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【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】39 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001カレーなる名無しさん2017/05/31(水) 22:52:20.58ID:LRgx+dns
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引き続き大阪(関西)のカレー店を語りましょう

前スレ
【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】38
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0952カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 19:43:09.45ID:a3pWAeky
間違えました
教えて欲しいのは
>>901の方です
ノムソンはいまいち
0953カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 19:44:10.62ID:a3pWAeky
>>901
0954カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 20:26:57.08ID:???
ニドミじゃー
分かったか!この朝鮮野郎
0955カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 21:14:38.00ID:???
もうすぐNHKで趣味どきっ!が始まりますよ
スパイスカレーって本当にレヴェルが高いカレーですね
0956カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 00:35:30.09ID:DJ+5Zeey
>>937
レヴェルくんルールはワンパターンなフレーズ繰り返すだけでつまんないんだよなあ
煽っても中途半端に寄ってきては涙目になって逃げるだけだし
あいつ本当に才能ないわ
0957カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 07:56:38.17ID:???
下北沢のヤム亭、開店前から大行列だったみたいだな
0958カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 07:57:47.11ID:???
>>901
あーニドミか、よく考えたら器見たことあったわ
スパイスカレーファンの方、ありがとうございます
0959カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 10:03:02.96ID:???
本当にオガクズみたいだなw
0960カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 10:04:43.59ID:???
ラーメン二郎の豚の餌はある意味褒め言葉だけど(個人的には嫌いだけど)、
これは本当に豚の餌だなw
0961カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 10:41:46.80ID:???
昨日の趣味どきっ!見た?レヴェルちゃん
東京のデリーはスパイスカレーだってさw w
0962カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 10:45:09.87ID:???
>>959-960
おい便所コオロギ
しょーもない自演はどーでもいいから
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ?
説明してみろ
0963カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 12:00:08.99ID:???
デリーがスパイスカレーって何か違和感あるな
欧風カレーでもなく、正統派のインドやスリランカのカレーでもない
そんな創作カレーを言い表す言葉やカテゴリがなかったから
まとめてスパイスカレーっていってるんじゃないのか?
0964カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 13:12:02.10ID:???
デリーの味はもうインドにもない独自の味になってるらしい
スパイスカレーの定義は水野さん曰く
昔のカレー粉とルゥで作るのではなく
自分で一からスパイス調合して作るのがスパイスカレーとか
0965カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 15:37:06.61ID:X4xkns/k
>>962
無理だよ
そいつに説明できるわけないだろ

反論できないけど悔しいから苦し紛れに知能指数低い書き込み繰り返しているんだよ
0966カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 15:38:38.61ID:???
現状だと大阪でスパイスカレーといえば
誰かが定義した訳じゃなく、何となくの結果だけど

・一からスパイスを調合は当然
・副菜が色々あってまぜまぜできる
・日替わり的なカレーをあいがけできる
の3要素を満たしているカレーを指してるよね

水野氏のいうスパイスカレーは
大阪のスパイスカレーの定義の1要素でしかないね
0967カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 16:01:37.65ID:???
スパイスカレーと大阪スパイスカレーは別物
趣味どきっ!はそこを区別できてない

今流行っているのは大阪スパイスカレーであり
その定義は>966に近いが議論の余地あり
0968カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 17:31:08.24ID:???
出汁が主体っていう定義も欲しい
0969カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 18:58:43.70ID:2A/fpWtq
>>954
残念ながら
あなたと同じ日本人です
悲しいなぁ・・・
0970カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 18:59:49.37ID:2A/fpWtq
>>954
回答ありがとうございました
今度行ってみます
0971カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 19:03:07.96ID:???
チョンカレーって言えよw
0972カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 19:38:10.20ID:X4xkns/k
次スレ

【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】40
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0973カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 21:11:17.07ID:???
次スレ

【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】40
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0974カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 22:31:26.86ID:???
お、次スレはワッチョイつきかね。
0975カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 23:37:05.14ID:X4xkns/k
ワッチョイがいやな人もいるみたいだから
好きな方を選んだらいいんじゃないか
0976カレーなる名無しさん2017/07/27(木) 22:40:06.84ID:a3RC+Dz6
なんかこのスレ次スレが立つと途端に静かになるな
0977カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 01:54:01.33ID:Yg7EgxC/
みんなどこ行ったの?
09788472017/07/28(金) 07:37:54.70ID:???
カレー屋さんにいるよ。
0979カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 13:43:00.78ID:???
自演のレスばかり
このスレ一人か二人しかいないよ
0980カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 14:02:31.74ID:???
一人か二人って、自分以外に人がいるかどうかの判断すらつかんのか
0981カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 17:04:00.92ID:Yg7EgxC/
今まで黙っていたけどレヴェルくんは全部俺の自演
0982カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 18:22:14.64ID:???
このスレの300レスは俺の自作自演だけど後の700が気になるね
0983カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 19:55:46.58ID:???
みんなキチガイでさびしんぼうw w w
0984カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 20:17:19.16ID:???
レヴェルくんは私ですけど?
0985カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 20:21:59.42ID:???
お前が俺で、俺は…?
0986カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 21:32:12.76ID:2dNJPBzy
そうか、俺はレヴェルくんじゃなかったのか・・・
0987カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 21:36:52.45ID:???
レヴェルくんはスパイスカレーを流行らせるためにわざと叩いている人ですからね。
0988カレーなる名無しさん2017/07/28(金) 23:59:31.19ID:???
全く流行ってない上に定義がむちゃくちゃw
カレーにスパイス入っていないものならまだ分かるが
必ず入っているのに頭が悪すぎる
0989カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 00:09:23.15ID:heSlkgwU
>>987
そうだったのか
俺はレヴェルくんのそんな気持ちも知らずに
彼の頭の悪さにかこつけて彼をいじめていたのか・・・
ごめんレヴェルくん
0990カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 07:38:12.00ID:???
「レヴェルカレー」
0991カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 15:48:06.19ID:bgB0QCVP
うめ
0992カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 16:29:23.56ID:???
0993カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 18:08:30.47ID:???
>>966
辛激屋は?
インドカレーやスリランカは別だが基本的に一種のカレーで完成してない部分他のカレーで補うスタイル嫌い
それで値段ぼってる店多いけど一種で満足させれないおそまつなカレー食わされてるんやで
おいしく食べたかったらあいがけ必須てなんやねん あいがけで値段あがるんもほんま謎
0994カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 19:01:47.41ID:bgB0QCVP
俺も基本的に初めて行く店は毎日出しているベーシックなものを頼んで
それが美味しくなかったらもうその店には行かないな
0995カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 19:21:33.96ID:xF2c8NZm
だろ?タイムリーにレスあったからageるけど
未完成で金取るなよ
あいがけも両方半分ずつやったら減っていく量も半分ずつ一緒やんけ 
なんでそこで金取るねん
辛激屋なんて客の食ってるご飯とカレーの配分逐一チェックしてカレーたしましょか?って聞いてくるそこでお願いします言う客にはまた一から作るんやで?
当然そこにプラス料金なんかない思い当たる店は爪の垢ダイレクトに飲んでほしいわ
中途半端なカレー出しといて辛味アップはやれ50円プラスとかスパイスちょっと足すだけやんけマジ守銭奴
0996カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 19:53:47.83ID:xxs47sSd
辛激屋は並ばないで食える最高の店
あのおばちゃんが元気になりますように
0997カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 20:04:02.84ID:bgB0QCVP
うーん気持ちは分かるが流石に辛激屋と比べるのはなあw
ご飯増量どころかルー増量までタダの辛激屋が異常に気前が良すぎるだけだよ
集合の中のトップをあたかも平均のように扱ってしまえば
他が低く見えるのは当然

あとあいがけすると2種の平均料金になる店が多いと思うが
単純にプラスされる店には出会ったことない


ただし、一皿1000円以上が当たり前になっている現状の雰囲気は流石にどうかと思う
0998カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 20:28:21.01ID:???
辛激屋はいいよな
接客もさりげないし
0999カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 21:21:38.94ID:xF2c8NZm
単純プラス多いんだよなぁ…
1000カレーなる名無しさん2017/07/29(土) 22:52:33.49ID:???
1000ならランキングさんのアンチ全員死亡
10011001Over 1000Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 59日 0時間 0分 13秒
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