スパイスからカレーを作ろう6杯目©5ch.net

[0001 カレーなる名無しさん 転載ダメ©2ch.net 2016/06/28(火) 21:30:58.97 ID:???]

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしですよ

[0993 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 14:55:53.48 ID:???]

パウダーも普通に劣化する
ってかパウダーにして置いといたほうが劣化は早い

[0994 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 14:59:25.63 ID:???]

>>993

大事なことだから>>992と同じことを書いたの？

[0995 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 15:02:13.51 ID:???]

>>994
？どこ見て同じことなんだ？

>>992がパウダーは劣化とか関係ないよな？って言ったから
いやいや関係ありまくりだよって言ったまでだが

[0996 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 15:29:52.19 ID:???]

カラバト（風）カレーを作りたいんだけど、スパイスの調合はどんな感じにしたらいいですか？

[0997 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 15:46:46.56 ID:???]

スパイス買ってきたけど賞味期限約一年くらいなんだ。全部使いきれっかなw

[0998 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 16:49:22.99 ID:???]

>>955
いや、粉にした時点で劣化が始まってるわけだから
調合して直ぐに使う意味ないよねってこと

[0999 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 16:56:55.30 ID:???]

安価ミス955じゃなくて>>998は>>995に
クミンなんかは粉にして直ぐは独特の臭みがあるから時間置いたほうがいいらしいけど

ついでに次スレたてようと思ったけどワッチョイ有りのあるね
そこ使うの？

[1000 カレーなる名無しさん 2016/10/18(火) 17:40:15.09 ID:???]

一応次スレ作っといた
IDありなしあるのでお好きな方へ

スパイスからカレーを作ろう7杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1476775432/