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【大阪】カレー店＆インド(アジア)カレー【近畿】39 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001カレーなる名無しさん2017/05/31(水) 22:52:20.58ID:LRgx+dns
extend:on:vvvvv:1000:512

引き続き大阪（関西）のカレー店を語りましょう

前スレ
【大阪】カレー店＆インド(アジア)カレー【近畿】38
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1489709067/
0861カレーなる名無しさん2017/07/22(土) 22:10:39.46ID:???
>>858
スパイスカレーの店は調理にスパイス使ってなくて
最後にだけ上にスパイス振りかけてるの？
そんな訳ねーだろ
調理にもスパイスを使い、最後に見た目と香りを強調したいので
仕上げにもスパイスをかけてるんだろ
それがなんでいかんの？
0862カレーなる名無しさん2017/07/22(土) 22:20:54.36ID:???
>>860
ゴヤクラは話にならんだろ
辛激屋は黒カレー食べないと意味ない
ドライカレーも美味しいけどな
0863カレーなる名無しさん2017/07/22(土) 22:22:29.78ID:???
>>858
スパイスの効果とやらを分かってらっしゃるアナタ様が
スパイスカレーの各店の売上をぶっちぎりで上回る程の
カレーを出す店を出せばイイじゃんw w

口先だけでなんの実力もないヤツには無理やろうけどなw w (　＾Д＾) ぷっ
0864カレーなる名無しさん2017/07/22(土) 22:31:34.64ID:wIWjjgkt
レヴェルボコボコで草
0865カレーなる名無しさん2017/07/22(土) 23:12:14.55ID:gqbzyocr
>>862
そうなんか
機会があれば今度は黒カレー食べてみるよ
ゴヤクラ話にならんてのは不味いってこと？
俺は大好きなんだけどやっぱり好みが分かれるのかな
0866カレーなる名無しさん2017/07/22(土) 23:13:28.08ID:???
>>856
フランス料理で肉料理とかスープに
パセリとか砕いたナッツを散らすけど
あれもレヴェルが低いのかなあ〜
0867カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 00:12:22.14ID:???
せやから今更ゴヤクラを盛り上げなくてもええねん。俺も好きやけどチキンキーマしか食わん。あれはめちゃ美味
0868カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 01:14:46.59ID:mIP9vbUS
レヴェルくん今日もまた逃げたのかよ
煽りの引き出しも少ないしほんとにつまんねーやつだな
0869カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 04:36:12.26ID:???
自演でゴヤクラのネガキャンしてるのがレヴェルとかいうアホ
0870カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 06:30:42.16ID:???
ぼくはスパイス沢山な食べ物はおなかが痛くなってしまうのですw
だから食べれる人がうらやましいのですw
だからちょんとかう〇ことかいってしまうけどそれがどうしたw
ぐらい書いてほしいよねwww
0871カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 06:36:45.45ID:???
ド素人が作った粉っぽくて埃っぽいだけのオリジナルスパイスカレー()にはもうウンザリ(>_<)
0872カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 08:09:09.93ID:???
>>871
埃っぽいカレーに当たったことないわw
埃って表現以外になにかないw
とくまさここいちが粉っぽいのなら同意するw
0873カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 08:55:55.24ID:???
ソーマとかボタニとか超ホコリっぽいじゃん
0874カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 09:21:54.73ID:???
スパイスカレーとかほざいてるヤツは本当にレヴェル低い
http://i.imgur.com/m5Rig8N.jpg
0875カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 09:44:20.24ID:mIP9vbUS
>>874
>>855,816
に返信よろしくー！
逃げられると思った？
0876カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 10:49:35.69ID:IrRJhr+y
シバ旨いけど客いないな
0877カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 14:44:03.99ID:???
>>874
上にスパイスを仕上げにかけたら
どう料理のレベルが低いのか
そろそろ説明してもらえるかな？
0878カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 15:44:41.65ID:???
>>873
食べる前にまぜないで吸ってるのかなw
食べ方まちがってるぞw
0879カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 17:05:29.83ID:???
スリランカ人に謝れ
0880カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 19:28:20.88ID:mIP9vbUS
>>879
はやくーw
0881カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 21:30:26.45ID:???
粉っぽいカレーってなんだろ
コロンビア8かな
そういえばコロンビア8のレトルトキーマカレーが出ることが決まったと話題だな
0882カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 21:33:20.49ID:???
レヴェル大せんせいには大阪スパイスカレーのどの辺が
スパイスの効果の出し方がダメなのか
教えていただきたいw w w w
0883カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 22:03:56.71ID:???
レヴェルちゃんがつぶれたカレー店の元店主だったら笑うなw

2ちゃんで自演アラシとか

負け犬すぐる

(　＾Д＾)ぷっ
0884カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 22:55:38.84ID:mIP9vbUS
潰れたカレー店の店主に失礼だぞ
0885カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 23:08:52.63ID:???
>>881
コロンビア8はふりかけみたいにスパイスかけて勝ち誇ってるけど
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは違うんだよ
まあ子供だましみたいな演出に大喜びの客もいるから是非は問えないけどな
ただ本物のカレー家はどう思うかではあるが
0886カレーなる名無しさん2017/07/23(日) 23:36:22.62ID:???
>>885
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ？
説明してみろ
0887カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 07:48:31.74ID:???
自演乙
0888カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 07:48:53.45ID:???
ド素人が作った粉っぽくて埃っぽいだけのオリジナルスパイスカレー()にはもうウンザリ(>_<)
0889カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 07:54:34.39ID:???
スパイスカレーと言っているもの全てにウンザリだがｗ
0890カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 08:03:45.80ID:???
>>888
病院に相談にいきなさいw
>>889
おなかいたくなるのか？w
0891カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 08:25:34.14ID:???
自演乙.
0892カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 10:26:18.70ID:CoTh4t+k
以下>>885の謎言語「本物のカレー家」がなんなのか考えるスレ
0893カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 11:12:18.03ID:???
「埃っぽい」もどういうものを指すのか考えてあげて！
0894カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 11:13:44.02ID:???
自演乙w
0895カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 11:15:41.76ID:???
大阪のカレー屋の糞不味さを紛らわす為に必死だな
哀れだな
0896カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 11:49:20.47ID:???
>>895
どーでもいいから
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ？
説明してみろ
0897カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 12:20:35.84ID:???
カスリメティのこと？
確かにあれは埃っぽい匂いがする。
コロハチは特にひどい。
三ノ宮のヒンホイもあれふりかけるせいで全体の味をこわしてたな。
でもソーマはそれほどカスリメティ使ってないぞ。

続出するスパイスカレーの新店は
ホールスパイスの風味をじっくり油に移す（テンパリングだっけ）手法を
やってるんかな。
0898カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 12:53:17.37ID:???
ネタ振り小出しにして必死だな
大阪のカレー屋が糞不味いことに変わりはないのに
0899カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 12:54:10.27ID:???
仕上げに挽きたてスパイス（爆）
0900カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 12:58:11.84ID:???
頼むから、スパイスは工場で挽いたもん使ってくれｗ
ド素人が挽いたオガクズみたいなゴミ使うなｗ
しかもそれを仕上げにかけないでくれｗｗｗｗｗ
0901カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 12:59:13.77ID:???
こういうのなｗ
http://hiruhaku.com/wp1990/wp-content/uploads/2014/02/P1010826.jpg
0902カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 12:59:32.20ID:???
豚のエサかよｗ
0903カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 13:04:08.29ID:???
こういうのとかなｗ
http://pu-3.com/manpuku/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0641.jpg
0904カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 13:05:44.08ID:???
糞舐め☆レヴェル☆ホモ太郎さん、連投お疲れさまでふ
ところで
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんでふか？
説明してみ
0905カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 16:17:51.06ID:WpOEA8Ta
>>898-903
話題逸らしに必死だね
頭悪いからそれすらもバレバレだねw
0906カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 17:28:41.33ID:???
朝挽きスパイス（苦笑）
0907カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 18:20:58.23ID:???
>>906
スパイスの香りは揮発性なので
調理のなるべく直前にすりつぶして
その日のうちに使いきるのが良いんだよ
0908カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 19:11:27.70ID:9CkDOPMO
>>903
これノムソンですか？
0909カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 19:19:21.90ID:???
糞舐め☆レヴェル☆ホモ太郎の自演ショーですか？
0910カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 19:44:37.39ID:9CkDOPMO
>>909
すいません
あなたたちの会話に乱入する気はなくて、単にそうかなと思っただけです。
私はあなたの相手してる方ではないです。
0911カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 19:45:44.11ID:???
>901>903
あら美味しそう！
0912カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 21:02:05.11ID:???
>>907
( ﾟ,_ゝﾟ)ﾌﾟｯ
0913カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 21:05:09.75ID:???
>>892
命がけでカレー道極めてるってことだよ
ヘラヘラカップルで食べ歩きしてるような有象無象とは違うってことだ
0914カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 21:11:29.70ID:???
画像見てたらスパイスカレー食べたくなってきた
0915カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 21:14:17.50ID:???
大阪って本当にレヴェル低いよな
0916カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 21:16:10.62ID:???
>>901
手前のキーマがうまそう
店どこ？
0917カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 21:17:47.78ID:???
>>912
糞舐め☆レヴェル☆ホモ太郎ちゃん
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なん？
説明してみ

(　＾Д＾)ぷっ
0918カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 23:10:30.97ID:???
大阪ってレベル高すぎるよなw w w w w w
0919カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 23:15:57.52ID:???
>>918
有象無象が行く店は多いけどな
本物のカレー家の舌に敵う店はほとんどないよ
0920カレーなる名無しさん2017/07/24(月) 23:41:19.80ID:???
>>919
オマエの家カレーなんかどーでもイイから
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ？
説明してみろ
0921カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 00:19:45.44ID:fXQlZs5j
ていうかカレー家ってなんだよ
0922カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 00:45:13.61ID:???
「かれーけ」と読むかもしれない。
0923カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 00:58:30.04ID:???
「かれーち」の可能性も否定できない
0924カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 01:06:17.25ID:???
武道家、芸術家、音楽家、カレー家だろ
俺は恥ずかしいよ
日々何も考えず有象無象の如くカレーを食べてきただけだから
ただ単に空腹を満たすためだけにな
魂を削りながらカレー道を極めてきた先達に顔向けが出来ない
0925カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 01:58:29.75ID:XQoPfBDs
はえ〜ぐうためになるンゴ
0926カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 02:01:42.08ID:fXQlZs5j
それは美味しいカレーを作る人のことを言うのかそれとも
ただ食うだけのやつのことを言うのかどっちなんだ！
0927カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 02:10:35.51ID:???
>>924
それなんか試験でもあるのかw
カレー家一級とかw
後掛けスパイスがきらいなんだねw
おなかいたくなるのか？w
0928カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 03:15:56.94ID:???
>>924
お前のキモい妄想なんか
どーでもいいから
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ？
説明してみろ
0929カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 08:13:50.82ID:???
今日NHKで放送の趣味どきっ！　カレーの世界は「香りが決め手！極上スパイスカレー」
番組内容はスパイスカレーが今ブーム
実は60年以上前からスパイスカレーが東京にあった
だってさ
息してる？糞舐め☆レヴェル☆ホモ太郎ちゃんw w w
0930カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 09:03:31.37ID:???
60年前に東京ではやったものを今頃追っかけている大阪カレー界
レヴェルひっくｗ
0931カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 09:39:40.34ID:???
なるほど６０年以上前から東京で流行っていたスパイスカレーを認めるわけですね？
0932カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 09:42:56.11ID:???
>>930

(　＾Д＾)ぷっ　だっせ〜w w w
0933カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 09:46:55.70ID:???
６０年以上前「から」ではないけどな
今流行ってねーしｗ
しかも、６０年以上前「に」東京で流行っていたスパイスカレーは、
ホコリまみれの粉まみれじゃねーしｗｗｗｗｗ

バカだねえ
0934カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 09:53:05.22ID:???
そうでしたか。スパイスカレーはおいしいですよね。
0935カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 10:09:42.34ID:???
>>933
おい、負け犬
どーでもいいから
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ？
説明してみろ
0936カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 10:21:38.87ID:IzI5OCP3
論理的に反論できなくなったので
いつもの低能ワードを連投して誤魔化そうとするも
煽りに耐えられずについつい反応して
やっぱり論破される気の小さいレヴェルくん
0937カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 10:46:13.92ID:???
お前ルールで戦えとでも？
いくら煽っても無駄

あ、ちょっと土俵に乗っちゃったｗ
0938カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 11:57:34.11ID:???
東京でもスパイスカレーって言ってるということは
レヴェル的には東京もレヴェルとやらが低いのかなぁ〜？
0939カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 12:40:51.00ID:???
まともな店ならインドカレーというだろうな
スパイスｗカレーｗなんて言っている店は全てバッタもん
0940カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 13:39:00.49ID:???
今日もスパイスカレー巡り
大阪に生まれて幸せや (*´ω｀*)
0941カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 14:03:32.63ID:???
>>939
　　糞舐め☆レヴェル☆ホモ太郎 
　　　　　　　　　↓ 
　　　　 　 　 |ヽ、　　|ヽ　　（⌒）⌒） 
　　　　　　　/　ヽ─┴　ヽ　/　/ 
　　　　　 ／　＼　 　 ／　＼　 
　　　　／　　 ＼　　　 ／　　＼　　　 東京人もNHKも料理研究家水野仁輔も 
　　 　<　　ヽ　 （__人__）　 /　　>　　　スパイスカレーとか言いやがってッ 
　　 　 ＼　　 　　`⌒´　　　／　　　　ものすごくムカツクニダ!! 
＿＿＿_/　　　　　　　　　 < 
| |　　　 |　　.　 ヽ(⌒／⌒,l､ヽ　　　　　ウリだけが正義ニダ！ 日本中バッタもんニダ！
| | 　 　 |.　　＼　｀´　, <＿＿_〉
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　　　　　│　　│　　│　　│ 
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　　　 ┬────────┬ 　　十┐・・ ヽ 　/　　　　| 
　　　　|　　　　 たらい　　　　 |　 　 ﾉ　ﾉ　　　_／ 　 ツ　！ 
　　　　＼从从从人从入从,／ 
　　　　‐il|l!_＿＿,＿,＿＿_l!|i‐.､　 ｡ 
　　　　／　 （;;ﾟ＼）ll（／ﾟ;;）　＼｡ﾟ。,　　　　　 ━━┓┃┃ 
　　 　<　　ヽ　 （__人__）　　≦　, ･｡ ﾟ　　　　　　　 ┃　　　━━━━━━━━ 
　　 　 ＼　　 　ゝ'ﾟ　　 　 ≦　｡・ﾟ　,　　 　 　 　 　 ┃　　　　　　　　　　　　　　 ┃┃┃ 
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0942カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 14:58:19.06ID:???
60年前に東京ではやったものを今頃追っかけている大阪カレー界
レヴェルひっくｗｗｗｗ
0943カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 15:28:49.01ID:???
東京でもスパイスカレーって言うんだね
地方から大阪のカレー巡礼に来る人いるし
大阪スパイスカレーは全国的に認知されてるね
0944カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 15:46:20.07ID:???
言わないでしょｗ
そんな恥ずかしい表現するのは大阪在チョンだけ
0945カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 15:48:11.99ID:???
レヴェルちゃん発狂・・・
0946カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 16:11:38.69ID:???
https://www.ei-publishing.co.jp/magazines/detail/mook-422866/

料理Webマガジンbuonoの出版社が出してるスパイスカレー指南本
料理界では普通にスパイスカレーって言ってるね
0947カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 16:32:57.94ID:???
大阪って本当にレヴェル低いよなw
0948カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 17:28:01.98ID:???
>>947
おいチンカス
どーでもいいから
カレーを構成する上での本来のスパイスの活かし方とは
具体的にどういう技法なんだよ？
説明してみろ
0949カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 18:11:46.94ID:cXA2D/K4
今日はカレー記念日

「何を言うてもだめや」林真須美死刑囚、家族に弱音　面会の息子には涙ぐむ

和歌山市で平成１０年７月、夏祭りのカレーを食べた住民４人が死亡、６３人が急性ヒ素中毒となった毒物カレー事件は２５日、発生から１９年を迎えた。
３月に和歌山地裁に再審請求を棄却された林真須美死刑囚（５６）＝殺人罪などで死刑確定＝は、
決定を不服として翌月に大阪高裁に即時抗告。再審無罪に向けて執念を燃やすが、家族には弱気な一面も見せる。一方で、被害者や家族の苦痛は今なお続いている。

大阪拘置所に在監中の林死刑囚と、夫の健治さん（７２）は５、６月に面会した。再審請求が棄却されたことに林死刑囚が「何を言うてもだめや」
と弱音を漏らした、と振り返る健治さんは「外からではどうすることもできないのが歯がゆい」と心境を語った。

　事件当時、まだ小学生だった長男（２９）は林死刑囚と手紙のやりとりを続け、６月に面会。ふっくらとしていた体がやせ細り、
白髪が目立つようになったのが印象的だったと語る。
林死刑囚は「一度、事件から距離を置いて自分の人生を歩んでほしい」と涙ぐんだという。

　事件の現場周辺では現在も、精神的な苦痛に苦しむ被害者や家族が少なくない。]
娘がヒ素入りのカレーを食べた住民男性（７０）は「今でも各地で事件が起きるたびに、カレー事件と重ねてしまう」。
また、亡くなった林大貴君＝当時（１０）＝が通っていた市立有功（いさお）小学校では、今でも給食にカレーを出していない。


http://www.sankei.com/west/news/170725/wst1707250047-n1.html
0950カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 18:55:20.75ID:a3pWAeky
>>903
これどこですか
0951カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 19:16:39.31ID:???
>>950
日本橋のノムソンカリーじゃー
分かったかハゲw w w
0952カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 19:43:09.45ID:a3pWAeky
間違えました
教えて欲しいのは
>>90１の方です
ノムソンはいまいち
0953カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 19:44:10.62ID:a3pWAeky
>>901
0954カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 20:26:57.08ID:???
ニドミじゃー
分かったか！この朝鮮野郎
0955カレーなる名無しさん2017/07/25(火) 21:14:38.00ID:???
もうすぐNHKで趣味どきっ！が始まりますよ
スパイスカレーって本当にレヴェルが高いカレーですね
0956カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 00:35:30.09ID:DJ+5Zeey
>>937
レヴェルくんルールはワンパターンなフレーズ繰り返すだけでつまんないんだよなあ
煽っても中途半端に寄ってきては涙目になって逃げるだけだし
あいつ本当に才能ないわ
0957カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 07:56:38.17ID:???
下北沢のヤム亭、開店前から大行列だったみたいだな
0958カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 07:57:47.11ID:???
>>901
あーニドミか、よく考えたら器見たことあったわ
スパイスカレーファンの方、ありがとうございます
0959カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 10:03:02.96ID:???
本当にオガクズみたいだなｗ
0960カレーなる名無しさん2017/07/26(水) 10:04:43.59ID:???
ラーメン二郎の豚の餌はある意味褒め言葉だけど（個人的には嫌いだけど）、
これは本当に豚の餌だなｗ
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