁使ったりしてたみたいね
こうなるともう、スリランカプレート風のスパイスカレーとの違いは
ダルバート風の盛り付けとアチャールと青菜の縛りくらいになりそうだ

2018/10/09(火) 09:57:45.85

ロッダグループって高いだけで
量も少ないしカレーもうまないやん
九条ってレベル低いなって思ったわ

2018/10/10(水) 02:06:55.99

そういや、スパイスカレー＝ライスとカレー、なのかな？
カレーうどんとかは既にありそうだが
カレーパンとかあるんやろうか

2018/10/14(日) 12:18:09.98

>>158
まぁ日曜日まで営業してる店にまともな店は無いから。

2018/10/14(日) 12:26:08.15

はい新説出ました

2018/10/14(日) 16:59:52.85

ロッダグループ、ググったら、食べ放題っていうメニューもあるって出たぞ？
今はないの？

カレーの味は好みだと思うが、食べる前にあまり混ぜろ混ぜろ言われるのはどうかと思う部分もあるな

2018/10/14(日) 18:04:43.22

あんなカレーに2000円近く出すのは
バカだけ

2018/10/14(日) 18:46:47.85

スリランカカレーではどこが好きですか？

2018/10/25(木) 01:01:16.87

そういうのはスリランカ出身の人に聞いてくれ
なに、シンハラ語かタミル語、無理なら英語が話せれば普通に通じるから。

2018/10/25(木) 08:19:28.77

ロッダグループが嫌いなだけなのかスリランカカレー全般嫌いなのか、どっちかなと思って

2018/10/25(木) 14:31:52.05

スリランカかインド人の特性なのか
ロッダで働いてる外人だけなのか
わからないけど
ロッダの店員は忙しくなると
作り方や対応がすごい雑になるんだよ

2018/11/08(木) 13:16:24.89

ココペリのブログ書いてる人は病気？