福岡で美味しいカレー屋さん part4
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0001カレーなる名無しさん
2010/03/16(火) 01:48:29他人の嗜好にケチ付けず、「好みの違い」と鷹揚に構えましょう。
「その店どこ？」「営業時間は？」「値段は？」等の情報は、
下記あたりで調べるといいでしょう。
http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/shoplist.html?td=40&gr=05&sg=0504&md=7
過去ログ
福岡で美味しいカレー屋さん ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070463734/
福岡で美味しいカレー屋さん part2 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1128269041/
福岡で美味しいカレー屋さん part3 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1207908283/
0042カレーなる名無しさん
2010/10/07(木) 16:07:10問い合わせ内容は、「カレーの龍」と「本家カレーの店龍」の違いについて。
返信があったのは、竜フーヅのみ。
竜フーヅからの返信内容は以下に記載。
お問い合わせ頂きましてありがとうございます。
竜フーヅ株式会社です。
カレーの龍と本家カレーの店龍の違いについてですが、簡単に言いますと、昭和38年から続いている味の「本家カレーの店龍」、昭和38年を謳っている創業平成20年の「カレーの龍」です。
詳しくお話ししますと、元々カレーの龍は北九州市小倉にて昭和38年に廣瀬利道氏と妻・サト氏によって創業されました。
変わらぬ味を45年間守り続けていたのですが、廣瀬利道氏が体調を崩し店に出られなくなり、妻・サト氏が看病の為、店を閉めがちになっていたときに、
金丸直樹氏（現 株式会社RYU'S FACTORY代表）がFC経営で全国展開させて欲しいと妻・サト氏に懇願し、口の達者な金丸氏に騙され、
息子である正明氏を紹介し、金丸氏と息子・正明氏でカレーの龍の全国展開に向け動き始めました。
第一号店が2008年4月にオープンし、同年9月には株式会社RYU'S FACTORYが設立されました。
直営店、FC店と順調に店舗数を増やし、10店舗目のオープン直前の2010年2月に、
当時働いていた従業員がカレーの製造が出来たため、息子・正明氏を解雇してもカレーの供給が出来ると思っていた金丸氏は、
「カレーの龍」を完全に自分のものにするべく、日々、指図や文句を言っていた、息子・正明氏を解雇しました。
しかし、息子・正明氏を解雇した為、息子・正明氏を慕っていた当時の全従業員が退職してしまった為、
素人である金丸氏が見よう見まねでカレーを作り店舗に卸し始めたため、店舗オーナーからそれまで製造責任者であった息子・正明氏に味についてクレームが行き、
父親から引き継いだ「カレーの龍」の名が汚れることを危惧した息子・正明氏は当時の従業員を集め、「カレーの龍」を始めようとしたのですが、
2008年5月頃に廣瀬家に無断で金丸氏が「カレーの龍」の商標を取得しており、「カレーの龍」の名前が使えない為、「本家カレーの店龍」として、開始されました。
当時のFC店のオーナーの方々は、どちらが本物であるか分かっていたため、金丸氏と仲のよかった2店舗と直営店を除いては、皆こちらに付いてきていただいています。
現在は、弁護士を通して商標権を取り戻す訴訟を起こしており、「カレーの龍」の名を取り返し、昭和38年から続く伝統の味を守り続けるために日々精進しております。
創業主の顔写真の有無で、どちらが本物か偽者かは分かって頂けるかと思います。
0043カレーなる名無しさん
2010/10/07(木) 16:09:100044カレーなる名無しさん
2010/10/07(木) 16:52:180045カレーなる名無しさん
2010/10/17(日) 19:59:43前社長が35歳 次の社長は34歳で亡くなった
自○とか聞いたがどうなんだろう・・・
0046カレーなる名無しさん
2010/11/08(月) 19:38:04トッピングまでやってるし・・・
元々トッピング無しでも十分すぎる程おいしいルーだったのに・・・
おいちゃんは 「ウチのカレーはビーフだから、とんかつなんて・・・」ってまで言っていたのに
ムスコの方も、チェーンの方も もう少し頑張って下さいよ
0047カレーなる名無しさん
2010/11/15(月) 00:51:32昔いたセクシーなねえちゃんはもう辞めたんだろうか。
0048カレーなる名無しさん
2010/11/18(木) 20:22:02名前忘れたがorz
レットキャベツの裏辺り
0049カレーなる名無しさん
2010/11/19(金) 00:34:44辛樹
0050カレーなる名無しさん
2010/11/19(金) 00:36:20それだ！老舗感あって雰囲気も良かったな
0051カレーなる名無しさん
2010/12/09(木) 09:45:40最近、↓の歌が流れる亜橋のテレビＣＭを見かけるようになったな。
亜橋のおすすめチ〜ズナン♪
0052_
2010/12/17(金) 10:49:49両方食べあきた感があって、他の店探してます。
インドカレー系ではない方がいいです。
ランキングには、南福岡にCurry&chiken専門店 Lea・Lea というのがあったので
行ってみましたが、ころしのカレーと似ていて
それでいて味の方も、劣る感じだったからガッカリしています。
0053カレーなる名無しさん
2010/12/30(木) 11:38:37■「竜フーヅ」＝「本家カレーの店龍」＝「渡部」
■「RYU'S FACTORY」＝「GS-FOODLAB」＝「カレーの龍」＝「金丸」
いずれにしても創業家「廣瀬」の手を離れてしまっている。
・・・・・・・・・・・・という理解でOK？
両者のウェブサイトを見てみたけど、
例えば、トリアス久山の店舗なんかは載ってないみたい。
そういうのは、どちらにも属さない第三のグループなの？
よくわからないな。
0054カレーなる名無しさん
2010/12/30(木) 12:19:47おれもインド系より日本のカレーライスが好み。
ころしより、河か文化屋がおいしいと思うなー。
0055カレーなる名無しさん
2010/12/31(金) 00:11:46竜フーヅの方が創業からの味やレシピをそれなりに引き継いでいる、
と俺は思ってる。思ってるだけなんで保証は出来んけど。
そしてトリアスの店は閉店したのでどっちにも載ってないのだ。
005653
2010/12/31(金) 12:51:19そうでしたか。
情報おおきに。
0057カレーなる名無しさん
2010/12/31(金) 14:41:370058カレーなる名無しさん
2011/01/02(日) 16:18:37ホークスタウンの龍は、竜フーヅじゃないんですか？
0059カレーなる名無しさん
2011/01/02(日) 20:33:270060カレーなる名無しさん
2011/01/03(月) 01:14:30ttp://kokura-curry-ryu.com/info
これの店舗情報に載ってないから違うんじゃない？ 多分。
0061カレーなる名無しさん
2011/01/06(木) 18:54:500062カレーなる名無しさん
2011/01/07(金) 03:54:18はじめてたべたときびびった・・
0063カレーなる名無しさん
2011/01/09(日) 00:10:16デイリー値下げカレー食べたが、味はまあまあだが
元の値段が高杉。
0064カレーなる名無しさん
2011/01/12(水) 08:22:17ナイルカレーが食べたい。まだ福岡にありますか？
0065カレーなる名無しさん
2011/01/12(水) 11:19:54今泉にある博多伽哩堂が、
昔のナイルカレーの看板を出している。
国体道路インペックス通りに入るとこにあるよ。
0066カレーなる名無しさん
2011/01/13(木) 08:36:31ありがとでした
0067カレーなる名無しさん
2011/01/15(土) 22:17:17宇佐町の龍も、京町の龍のおばちゃんの頃とは違う味じゃないか？
思い出フィルターだったらｽﾏｿ
0068カレーなる名無しさん
2011/01/15(土) 22:32:170069カレーなる名無しさん
2011/01/19(水) 15:45:07現在、大野城市で大衆食堂をやっていらっしゃるとのこと。
その食堂の名は、「まんぷく食堂」。
そこのメニューに、なんと、カレーライスもあるのだそうだ。
提供されるスタイルは当時とは違うらしいが、
味は、「サムソン」を十分に偲べるものだとのこと。
その情報を目にしてから、ずっと行ってみたいと思っていたのだけど、
なかなか都合がつかず、未だに訪問できていない。
なので、私自身の感想を披露できないのが申し訳ないが、
「サムソン」を懐かしく思う人は、ぜひ探しあてて行ってみてください。
うっ・・・・・・・もしかして、既にもう周知のことかいな？
もしそうならば、失礼しました。
0070カレーなる名無しさん
2011/01/19(水) 20:17:35ああそうですか、北九の話題は嫌ですか
0071カレーなる名無しさん
2011/01/28(金) 20:27:150072カレーなる名無しさん
2011/02/15(火) 00:02:04イマイチ足が向かん。
皆がオススメと言うなら行ってみるよ。
0073カレーなる名無しさん
2011/02/15(火) 00:43:32美味しいけど貴方は来なくていいです
0074カレーなる名無しさん
2011/02/18(金) 23:08:170075カレーなる名無しさん
2011/02/21(月) 03:07:35.65どうも新しい博多駅に入るらしいが。
0076カレーなる名無しさん
2011/02/25(金) 13:06:27.670077カレーなる名無しさん
2011/02/25(金) 22:03:20.57しつこい、ここは福岡スレだ、北九は福岡じゃない
0078カレーなる名無しさん
2011/02/25(金) 23:39:35.980079カレーなる名無しさん
2011/02/26(土) 04:32:36.34あまりの自主性の無さにイライラする。
そんなに動くのがオックウならお前は家から出るな。
0080カレーなる名無しさん
2011/02/26(土) 19:37:22.510081カレーなる名無しさん
2011/02/26(土) 23:45:40.61中田中のカレーが同じものなら、そっちは駐車場あるよ。
0082カレーなる名無しさん
2011/02/27(日) 09:32:22.67それくらいでイライラしてたら生きていけんぞ。しね。
>>80>>81
どうも親切にありがとう！近々行ってみるわ
0083カレーなる名無しさん
2011/02/28(月) 20:03:44.64>店が狭いし駐車場もないから、
イマイチ足が向かん。
コロコロ主張変えるなハナクソ野郎。
オマエは人が死ねって言ったら死ぬのかこのマヌケ。
0084カレーなる名無しさん
2011/02/28(月) 22:17:05.060085カレーなる名無しさん
2011/03/01(火) 15:18:11.220086カレーなる名無しさん
2011/03/12(土) 08:57:58.96おーい！
0087カレーなる名無しさん
2011/03/12(土) 09:29:30.50ボン小西のほうが美味いよ
0088カレーなる名無しさん
2011/03/13(日) 12:14:46.56一度食いに行ってたいしたことないなーと思ったが、そういうことやったんかい…
日本風なカレーだと文化屋カレーが鉄板すぎて困る
0089カレーなる名無しさん
2011/03/20(日) 10:42:16.46それは大勢の人間に誤解を与える感想。
あそこのカレールーはやたらトマトの量が多く
ルーは味薄いので鉄板扱いは無理がある。
もっと相応しい店はいくらでもある。
0090カレーなる名無しさん
2011/03/21(月) 14:21:28.84定食屋レベルなんだから、「家庭カレー」食いたい時にはいいが、
それ以上を求める店じゃないだろ。
0091カレーなる名無しさん
2011/03/21(月) 18:47:56.790092カレーなる名無しさん
2011/03/21(月) 20:04:37.66もしかして今草香江で河やってる本家の弟って、
トンカツの河やってた人だったりするのかな？
0093カレーなる名無しさん
2011/03/21(月) 22:58:41.420094カレーなる名無しさん
2011/03/21(月) 22:59:48.190095カレーなる名無しさん
2011/03/22(火) 04:11:18.300096カレーなる名無しさん
2011/03/23(水) 23:01:07.60微妙です。
家庭風カレーに限って分類
トマト、フルーティ系
文化屋、ころし、小林
濃厚玉ねぎ、ビーフ系
路、河、ボン田中、レアレア
普通系
孝、龍
今気になってるのは辛樹。
0097カレーなる名無しさん
2011/03/28(月) 14:29:58.40何店舗か支店があるんだけど…うまいのかな？
0098カレーなる名無しさん
2011/03/31(木) 02:34:22.50頑張ってスパイス研究してるのは判るけど、そこ止まりな感じ。
0099カレーなる名無しさん
2011/03/31(木) 21:55:53.07おお！ちゃんとスパイスから作ってるんだ！
あの店構えなんかから想像したら
業務用の市販のカレーなんかを使ってるのかと思った
しかし2号店の「世界のカレー大集合」って…なんか頭悪すぎるような…
0100カレーなる名無しさん
2011/04/01(金) 13:54:08.81当たり・・・
0101カレーなる名無しさん
2011/04/01(金) 21:58:09.120102カレーなる名無しさん
2011/04/01(金) 22:31:49.690103カレーなる名無しさん
2011/04/20(水) 13:05:40.910104カレーなる名無しさん
2011/04/28(木) 11:44:45.47今は改装したみたいでお店あるのかな〜？
１０年ぶりに食べたい^^
0105カレーなる名無しさん
2011/04/28(木) 11:45:43.58http://imepic.jp/20110408/485140
http://imepic.jp/20110408/485450
どうやらメガトン級に怒らせたみたいだよ♪
http://imepic.jp/20110408/486050
0106カレーなる名無しさん
2011/05/10(火) 14:12:31.290107カレーなる名無しさん
2011/05/21(土) 01:06:17.63私も久しぶりに食べに行こうと思ったら、潰れて？いました
なんでだろう･･･
ここ、そこそこ人は入ってたから、潰れる心配は無いと思っていたのに；；
0108カレーなる名無しさん
2011/05/22(日) 18:11:22.8999 ：カレーなる名無しさん ：2011/05/22(日) 09:43:41.90
焼きカレーとか名前がダサ杉
さすが田舎だよな九州はｗ
俺、首都圏だけど40年以上前から「カレードリア」はメニューにあるし普通に言う。
0109カレーなる名無しさん
2011/05/24(火) 19:57:30.86黒いカレー濃厚でうまかった
0110カレーなる名無しさん
2011/05/27(金) 15:49:44.870111カレーなる名無しさん
2011/05/29(日) 08:24:54.620112カレーなる名無しさん
2011/05/29(日) 17:01:12.03違うよ。
ルー（roux）自体は、小麦粉をバターで炒めたもの。
ソースをつなぐ（とろみを付ける）為に使うもの。
一般にカレールーと言われる物は、「インスタントカレールー」で、
バターだけでなく植物性油脂や動物性油脂も使った（バターを使ってない物も多い）ルーに、
カレー粉などのスパイスと、その他の調味料（塩・砂糖・うま味調味料など）、
野菜・果実のペースト、肉や野菜のエキスなどを混ぜて、
あとは具材と水だけでカレーが出来るようにしてある。
0113カレーなる名無しさん
2011/05/29(日) 18:20:49.35よく出来上がったカレーソースをルーっていう人いるから違うものだと
本当はそういうことを言いたかったけどそこまで詳しくなかったw
0114112
2011/05/30(月) 00:29:28.44言われてみればそういう流れだったw
気づかずにスマン！
蘊蓄ついでに、
インスタントカレールーの半分以上は小麦粉と油脂。
文部科学省の「日本食品標準成分表」だと、
炭水化物44.7％、油脂34.1％になってる。
0115カレーなる名無しさん
2011/06/02(木) 00:24:51.41スレ違いはチラシの裏でやれ。
0116カレーなる名無しさん
2011/06/02(木) 04:33:35.17博多駅に入ってるスーパーで売ってる惣菜コーナーのカレーが
おばあちゃんが作ってくれたような甘ったるい懐かしい味でちょっと癖になる
0117カレーなる名無しさん
2011/06/04(土) 10:21:13.80味はまあまあだよな
黒いカレーってどうやって作るんだろ？
小麦粉炒めても黒くなるまでいかない気がする
0118カレーなる名無しさん
2011/06/09(木) 13:35:44.06黒いカレーの作り方とか初心者以下の話
してるような奴が
和田門のカレーをまあまあ扱いですかw
じゃ、和田門よりレベル高いカレーは
どこだ？
0119カレーなる名無しさん
2011/06/13(月) 15:00:41.470120カレーなる名無しさん
2011/06/13(月) 15:03:17.30まあ、チキン何番カレーよりは何バイもうまかったが
0121カレーなる名無しさん
2011/06/13(月) 20:38:49.16さすが福岡はレベル高いわwwwww
0122カレーなる名無しさん
2011/06/13(月) 23:27:00.50ボン田中だともっとうまいのかね？
0123カレーなる名無しさん
2011/06/13(月) 23:56:52.150124カレーなる名無しさん
2011/06/14(火) 00:27:21.86だからこそ他人の意見は参考になるよ。「あの味をそういう風に感じる人もいるのか」って感じで。
まあ>>121みたいな何の役にも立たない意見も時々あるけどね。
0125カレーなる名無しさん
2011/06/14(火) 20:24:40.67和田門みたいなフレンチベース
手の込んだ内容の物を
まあまあとか訳のわからない輩が
書き込めば
さすがに叩かれるだろ。
0126カレーなる名無しさん
2011/06/16(木) 23:06:07.77俺が入店した後から店の前でドリンクサービス券配布開始。
周りの客は同じ日替わりランチを注文して無料ドリンク券使用。
俺だけ無料ドリンクサービス無し。
入店時のタイミングもあるから仕方ないとして、
出るときに貰おうとしたら配布終了で（アレ？）て感じ。
素通りする客にも配ってたけど食事した客にくれないなんておかしい。
普通サービス券は会計時に「また来てくださいね」って渡すもんだろ。
要求すればくれたのだろうが、物乞いみたいだからやめた。
味も他のビスヌに比べて水っぽい気がした。
一人で日替わりランチを食いに来た隣の席の男性が貰ったばかりの
ドリンクサービス券を「使えますか？」と尋ねたら女の店員が
鼻で笑ったのを俺は見逃さなかった。
ビスヌイオンモール大牟田店は客を差別する店。
二度とイカネ！
0127カレーなる名無しさん
2011/06/17(金) 06:57:26.870128カレーなる名無しさん
2011/06/17(金) 10:56:23.68http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/24/18/c0075218_13121878.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/24/18/c0075218_13174853.jpg
0129カレーなる名無しさん
2011/06/17(金) 17:17:43.720130カレーなる名無しさん
2011/06/17(金) 17:31:03.000131カレーなる名無しさん
2011/06/18(土) 00:02:17.32かつて天皇に献上したカレーと従業員まかないカレーを
同じ土俵にあげるのは無理があるな
0132カレーなる名無しさん
2011/06/18(土) 22:07:25.17県庁〜箱崎付近にはヒマラヤ、サティ、ドマドマと３店。
博多バイパスの箱崎公園付近にはSURAJ
奈多にはガウタム、新宮と宗像にはミナ。
ちなみにミナは八幡西区から嘉穂までどんどん支店が増殖してる。
インド料理となっているが、来てるのはほとんどネパール人。
政情不安のうえ、貧しい国なのでインドへの出稼ぎが多いが、
一発逆転を狙って日本にまで出て行くのがブームなのだそうだ。
ネパール料理は本当は奥が深いのだが、日本で出してるカレーくらいは
ほとんどシロウトでも出せるレベルとのこと。
まあ、日本のココイチでも学生のバイトが作ってるし似たようなものか。
0133カレーなる名無しさん
2011/06/19(日) 13:43:10.18近くのシブカンシャルも気になる
0134カレーなる名無しさん
2011/06/19(日) 13:46:15.97こんど知り合いのバングラディッシュ人がお店始めるらしんだが、
バングラディッシュの料理（たぶんカレー）ってどう思う？
0135カレーなる名無しさん
2011/06/19(日) 14:12:57.38引っ張り伸ばしたチーズに、女の髪がくっつくのがスゲー気になる。
あれだけで不潔な物食ってるように見えてイラッとする。
0136カレーなる名無しさん
2011/06/19(日) 22:38:58.870137カレーなる名無しさん
2011/06/20(月) 00:16:55.87セットについてくるカレーの不味さが
酷すぎて、残した。
手抜きのレベルもあそこまでいけば
たいしたもの。
0138カレーなる名無しさん
2011/06/20(月) 00:52:06.15うまかった。
思い返せば初めてこういう系統のカレーを食べたのが、清川サンロードの2階にある店だったんだが
そこはサービスで出された漬物？が激辛で一口で舌が麻痺して肝心のカレーが食えなかった。
ウエイトレスの外人の姉ちゃんは若くて可愛かったのに、残してしまい罪悪感が残った。
インドカレーではなかったとは思うが。
そこの店よりははるかにアバシはうまく感じたが多分ランク的には中の上なんだろう。
次はシブ・シャンカルとベースキャンプ行ってみる。
川端商店街にあるカリー本舗？はたいしたことなかった。
友達はうまいと一時期通ってたが、店構えの割りに味の記憶がないくらい普通のつまんないカレー。
0139カレーなる名無しさん
2011/06/20(月) 14:47:54.04しばらく食べ続けたら、その味の薄っぺらさに気付くけど。
アンコナンはばりうまいね。
0140カレーなる名無しさん
2011/06/20(月) 23:29:18.44意外
今度食ってみる
0141カレーなる名無しさん
2011/06/21(火) 04:32:48.98関東や京阪神のカレー激戦エリアでは
チェーン店どころか全く相手にされないレベルの質。
あんなの最初にくって
「これが本場のカレーか！」
と思ってる人間が量産されてんだから笑えない。
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