ボナボナうまいって言うから行ってきたわ

不味いとはいわない
ただ、数多くある中で特記するほどうまいかというと
そんなレベルじゃない

とにかくバターで炒めた玉ねぎの味が前面にめっちゃ出てる
インドっぽい雰囲気さしてるけど旨味のベースは洋風ですってカレーやな
トマトと玉ねぎでもっさりしたルーやけど
スパイスの香りが飛びまくってて残念
あと個人的な好みだが食後にバターが口中に残っててつらい

これを推しまくってる奴は貧乏舌で
自分でスパイスからカレーを作れる程度の経験も知識もなく
幅広く色々な種類のカレーを食べ歩いてなくて
保守的で頭も悪いんじゃないかと疑ってしまう

同じ女性のカレー店で言えば王様のスプーンの方が
圧倒的にスパイスを扱う技量は上だな
ただ、万人受けならボナボナかもな

でもサッチェズやシナジーもそうだけど女性店主の共通点？なのか
化調に頼らないカレーは好きだけどな