西日本だか関西では肉=牛肉の地域があるらしくて、カレーも基本的には牛肉みたいなんだけど、
カレールーもビーフカレーっぽいものを使うんかな？
もっと言えば、スーパーの品揃えがバーモントやジャワ、こくまろなんかは少なかったりするの？
バーモント、こくまろは豚か鶏肉が合うイメージなんだ